Máquina Lavar Utensílios Industrial Cesto 565x690 mm

máquina lavar utensílios industrial — Utensílios — Principais Vantagens

Concebida para otimizar o processo de limpeza em cozinhas profissionais, esta máquina de lavar utensílios representa uma solução robusta e eficiente para a higienização de cestos com dimensões de 565x690 mm. A sua estrutura em aço inoxidável de parede dupla, isolada, garante durabilidade e uma significativa redução da dispersão térmica, contribuindo para a eficiência energética do seu estabelecimento. Este equipamento integra braços e injetores de aço inoxidável, robustos e pensados para uma lavagem de alto desempenho. A cuba estampada e os doseadores peristálticos incorporados, tanto para detergente como para abrilhantador, asseguram resultados impecáveis em cada ciclo.

Um dos destaques deste lavador industrial é o seu sistema de enxaguamento com água quente, garantido por um sistema thermostop que assegura a temperatura ideal para a desinfeção. O painel de comandos eletrónico facilita a operação e permite o ajuste de temperatura da cuba e da caldeira, oferecendo controlo total sobre o processo. Com um duplo sistema de filtragem de água e uma bomba vertical autolimpante, a qualidade da lavagem é consistentemente elevada, prolongando a vida útil do equipamento e minimizando a manutenção.

Aplicações Profissionais

Este equipamento é ideal para uma vasta gama de negócios no setor da hotelaria e restauração. É a escolha perfeita para restaurantes de grande volume, pastelarias, talhos, refeitórios e qualquer cozinha profissional que necessite de uma solução eficaz para a lavagem de utensílios de grande porte. A sua capacidade de processar cestos de 565x690 mm otimiza o fluxo de trabalho, permitindo que a sua equipa se foque em tarefas mais críticas. O sistema PRS (caldeira atmosférica + pausa cuba) e a função Green asseguram que o consumo de energia e água é minimizado, resultando em poupanças significativas para o seu negócio.

O ciclo automático de autolimpeza no final do dia e o ecrã LCD, que exibe a temperatura da caldeira, da cuba e as fases de funcionamento, simplificam a gestão diária e garantem a máxima higiene. Os ciclos de lavagem flexíveis (2, 3, 6 e 9 minutos) adaptam-se às necessidades específicas de cada carga, enquanto o consumo de apenas 3.5 litros de água por ciclo demonstra um compromisso com a sustentabilidade. Este lavador profissional é um investimento na eficiência e na qualidade do seu serviço.

Características Técnicas

Perguntas Frequentes

1. Qual a capacidade do cesto desta máquina?
A máquina foi concebida para lavar utensílios em cestos com dimensões de 565x690 mm, tornando-a ideal para equipamentos de maior volumetria em cozinhas profissionais e industriais.

2. Quais são os tempos de ciclo de lavagem disponíveis?
Dispõe de ciclos de lavagem de 2, 3, 6 e 9 minutos, permitindo adaptar o tempo de lavagem ao grau de sujidade e ao tipo de utensílios, otimizando o consumo e a eficiência.

3. Esta máquina possui sistema de autolimpeza?
Sim, o equipamento integra um ciclo automático de autolimpeza que deve ser ativado no final do dia, garantindo a manutenção da higiene e prolongando a vida útil do aparelho.

4. Há algum sistema para economia de água e energia?
Sim, a máquina possui a função Green, que evita o desperdício de energia mantendo a temperatura da caldeira a 75ºC quando não está em uso. Adicionalmente, consome apenas 3.5 litros de água por ciclo.

5. Como é feito o controlo das temperaturas de lavagem e enxaguamento?
O controlo das temperaturas da cuba e da caldeira é feito eletronicamente através do painel de comandos, e o enxaguamento com água quente é assegurado pelo sistema thermostop, garantindo resultados higiénicos.