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Lavadouro Inox Profi Line Cuba Esquerda 1000x700mm

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| Fabricante: HENDI
Lavadouro Inox Profi Line Cuba Esquerda 1000x700mm
767,00 
575,25 
+IVA: 707,56 
SKU: HE812945
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Ficha Técnica PDF

Bancada de trabalho em aço inoxidável com cuba à esquerda e prateleira inferior, ideal para otimizar o espaço de lavagem e preparação em cozinhas profissionais.

Concebida para a máxima eficiência em ambientes de elevada exigência, esta bancada de lavagem em aço inoxidável é a solução ideal para qualquer cozinha profissional. Com uma cuba espaçosa posicionada à esquerda e uma prática prateleira inferior, facilita as operações de limpeza e organização, otimizando o fluxo de trabalho e o espaço disponível. A sua construção robusta garante durabilidade e resistência, essencial para o ritmo acelerado de restaurantes e hotéis.

Lavadouro inox cuba esquerda — Características Técnicas

Comprimento1000 mm
Profundidade700 mm
Altura850 mm
Dimensões totais (C x P x A)1000 x 700 x 850 mm
Peso Líquido22,29 kg
Peso Bruto25,32 kg
MaterialAço inoxidável
Posição da CubaEsquerda
Tipo de PrateleiraInferior, fixa (distância ao chão: 200 mm)
OrigemPolónia

Aplicações Profissionais

Este lavadouro é perfeitamente adequado para cozinhas de restaurantes, cafés, bares e estabelecimentos de catering que necessitam de uma área de lavagem robusta e fiável. A cuba posicionada à esquerda otimiza a ergonomia para utilizadores destros ou para layouts específicos de pré-lavagem. A prateleira inferior oferece um espaço valioso para armazenar detergentes, cestos de loiça ou utensílios, mantendo a área de trabalho organizada e eficiente, ideal para a gestão da mise en place e o serviço contínuo.

Porquê Escolher Este Equipamento

A escolha desta mesa de lavagem representa um investimento na funcionalidade e higiene da sua operação. A construção aparafusada em aço inoxidável confere uma estabilidade e resistência superiores, minimizando a necessidade de manutenção e garantindo uma longa vida útil. A linha Profi Line é sinónimo de equipamentos desenhados para suportar o uso intensivo diário, proporcionando uma superfície fácil de limpar e que cumpre as rigorosas normas de segurança alimentar.

Perguntas Frequentes

Qual o material de fabrico e as dimensões exatas desta bancada?▼

Esta bancada é fabricada em aço inoxidável de alta qualidade, garantindo durabilidade e resistência à corrosão. As suas dimensões são 1000 mm de comprimento, 700 mm de profundidade e 850 mm de altura.

Como se efetua a instalação e fixação da bancada na cozinha?▼

A bancada é fornecida aparafusada para montagem estável e segura, sendo projetada para ser autoportante. É importante seguir as instruções de montagem para garantir a correta estabilidade e alinhamento do equipamento no seu espaço.

Esta bancada é adequada para ambientes com altas exigências de higiene?▼

Sim, o aço inoxidável é um material altamente higiénico e resistente a bactérias, tornando-a ideal para cozinhas profissionais. A superfície lisa e não porosa permite uma limpeza e desinfeção eficazes, crucial para a segurança alimentar.

Quais as recomendações para a limpeza e manutenção diária da superfície em inox?▼

Para a limpeza diária, utilize um pano macio com água e sabão neutro, evitando produtos abrasivos ou com cloro. Para manchas persistentes, pode usar produtos específicos para aço inoxidável, secando sempre bem a superfície para evitar marcas de água e manter o brilho.

A prateleira inferior é ajustável em altura para otimização do espaço?▼

Não, a prateleira inferior deste modelo é fixa e não ajustável em altura. Encontra-se a uma distância de 200 mm do chão, oferecendo um ponto de apoio estável para diversos itens.

