Armário Frigorífico Comercial 3 Portas de Vidro 1233L
Armário frigorífico profissional com 3 portas de vidro, 1233 litros e iluminação LED interior para otimizar a exposição e conservação de produtos.
Armário Frigorífico Comercial — Principais Vantagens
Este armário frigorífico comercial de 1233 litros é a solução ideal para supermercados, restaurantes, hotéis e pastelarias que procuram uma conservação eficiente e visível. Com três portas de vidro, facilita a organização e o acesso rápido a produtos refrigerados, otimizando o fluxo de trabalho e o atendimento ao cliente.
Desenvolvido para uso intensivo em ambientes profissionais, este equipamento garante uma refrigeração homogénea na sua câmara interna, mantendo os alimentos e bebidas frescos e seguros, cumprindo os mais elevados padrões de higiene e segurança alimentar. A sua robustez e design funcional tornam-no uma escolha superior em cozinhas e áreas de exposição comercial.
A iluminação LED vertical em cada porta realça a apresentação dos seus produtos, estimulando as vendas por impulso. A tecnologia de refrigeração e o isolamento eficiente contribuem para um consumo energético moderado, traduzindo-se em poupanças significativas na fatura de eletricidade.
Aplicações
Perfeito para supermercados para a exposição de bebidas, laticínios ou alimentos embalados. Em hotéis e restaurantes, é versátil para a conservação de ingredientes frescos na cozinha ou para buffets de pequeno-almoço e sobremesas. Ideal também para pastelarias e cafés que necessitam de exibir produtos refrigerados com elegância.
Especificações Técnicas
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | UDI |
|---|---|
| Modelo | ARMÁRIO CONSERVAÇÃO SUPERMERCADO UDIFRIACS1600TN |
O armário frigorífico apresenta dimensões de 1600x760x2030 mm (largura x profundidade x altura), necessitando de espaço adicional para a abertura das portas e para garantir a ventilação adequada do sistema de refrigeração.
Este equipamento requer uma ligação elétrica de 230 V e tem uma potência de 1200 W. Recomenda-se a instalação por um técnico qualificado para assegurar o correto funcionamento e segurança.
A manutenção regular inclui a limpeza das superfícies interiores e exteriores com produtos neutros, bem como a verificação periódica das borrachas das portas e a limpeza do condensador para otimizar a eficiência. As grelhas são removíveis para facilitar a higiene.
O armário inclui 12 grelhas, distribuídas quatro por cada uma das três portas, que permitem uma organização versátil dos produtos. Não estão incluídos acessórios adicionais, como cestos ou divisores.
Introdução
Este armário frigorífico de 1233 litros representa uma solução de alta capacidade para a gestão de frio em ambientes B2B, combinando uma vasta área de exposição com uma performance térmica rigorosa entre +1°C e +10°C. Projetado para suportar os ciclos de abertura constantes típicos do serviço profissional, o equipamento utiliza portas de vidro triplo e iluminação LED vertical para otimizar o fluxo de trabalho e potenciar a visibilidade do stock sem comprometer a eficiência energética.
Áreas de Preparação e Mise-en-Place em Hotelaria
Utilizado para centralizar ingredientes pré-preparados e embalados em vácuo, permitindo que a brigada de cozinha visualize rapidamente os níveis de stock sem abrir as portas, mantendo a estabilidade térmica necessária para a segurança alimentar.
Exposição e Venda em Supermercados e Lojas Gourmet
Funciona como unidade principal de exposição para laticínios, charcutaria fatiada e bebidas, onde a iluminação LED e a distribuição homogénea do frio garantem que os produtos mantenham o aspeto comercial apelativo e a frescura máxima até ao momento da venda.
Gestão de Bebidas e Pastelaria em Cafetarias de Alto Débito
Ideal para o armazenamento organizado de sumos naturais, águas e pastelaria fina refrigerada, facilitando o acesso rápido durante os períodos de pico e assegurando que as texturas delicadas dos produtos não sejam comprometidas por oscilações de temperatura.
Dicas Profissionais
- Distribua as 12 grelhas de forma a garantir uma circulação de ar de pelo menos 5cm entre produtos, evitando pontos quentes na câmara frigorífica.
- Realize a limpeza mensal do condensador para assegurar que o gás R290 opera com a máxima eficiência, reduzindo o desgaste do compressor e o consumo elétrico.
- Utilize as portas de vidro para implementar um sistema FIFO visual, organizando os produtos com validade mais curta na linha da frente para reduzir o desperdício alimentar.
- Verifique regularmente as borrachas de vedação magnética para garantir que o isolamento térmico se mantém estanque, prevenindo a formação de condensação excessiva.
Perfiis Alvos
- Diretores de Food & Beverage (F&B)
- Gerentes de Supermercados e Retalho Alimentar
- Chefs de Cozinha e Responsáveis de Pastelaria
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