Armário de Congelação 1600x760x2030 mm com 3 Portas de Vidro
Armário de congelação profissional com 3 portas de vidro, 1233L de capacidade e iluminação LED interior para otimizar a exposição e conservação de produtos.
armário congelação comercial — Armário de Congelação Comercial — Vantagens Inovadoras
Maximize a eficiência do armazenamento de congelados no seu espaço HORECA com este armário de congelação de alta performance. Projetado para otimizar a conservação de produtos, garante temperaturas estáveis e um consumo energético controlado, essencial para a rentabilidade do seu negócio. A refrigeração ventilada assegura uma distribuição homogénea do frio, protegendo a qualidade dos seus alimentos.
As portas de vidro triplo com iluminação LED interior não só valorizam a exposição dos seus produtos, como também permitem uma rápida visualização do inventário, reduzindo aberturas desnecessárias e otimizando a gestão do stock. O display LED integrado oferece controlo preciso da temperatura, garantindo a conformidade com as mais rigorosas normas de segurança alimentar.
Com capacidade generosa e 12 grelhas ajustáveis, este armário adapta-se perfeitamente às diversas necessidades do seu negócio, desde supermercados a cozinhas industriais e pastelarias. A sua robustez e design funcional tornam-no uma escolha superior para quem procura durabilidade e eficiência operacional.
Aplicações
Este armário de congelação é ideal para uma vasta gama de estabelecimentos profissionais, incluindo supermercados, mercearias, hotéis, restaurantes, pastelarias e cozinhas industriais que necessitam de um equipamento fiável para a conservação de produtos congelados. A visibilidade das portas de vidro é particularmente vantajosa em espaços de venda direta, enquanto a alta capacidade é perfeita para operações com grande volume de stock.
Especificações Técnicas
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | UDI |
|---|---|
| Modelo | ARMÁRIO CONGELAÇÃO SUPERMERCADO UDIFRIACS1600BT PR |
Este armário de congelação possui dimensões de 1600x760x2030 mm (largura x profundidade x altura). Para a instalação, é crucial garantir espaço suficiente para a abertura das três portas e para a circulação de ar na parte traseira, assegurando assim a ventilação adequada do compressor e a eficiência energética do equipamento.
O armário de congelação requer uma ligação elétrica de 230 V e tem uma potência de 1250W. É fundamental ter uma tomada elétrica adequada e dedicada, dimensionada para suportar esta potência e garantir o funcionamento seguro e eficiente do equipamento. Recomenda-se a consulta a um eletricista qualificado para a instalação inicial.
A manutenção regular inclui a limpeza do interior e exterior com detergentes neutros e um pano macio, evitando produtos abrasivos. As grelhas devem ser removidas e limpas periodicamente. É também importante verificar a vedação das portas e limpar o condensador seguindo as instruções do fabricante, o que contribui para a eficiência energética e a longevidade do equipamento. Recomenda-se uma verificação técnica anual.
Este armário de congelação é fornecido com um total de 12 grelhas, distribuídas quatro por cada porta, permitindo uma organização otimizada dos produtos congelados. Peças adicionais ou acessórios específicos poderão ser adquiridos separadamente, mediante contacto com o nosso serviço de apoio ao cliente.
Introdução
Este armário de congelação de 1600 mm é uma solução de frio industrial de alta capacidade, projetada para maximizar a densidade de stock e a visibilidade de produtos sob regimes de temperatura negativos rigorosos (-18ºC a -23ºC). Com uma estrutura robusta de três portas de vidro triplo e refrigeração ventilada, o equipamento assegura a estabilidade térmica necessária para cumprir os protocolos HACCP, permitindo simultaneamente uma gestão de inventário ágil e uma exposição comercial apelativa que potencia as vendas por impulso em ambientes B2B.
Zonas de Retalho e Supermercados
Utilizado para a exposição vertical de produtos pré-embalados, gelados e refeições prontas, onde a iluminação LED vertical e as portas de vidro triplo minimizam a perda térmica durante a interação do cliente. A grande volumetria permite organizar o planograma por categorias, facilitando a reposição rápida de stock em períodos de maior afluência.
Cozinhas de Produção e Catering
Funciona como unidade de armazenamento intermédio para matérias-primas congeladas e bases de pastelaria, permitindo que os chefs identifiquem visualmente os ingredientes sem abrir as portas. As 12 grelhas ajustáveis suportam a organização de caixas de polipropileno de diferentes alturas, otimizando o fluxo de trabalho.
Pastelarias e Padarias Industriais
Ideal para a conservação de massas ultracongeladas e produtos de pastelaria fina que exigem temperaturas negativas constantes para preservar a estrutura celular. A refrigeração ventilada garante que não existam pontos quentes no interior, mantendo a qualidade organolética de produtos sensíveis em toda a câmara.
Dicas Profissionais
- Garanta um espaçamento de pelo menos 5 cm entre os produtos e as paredes internas para não obstruir a circulação de ar forçado, mantendo a temperatura homogénea.
- Realize a limpeza periódica do condensador para assegurar a eficiência do gás R290 e evitar o aumento do consumo energético de 20.3 kWh/24h.
- Utilize as grelhas ajustáveis para criar secções FIFO (First-In, First-Out), aproveitando a visibilidade frontal para monitorizar prazos de validade sem romper a cadeia de frio.
Perfiis Alvos
- Gestores de Supermercados e Mercearias
- Diretores de F&B em Unidades Hoteleiras
- Proprietários de Pastelarias e Padarias de Fabrico Próprio
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