Máquina de Gelo 25 kg/24h com Depósito de 6 kg

A Máquina de Gelo Magnus MP 25/6 é um equipamento essencial para qualquer estabelecimento Horeca que exija uma produção de gelo em cubos consistente e de alta qualidade. Com uma capacidade de produção diária de 25 kg e um depósito integrado de 6 kg, este fabricador de gelo garante uma disponibilidade contínua para bebidas, expositores refrigerados e outras aplicações cruciais, otimizando a eficiência operacional e a experiência do cliente.

Fundamental para manter o ritmo de serviço em horas de ponta, assegurando que cocktails, bebidas espirituosas e refrigerantes são servidos sempre à temperatura ideal, sem interrupções por falta de gelo. A sua capacidade e fiabilidade são cruciais para a agilidade do bartender.

Ideal para a preparação de bebidas no bar, para o serviço de quartos, ou para manter frescos buffets de pequeno-almoço com sumos, iogurtes e frutas. A produção constante de gelo cristalino de 18g eleva a qualidade percebida pelo cliente.

A portabilidade e a robustez da máquina, com pés ajustáveis, permitem uma adaptação rápida a diferentes locais de evento, garantindo o fornecimento de gelo para bebidas e para a refrigeração de alimentos em buffets, independentemente da localização.

Essencial para a preparação de bebidas frias como cafés gelados, limonadas e chás, especialmente durante os meses mais quentes. A sua estrutura em aço inoxidável e facilidade de limpeza asseguram o cumprimento das normas de higiene alimentar.

• Posicione a máquina num local com boa circulação de ar, evitando obstruir as grelhas de ventilação, para maximizar a eficiência da refrigeração a ar e garantir a produção nominal.
• Realize limpezas e desinfeções regulares do depósito e do sistema, seguindo as recomendações do fabricante, para prevenir a acumulação de calcário e garantir a qualidade sanitária do gelo.
• Verifique periodicamente a qualidade da água de entrada. Em zonas com água dura, considere a instalação de um filtro descalcificador para prolongar a vida útil do equipamento e manter a transparência dos cubos de gelo.

• Chef de Cozinha
• Responsável de F&B (Food & Beverage)
• Gerente de Bar
• Gestor Hoteleiro
• Comprador Profissional para Horeca