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Máquina de Café de Filtro Industrial 160L com 2 Containers

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| Fabricante: Animo
Máquina de Café de Filtro Industrial 160L com 2 Containers
10 990,00 
7 693,00 
+IVA: 9 462,39 
SKU: MS0440.317.025B
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Ficha Técnica PDF

Máquina de café de filtro industrial com 160L e 2 containers, ideal para alto volume em estabelecimentos profissionais. Dimensões: 1320x685x975 mm.

máquina de café de filtro industrial — Cafeteira Profissional — Principais Vantagens

Concebida para estabelecimentos com alta demanda, esta máquina de café de filtro de grande capacidade assegura um serviço eficiente e de qualidade superior. A sua construção robusta em aço inoxidável garante maior durabilidade e facilita a higiene diária, tornando-a ideal para o ritmo acelerado da restauração.

Equipada com dois containers amplos, permite preparar grandes volumes de café, minimizando a necessidade de reabastecimentos frequentes. O display LCD iluminado e os comandos intuitivos simplificam a operação, contribuindo para uma experiência de utilização otimizada para os seus colaboradores. A funcionalidade de detetor de presença do container e o arranque lento asseguram uma preparação segura e sem desperdícios.

Aplicações Profissionais

Este equipamento é a solução perfeita para hotéis, restaurantes, cantinas, empresas de catering e qualquer cozinha profissional que necessite de fornecer café de filtro de forma contínua e em grandes quantidades. A sua capacidade de 160 litros é ideal para eventos, buffets e horários de pico, garantindo que o café esteja sempre fresco e pronto a servir, sem comprometer a qualidade.

A versatilidade da máquina, com ligação direta à rede hídrica, elimina a preocupação com o reabastecimento manual de água. A conveniência de um contador diário e total de consumo permite um controlo rigoroso e eficaz dos custos e da produção, fundamental para a gestão financeira do seu negócio.

Características Técnicas

CaracterísticaDetalhe
EstruturaAço inoxidável
Capacidade160 litros
Containers2, com vidro de nível integrado e torneira
ComandosIntuitivos, fáceis de programar
DisplayLCD iluminado
Funções de SegurançaDetetor de presença do container, arranque lento, braço de proteção giratório
AlertasSugestão da dose de café, aviso de café pronto
ManutençãoVárias opções de limpeza, removedor de café e calcário com funil, escova para o vidro de nível
Conexão Hídrica3/4”
MonitorizaçãoContador diário e total de consumo
Acessórios IncluídosFiltro sintético, tabuleiro para resíduos com grelha, funil misturador de café, vidro de nível extra, filtro de papel para as primeiras bebidas
Dimensões (LPA)1320x685x975 mm

Perguntas Frequentes

1. Qual a capacidade total de produção de café por hora desta máquina?
Com uma capacidade de 160 litros e dois containers, esta máquina está preparada para produzir grandes quantidades de café de filtro de forma contínua, sendo ideal para picos de serviço e para atender a um elevado número de clientes.

2. A manutenção e limpeza do equipamento são fáceis?
Sim, o design em aço inoxidável e as várias opções de limpeza, incluindo removedor de café e calcário com funil, tornam a manutenção diária bastante simples e eficiente, garantindo a higiene e o bom funcionamento.

3. É possível acompanhar o consumo de café com este aparelho?
Absolutamente. A máquina integra um sistema de monitorização com contador diário e total, permitindo-lhe gerir e controlar o consumo de café de forma precisa, otimizando o seu inventário e a sua rentabilidade.

4. Os containers são fáceis de utilizar e seguros?
Os containers foram concebidos com comandos intuitivos e um vidro de nível integrado para facilitar a utilização. Adicionalmente, o detetor de presença do container e o braço de proteção giratório garantem a máxima segurança na operação.

