Pá de Alumínio 0,5L para Ingredientes e Gelo

Name: Pá de Alumínio 0,5L para Ingredientes e Gelo
Brand: HENDI

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| Fabricante: HENDI

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Pá de Alumínio 0,5L para Ingredientes e Gelo

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SKU: HE521502

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Pá de alumínio leve e resistente com capacidade de 0,5 litros, ideal para manusear ingredientes secos como farinha, açúcar, café ou gelo em cozinhas profissionais.

Esta pá de alumínio com capacidade de 0,5 litros é uma ferramenta essencial para o manuseamento eficiente de ingredientes secos e gelo em qualquer cozinha profissional. O seu design leve e robusto garante durabilidade e facilidade de utilização diária.

Pá de Alumínio Profissional — Características Técnicas

Propriedade	Valor
Capacidade	0,5 L
Material	Alumínio
Dimensões (CxLxA)	265 x 95 x 50 mm
Peso Líquido	0,13 kg

Aplicações Profissionais

Esta pá é ideal para uma vasta gama de estabelecimentos, incluindo hamburgarias, snack-bares, pastelarias, cafés com cozinha, cantinas escolares e empresariais, restaurantes de bairro e de cozinha tradicional portuguesa. É perfeita para o manuseamento de gelo em marisqueiras, bares e roulotes, bem como para ingredientes secos como farinha, açúcar, café ou cereais em qualquer área de preparação de alimentos.

Pá de Alumínio — Principais Vantagens

Leveza e Manuseamento Fácil: O seu peso reduzido permite uma utilização confortável e prolongada, minimizando a fadiga do operador.
Durabilidade Superior: Fabricada em alumínio, oferece excelente resistência à corrosão e ao desgaste diário em ambientes de cozinha exigentes.
Higiene Otimizada: A superfície lisa do alumínio facilita a limpeza e desinfeção, crucial para manter os padrões de higiene alimentar.
Versatilidade de Uso: Adequada para uma variedade de ingredientes, desde gelo a produtos secos, tornando-a um utensílio multifuncional.
Design Ergonómico: Concebida para um agarre firme e seguro, proporcionando controlo e precisão no doseamento.

Qual a capacidade exata desta pá?▼

Esta pá tem uma capacidade de 0,5 litros, ideal para dosear pequenas a médias quantidades de ingredientes ou gelo.

De que material é feita a pá?▼

A pá é fabricada em alumínio, um material conhecido pela sua leveza, durabilidade e resistência à corrosão, adequado para uso alimentar.

É adequada para contacto com alimentos?▼

Sim, o alumínio é um material seguro e amplamente utilizado em utensílios de cozinha profissional para contacto direto com diversos tipos de alimentos.

Como deve ser limpa e mantida?▼

Para a limpeza, recomenda-se lavar a pá com água morna e detergente neutro, enxaguando bem e secando de imediato para evitar manchas e manter o brilho do alumínio.

Pode ser utilizada para gelo?▼

Sim, esta pá é perfeitamente adequada para o manuseamento de gelo, sendo uma escolha comum em bares, marisqueiras e estabelecimentos que servem bebidas.

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Marca	HENDI
Modelo	521502
EAN	8711369521502

Como deve ser limpa e higienizada esta pá de alumínio?

Para garantir a máxima higiene, a pá de alumínio deve ser lavada com água quente e detergente neutro após cada utilização. Enxaguar abundantemente e secar completamente para evitar a oxidação e prolongar a sua vida útil, cumprindo as normas de segurança alimentar.

Qual a capacidade real desta pá e para que tipo de ingredientes é mais adequada?

Esta pá possui uma capacidade de 0,5 litros, sendo ideal para porcionar pequenas quantidades de ingredientes secos como farinha, açúcar, café moído, gelo ou mesmo pequenas porções de produtos fritos. A sua dimensão compacta torna-a versátil para diversas aplicações em balcões ou cozinhas.

O alumínio é um material resistente para uso diário em cozinhas profissionais?

Sim, o alumínio é reconhecido pela sua leveza e durabilidade, características cruciais para o uso intensivo em ambientes profissionais. É resistente à corrosão e fácil de manusear, suportando as exigências do dia a dia em estabelecimentos de restauração e hotelaria.

Esta pá pode ser utilizada para porcionar gelo em bares ou bebidas?

Absolutamente. Graças ao seu design leve e ergonómico, esta pá de alumínio de 0,5L é perfeita para porcionar gelo em bares, snack-bares e cafetarias. Facilita o enchimento rápido de copos e shakers, agilizando o serviço de bebidas.

A pá é confortável para uso prolongado em operações de serviço?

Concebida para um manuseamento confortável, esta pá de alumínio minimiza a fadiga do utilizador mesmo durante períodos de serviço intenso. O seu peso reduzido e formato versátil contribuem para uma experiência de utilização eficiente e ergonómica em qualquer tarefa de porcionamento.

Introdução

No dinamismo de uma cozinha profissional, a eficiência na manipulação de pequenos volumes é crucial para a fluidez do serviço. A pá HE521502, com a sua capacidade de 0,5 litros e construção em alumínio, é um utensílio básico que assegura a rapidez e higiene no manuseamento de gelo ou ingredientes secos. Facilita a mise en place e agiliza as tarefas repetitivas, contribuindo para a manutenção do ritmo durante o rush do almoço ou em qualquer ponto do ciclo de produção. A sua robustez e leveza garantem a durabilidade necessária para o uso contínuo diário.

Estabelecimento de baixo-médio volume: Snack-bar e Roulote

Utilizada para servir gelo em bebidas ou para dosear açúcar e café. Permite um serviço rápido e higiénico, minimizando o contacto direto com os produtos e evitando contaminações cruzadas.

Restaurante de volume médio (40-80 covers)

Empregue no bar para o serviço de gelo ou na cozinha para porcionar farinhas e temperos a granel. Assegura a padronização das doses e a manutenção das boas práticas de higiene alimentar.

Operação de grande volume: Cantina e Hotel

Essencial para o abastecimento de gelo em dispensadores ou para a manipulação de grandes quantidades de ingredientes secos em pré-preparações. Contribui para a eficiência operacional e para a segurança alimentar em ambientes de alta rotação.

Especialidade: Pastelaria e Bar

Na pastelaria, para manusear açúcar, farinha ou frutos secos; no bar, para o gelo de cocktails. Garante precisão na dosagem e rapidez no serviço, elementos chave para a qualidade final do produto e satisfação do cliente.

Dicas Profissionais

Mantenha sempre uma pá dedicada para cada tipo de ingrediente (gelo, farinha, açúcar) para evitar contaminação cruzada e garantir a pureza dos sabores.
Lave a pá HE521502 diariamente com água quente e detergente neutro, enxaguando abundantemente e secando de imediato para prevenir a oxidação do alumínio e a proliferação bacteriana.
Implemente um sistema de identificação para cada pá (ex: cor ou etiqueta) para assegurar que cada uma é usada exclusivamente para o seu fim designado, em conformidade com os princípios HACCP.

Perfiis Alvos

Barman/Barista — Usa-a para o gelo e grãos de café, garantindo rapidez no serviço e higiene na manipulação.
Ajudante de Cozinha — Essencial para a mise en place e o porcionamento de ingredientes secos, otimizando o tempo de preparação.
Proprietário de Snack-Bar — Valoriza a durabilidade e a conformidade com as normas de higiene, cruciais para a reputação e eficiência do negócio.