Máquina de Vácuo Profissional DZ-500T 2 Barras de 500mm

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Brand: EUTRON
SKU: EU1808
Price: 1267.50 EUR
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| Fabricante: EUTRON

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Máquina de Vácuo Profissional DZ-500T 2 Barras de 500mm

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Máquina de vácuo profissional em aço inox com 2 barras de soldadura de 500mm e bomba de 20m³/h. Ideal para cozinhas profissionais e restauração.

máquina de vácuo profissional — Embalagem a Vácuo — Principais Vantagens

A Máquina de Vácuo Profissional DZ-500T é a solução ideal para que o seu restaurante ou unidade hoteleira maximize a conservação e frescura dos alimentos. Este equipamento robusto, construído em aço inoxidável, permite prolongar significativamente o tempo de vida de produtos crus ou cozinhados. Assim, garante a manutenção do peso, evita ressecamento, e impede a mistura de sabores e odores. Os comandos frontais de fácil utilização e a bomba de vácuo de 20m³/h asseguram uma operação eficiente, otimizando os processos na sua cozinha profissional.

Aplicações

Perfeita para operações de restauração com elevada produção, a DZ-500T destaca-se em cozinhas de hotéis, restaurantes de fine dining, talhos e charcutarias que necessitam de manter a qualidade dos seus produtos por mais tempo. A sua capacidade de selagem rápida, com 2 a 3 ciclos por minuto, torna-a imprescindível num supermercado para processamento de carne e queijos. É igualmente uma ferramenta valiosa em caterings ou pastelarias, onde a otimização de tempo e a preservação de pratos pré-preparados são cruciais.

Características Técnicas

Característica	Detalhe
Tipo de Equipamento	Máquina de embalar a vácuo
Material da Estrutura	Aço inoxidável
Barras de Soldadura	2 barras de 500mm
Bomba de Vácuo	20m³/h XD-020
Comandos	Frontais de fácil utilização
Tampa Superior	Polietileno transparente
Ciclos por Minuto	2 a 3 ciclos
Peso Bruto	64 kg
Potência Elétrica	1,20 kW
Tensão	220 V
Dimensão da Câmara de Vácuo (CxPxA)	525 x 525 x 190 mm
Dimensões Externas (CxPxA)	575 x 650 x 500 mm

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Marca	EUTRON
Modelo	DZ-500T

Posso utilizar esta máquina para embalar diferentes tipos de alimentos?

Sim, a máquina é adequada para embalar uma vasta gama de alimentos, tanto crus como cozinhados, garantindo a sua frescura e prolongando a validade.

Qual a frequência ideal de manutenção para este equipamento?

Recomenda-se realizar verificações regulares da bomba de vácuo e das barras de soldadura, e seguir o plano de manutenção preventiva indicado no manual do utilizador para assegurar a longevidade do equipamento.

É complexo operar a máquina de vácuo DZ-500T?

Não, o equipamento foi concebido com comandos frontais intuitivos, tornando a operação simples e acessível mesmo para operadores com menor experiência.

Esta máquina é eficiente no consumo de energia?

Com uma potência elétrica de 1,20 kW, o seu consumo é otimizado para um desempenho eficaz e económico, minimizando custos operacionais.

Quais são as vantagens de ter duas barras de soldadura?

As duas barras de soldadura de 500mm aumentam a flexibilidade e a capacidade de produção, permitindo selar múltiplos sacos em simultâneo ou embalagens maiores com maior segurança.