Pires para Chávena de Café em Porcelana, ø150mm

A apresentação e a funcionalidade do serviço de café numa operação profissional dependem de elementos robustos e fiáveis. Este pires, referência HE794418, em porcelana de Ø150mm com orlas reforçadas e acabamento vidrado de alta qualidade, é fundamental para suportar o ritmo de uma cozinha. Garante estabilidade para a chávena e proteção das superfícies, essencial durante o rush do almoço ou na fase de mise en place. A sua durabilidade, atestada por uma garantia de 10 anos, assegura a integridade do inventário ao longo do ciclo de produção diário.

Assegura a apresentação cuidada do café, mesmo com a rotação constante de clientes e manuseamento rápido. Resiste a lavagens frequentes em máquinas industriais compactas, mantendo a integridade estética e funcional.

Contribui para a durabilidade do inventário de louça, suportando a exigência de múltiplos serviços diários. Mantém a consistência da apresentação da bebida quente após a refeição principal, reforçando a qualidade percebida.

A sua robustez é crucial para suportar a logística de grandes volumes e lavagens intensivas em máquinas de cesto. Reduz significativamente a taxa de quebra, otimizando o custo operacional a longo prazo em ambientes de alta rotação.

Proporciona uma base estável para as chávenas, complementando a experiência do cliente com produtos de pastelaria. A sua durabilidade é vital para um negócio com abertura prolongada e alta afluência, resistindo ao uso contínuo.

• Para maximizar o rendimento durante o serviço, empilhe os pires de forma organizada e estável no balcão, garantindo acesso rápido e seguro em momentos de maior afluência.
• Lave exclusivamente em máquina de loiça industrial, utilizando detergentes adequados para porcelana e evitando o uso de esfregões abrasivos que possam comprometer o acabamento vidrado.
• Armazene os pires limpos e secos em local fechado e protegido de poeiras e contaminações, assegurando a sua integridade higiénica e conformidade com as normas HACCP até ao momento do serviço.

• Gerente de Sala — Assegura a qualidade do serviço e a gestão eficiente do inventário de louça, minimizando custos de substituição devido a quebras.
• Proprietário de Cafetaria — Procura equipamentos duráveis que suportem o uso intensivo diário e mantenham a imagem de qualidade do estabelecimento sem gastos excessivos em reposição.
• Cozinheiro/Ajudante de Cozinha (responsável pela lavagem) — Valoriza a resistência ao choque térmico e mecânico, facilitando a lavagem industrial sem preocupações com danos ou quebras.