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Marca HENDI
Modelo HE812945
EAN 8711369812945

Esta bancada é fabricada em aço inoxidável de alta qualidade, garantindo durabilidade e resistência à corrosão. As suas dimensões são 1000 mm de comprimento, 700 mm de profundidade e 850 mm de altura.

A bancada é fornecida aparafusada para montagem estável e segura, sendo projetada para ser autoportante. É importante seguir as instruções de montagem para garantir a correta estabilidade e alinhamento do equipamento no seu seu espaço.

Sim, o aço inoxidável é um material altamente higiénico e resistente a bactérias, tornando-a ideal para cozinhas profissionais. A superfície lisa e não porosa permite uma limpeza e desinfeção eficazes, crucial para a segurança alimentar.

Para a limpeza diária, utilize um pano macio com água e sabão neutro, evitando produtos abrasivos ou com cloro. Para manchas persistentes, pode usar produtos específicos para aço inoxidável, secando sempre bem a superfície para evitar marcas de água e manter o brilho.

Não, a prateleira inferior deste modelo é fixa e não ajustável em altura. Encontra-se a uma distância de 200 mm do chão, oferecendo um ponto de apoio estável para diversos itens.

Introdução

O lavadouro Profi Line HE812945 é um elemento fundamental para a eficiência e higiene em qualquer cozinha profissional de hotelaria ou restauração. Construído em aço inoxidável robusto, com cuba à esquerda e prateleira inferior, otimiza o fluxo de trabalho e a organização. A sua conceção ergonómica e resistente garante durabilidade no uso intensivo, facilitando as operações diárias de pré-lavagem e preparação. Essencial para manter os rigorosos padrões de limpeza e segurança alimentar, este equipamento representa um investimento sólido na produtividade do seu espaço.

Pré-lavagem de Utensílios de Cozinha

Permite a remoção rápida de resíduos grosseiros de panelas e tabuleiros antes da lavagem mecânica. A cuba espaçosa acelera o processo, evitando contaminação cruzada na máquina de lavar loiça.

Preparação de Alimentos Frescos

Ideal para lavar grandes quantidades de legumes, frutas ou peixe fresco, garantindo a sua higienização. A área de trabalho adjacente à cuba facilita o corte e porcionamento imediato.

Lavagem de Loiça e Copos Manuais

Oferece um ponto de lavagem dedicado para copos de cristal ou pratos especiais que requerem lavagem manual. A prateleira inferior suporta cestos de escorrimento ou produtos de limpeza específicos.

Suporte em Eventos e Catering

Serve como estação de lavagem em cozinhas de apoio para eventos externos ou catering. Garante um ponto de higienização essencial para utensílios e mãos durante o serviço, mantendo a operação fluida.

Dicas Profissionais

  • Posicione este lavadouro estrategicamente no fluxo de trabalho para minimizar deslocações, idealmente entre a área de descarte de resíduos e a máquina de lavar loiça ou a zona de preparação.
  • Para preservar o brilho e a higiene do aço inoxidável, realize a limpeza diária com detergente neutro e um pano macio, secando sempre a superfície para evitar marcas de calcário.
  • Assegure que a instalação cumpre as normas HACCP, com acesso a água potável e um sistema de escoamento eficaz, prevenindo a acumulação de água estagnada e a proliferação bacteriana.

Perfiis Alvos

  • Chef Executivo — Requer equipamentos robustos que suportem o ritmo acelerado e as exigências de higiene de uma cozinha de alta produção.
  • Responsável de F&B — Procura soluções duradouras e eficientes que otimizem os custos operacionais e a produtividade da equipa.
  • Gestor de Compras Hoteleiras — Valoriza a qualidade de construção em aço inoxidável e a conformidade com as normas sanitárias para um investimento a longo prazo.
HENDI
Perfil: Multinacional líder em utensílios de cozinha, equipamentos de buffet e pequena maquinaria para restauração.
Diferencial: Une a alta performance industrial a um design elegante, ideal para cozinhas abertas ou serviços de buffet.
Produto Estrela: Rechauds, batedeiras de precisão, sous-vides, fritadeiras e facas em inox
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