Mesa de Trabalho Mural Inox com Porta de Correr 2400mm

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Brand: CLIMA
SKU: CHWTW190240SD
Price: 1765.93 EUR
Availability: InStock

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| Fabricante: CLIMA

Mesa de Trabalho Mural Inox com Porta de Correr 2400mm

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SKU: CHWTW190240SD

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Mesa de trabalho mural em inox com 2400mm, porta de correr e prateleira intermédia. Ideal para cozinhas profissionais, otimizando espaço e funcionalidade.

Mesa Mural Inox — Principais Vantagens

Concebida para a eficiência em ambientes profissionais, esta mesa de preparação é um investimento fundamental para qualquer cozinha industrial. A sua robustez, aliada às características inteligentes de design, garante uma superfície de trabalho durável e higiénica, indispensável para o fluxo de trabalho diário. O aço inoxidável de alta qualidade confere-lhe resistência à corrosão e facilidade de limpeza, crucial para manter os mais elevados padrões de higiene alimentar.

Aplicações Profissionais

Ideal para restaurantes, hotéis, cantinas e qualquer estabelecimento de restauração que exija uma área de preparação ampla e funcional. Esta bancada de apoio mural é perfeita para a organização de utensílios, armazenamento de ingredientes e suporte durante as tarefas de confeção. A sua porta de correr é uma solução prática para otimizar o espaço em cozinhas com áreas mais reduzidas, oferecendo acesso fácil ao interior sem obstruir passagens.

Características Técnicas

Material da Bancada	Aço inoxidável AISI 304 satinado
Material das Pernas	Tubo quadrado AISI 304, 40x40mm
Pés Reguláveis	Sim, entre 850-900mm
Portas	1 Porta de correr
Prateleira Intermédia	Sim
Peto Posterior	100mm
Peto Frontal	65mm
Dimensões (CxPxA)	2400x900x850 mm

Perguntas Frequentes

1. Esta mesa de trabalho é adequada para ambientes com elevada humidade?
Sim, o fabrico em aço inoxidável AISI 304 confere a este equipamento uma excelente resistência à corrosão, tornando-o ideal para cozinhas profissionais onde a humidade é uma constante.

2. A montagem da mesa é complexa ou requer ferramentas especiais?
As mesas com porta são fornecidas totalmente montadas, garantindo uma instalação simples e rápida, sem necessidade de ferramentas adicionais ou conhecimentos técnicos aprofundados.

3. Qual a finalidade da porta de correr e da prateleira intermédia?
A porta de correr permite organizar e proteger os seus utensílios e equipamentos, otimizando o espaço de trabalho. A prateleira intermédia duplica a capacidade de arrumação, mantendo tudo ao alcance da mão e facilitando a organização.

4. É possível ajustar a altura da mesa para se adaptar às necessidades do utilizador?
Sim, as pernas do equipamento são reguláveis em altura, oferecendo a flexibilidade de ajustar a superfície de trabalho para uma postura ergonómica e uma maior comodidade durante a sua utilização.

5. Quais as vantagens do aço inoxidável AISI 304 para uma mesa de trabalho profissional?
O aço inoxidável AISI 304 é altamente valorizado pela sua durabilidade, resistência à corrosão e facilidade de higienização, propriedades que garantem uma superfície de trabalho segura e duradoura para a preparação de alimentos e tarefas exigentes.

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Marca	CLIMA
Modelo	WTW190240SD
Dimensões (cm)	2400 × 900 × 850 cm

Qual é a principal vantagem de uma mesa de trabalho mural em inox?

A principal vantagem reside na otimização do espaço, libertando a área central da cozinha. A sua fixação à parede garante estabilidade e segurança, contribuindo para um ambiente de trabalho mais organizado.

De que material é feita a mesa e quais os seus benefícios?

A mesa é fabricada em aço inoxidável AISI 304, conhecido pela sua elevada resistência à corrosão, durabilidade e facilidade de limpeza. Este material é ideal para ambientes com rigorosas normas de higiene, como cozinhas profissionais.

A mesa é fornecida montada ou desmontada?

As mesas com portas, como este modelo, são fornecidas totalmente montadas. Isso facilita a instalação e garante que o produto esteja pronto a usar, minimizando o tempo de inatividade no seu negócio.

Quais as características da porta de correr e da prateleira intermédia?

A porta de correr permite um acesso fácil e discreto ao interior do armário, protegendo os utensílios e ingredientes. A prateleira intermédia otimiza o espaço de arrumação, permitindo organizar melhor os seus equipamentos e produtos.

Esta mesa de trabalho cumpre os requisitos de higiene para a restauração?

Sim, todas as superfícies em aço inoxidável AISI 304 são desenhadas para serem fáceis de limpar e desinfetar, cumprindo as rigorosas normas HACCP. É a escolha perfeita para cozinhas de hotéis, restaurantes e bares, garantindo a máxima higiene alimentar.

Introdução

A Mesa de Trabalho Mural Inox com Porta de Correr de 2400mm representa uma solução robusta e versátil para a otimização de espaços e processos em cozinhas profissionais de elevada exigência. Fabricada em aço inoxidável AISI 304, oferece uma superfície de trabalho duradoura, higiénica e resistente à corrosão, fundamental para a preparação de alimentos e o suporte a operações intensivas, garantindo conformidade com as rigorosas normas HACCP e contribuindo para a eficiência operacional.

Cozinhas de Produção em Grande Escala

Em cozinhas centrais ou unidades de produção de grande volume, esta mesa serve como estação primária para pré-preparação de vegetais, carne ou peixe. A sua extensão de 2400mm permite que vários elementos da brigada trabalhem simultaneamente, enquanto a porta de correr integrada oferece armazenamento imediato e discreto para utensílios e ingredientes, minimizando deslocações e mantendo a área de trabalho desimpedida para um fluxo contínuo.

Áreas de Empratamento e Finalização em Restaurantes Fine Dining

Num restaurante de alta cozinha, a precisão e a apresentação são cruciais. Esta mesa mural, posicionada estrategicamente junto à linha de serviço, funciona como um balcão de empratamento espaçoso e organizado. A prateleira intermédia e o compartimento com porta de correr permitem manter à mão pratos quentes, guarnições, ou elementos decorativos, protegendo-os do ambiente da cozinha e agilizando o processo de finalização antes da expedição para a sala.

Copas de Hotéis e Unidades de Catering para Pequenos-Almoços e Coffee Breaks

A versatilidade desta mesa é ideal para as copas de hotéis que preparam pequenos-almoços ou para operações de catering que montam coffee breaks. Pode ser utilizada para a montagem de buffets frios, preparação de sandes ou organização de loiça e talheres. O espaço interior com porta de correr é perfeito para guardar stocks de reposição, como loiça limpa, guardanapos ou ingredientes secos, facilitando a logística e a manutenção da apresentação durante o serviço.

Dicas Profissionais

Posicione este equipamento em zonas de maior fluxo de trabalho para maximizar a sua funcionalidade como estação primária de preparação, garantindo que o acesso à porta de correr não interfere com a circulação.
Utilize marcadores permanentes para identificar os conteúdos armazenados na prateleira intermédia, otimizando a organização e a velocidade na procura de utensílios ou ingredientes.
Aproveite a robustez do aço AISI 304 para a instalação de pequenos equipamentos de bancada, como batedeiras ou processadores de alimentos, garantindo estabilidade e segurança durante a operação.
Assegure a correta regulação dos pés ajustáveis para uma postura ergonómica da equipa e para compensar eventuais irregularidades no pavimento, prevenindo a fadiga e potenciais acidentes.