5. Esta máquina é indicada para que tipo de estabelecimentos?
Trata-se de uma solução robusta e de alta performance, perfeita para hotéis, grandes restaurantes, refeitórios, empresas de catering e qualquer tipo de estabelecimento que necessite de servir café de filtro em grande escala de forma consistente e com qualidade.

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Marca Animo
Modelo CB 2x40
Dimensões (cm) 1320 × 685 × 975 cm

Esta máquina de café de filtro tem uma capacidade generosa de 160 litros, distribuída por dois contentores, o que a torna perfeita para estabelecimentos com grande volume de procura.

Sim, a máquina foi concebida para ser de fácil utilização, com comandos intuitivos e um display LCD iluminado que simplifica a programação e o controlo das funções.

Entre as suas funcionalidades destacam-se o detetor de presença de contentor, o arranque lento para uma extração ideal, a sugestão da dose de café e o aviso de café pronto, que garantem sempre um café de alta qualidade.

A máquina oferece várias opções de limpeza, um tabuleiro de resíduos com grelha removível e inclui acessórios como removedor de café e calcário, facilitando a manutenção diária.

A máquina acompanha filtro sintético, tabuleiro para resíduos, removedor de café e calcário com funil, funil misturador de café, vidro de nível extra, escova para o vidro de nível e filtro de papel para as primeiras utilizações.

Introdução

A máquina de café de filtro industrial de 160 litros, com dois containers, representa uma solução robusta e de alta capacidade para estabelecimentos HORECA em Portugal que enfrentam uma procura elevada e constante por café de filtro. Projetada para otimizar a eficiência operacional, este equipamento garante uma produção contínua e de qualidade superior, minimizando o tempo de inatividade e assegurando a satisfação do cliente em contextos de grande volume, desde hotéis a grandes eventos de catering.

Serviço de Pequeno-Almoço em Hotéis de Grande Porte

Num hotel com elevada taxa de ocupação, especialmente durante o serviço de pequeno-almoço, a capacidade de 160L distribuída por dois containers permite servir centenas de hóspedes de forma ininterrupta. Enquanto um container está em utilização, o outro pode estar a ser preparado ou reabastecido, garantindo que o café fresco e quente esteja sempre disponível nas estações de buffet, sem filas ou atrasos que comprometam a experiência do cliente.

Eventos e Conferências com Catering

Em eventos de grande escala, como conferências ou feiras, onde o consumo de café atinge picos intensos em curtos períodos (ex: coffee breaks), esta máquina é indispensável. A sua capacidade de produção massiva e a ligação direta à rede hídrica eliminam a necessidade de reabastecimentos manuais frequentes, permitindo que a equipa de catering se concentre na distribuição eficiente, mantendo a qualidade do café consistente para todos os participantes.

Refeitórios Empresariais e Cantinas

Em refeitórios empresariais ou cantinas escolares/universitárias, onde milhares de refeições são servidas diariamente, a máquina assegura uma oferta constante de café de filtro. A funcionalidade de contador diário e total de consumo é particularmente útil para a gestão de custos e para otimizar o stock de café, enquanto a robustez da construção em aço inoxidável e a facilidade de limpeza contribuem para manter os rigorosos padrões de higiene exigidos nestes ambientes.

Dicas Profissionais

  • Otimize a programação do arranque lento para garantir uma extração completa e rica, adaptando-o ao tipo de moagem do café utilizado para maximizar o sabor e aroma.
  • Utilize a funcionalidade de contador diário e total de consumo para monitorizar a performance do equipamento e para uma gestão de stock e custos mais precisa, identificando padrões de consumo.
  • Implemente um protocolo de limpeza diária rigoroso, aproveitando as várias opções de limpeza e os acessórios incluídos, para prolongar a vida útil do equipamento e garantir a higiene e a qualidade constante do café servido.
  • Posicione estrategicamente os dois containers em áreas de fácil acesso no buffet ou linha de serviço, permitindo a rotação eficiente e minimizando o tempo de espera dos clientes durante os picos de serviço.

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