Máquina de Waffles Dupla Redonda

Name: Máquina de Waffles Dupla Redonda
Brand: Corequip

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| Fabricante: Corequip

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760,00 €

608,00 €

+IVA: 747,84 €

SKU: CO17660

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Ficha Técnica PDF

Máquina de waffles dupla profissional de formato redondo, ideal para pastelarias e restauração. Prepara dois waffles rapidamente com controlo preciso.

máquina de waffles profissional — Gofradeira Dupla Profissional — Principais Vantagens

Concebida para uso intensivo, esta gofradeira dupla redonda oferece uma solução robusta e altamente eficiente para qualquer estabelecimento de restauração. Com a capacidade de preparar dois waffles de uma só vez, acelera o serviço e otimiza o fluxo de trabalho, garantindo que os seus clientes desfrutem de guloseimas prontas a servir em tempo recorde. A sua estrutura em aço inoxidável assegura durabilidade e facilita a manutenção, tornando-a um investimento inteligente para cozinhas profissionais. A simplicidade no manuseamento, aliada ao alto desempenho, faz dela um equipamento indispensável.

Aplicações Profissionais

Ideal para pastelarias, hotéis, buffets, restaurantes e food trucks, esta máquina de waffles é perfeita para criar deliciosas sobremesas e pequenos-almoços. A facilidade de troca das placas antiaderentes recobertas de teflon permite uma limpeza rápida e eficiente, mantendo os mais altos padrões de higiene. A opção de controlo manual, com temporizador mecânico e digital, confere precisão e flexibilidade no cozinhado, adaptando-se a diferentes receitas e preferências do chefe. Prepare gofres perfeitamente dourados e crocantes, elevando a experiência gastronómica oferecida.

Características Técnicas

Característica	Detalhe
Modelo	WFL01.E22
Tipo de Waffle	Redondo
Número de Waffles	Dupla
Potência	1,3 Kw
Voltagem/Tensão	230V/50Hz
Peso Líquido	7 Kg
Controlo	Manual (Opcional com temporizador mecânico e digital)
Placas	Antiaderentes com teflon, intercambiáveis
Estrutura	Aço inoxidável
Indicadores	LED de funcionamento e pré-aquecimento
Dimensões Embalada	440x250x280mm (A x L x P)

Perguntas Frequentes

P: Qual é a principal vantagem desta máquina de waffles para um negócio?
R: A capacidade dupla de cozinhado permite uma produção mais rápida e eficiente, ideal para estabelecimentos com alto volume de clientes, garantindo serviço ágil e satisfação contínua.

P: As placas de cozinhado são fáceis de limpar e manter?
R: Sim, as placas são antiaderentes, revestidas a teflon e facilmente intercambiáveis, o que simplifica a limpeza e assegura um trabalho higiénico e sem complicações no seu dia a dia.

P: É possível ajustar a temperatura de forma precisa para diferentes receitas?
R: Sim, o controlo manual permite ajustar a temperatura de aquecimento, e a opção de temporizador mecânico e digital oferece ainda mais precisão, adaptando-se a diversas receitas de waffles.

P: Esta máquina é adequada para que tipo de ambiente profissional?
R: Foi concebida para ambientes profissionais como pastelarias, cafetarias, restaurantes, buffets de hotelaria e food trucks, onde a rapidez e a qualidade na preparação de waffles são cruciais.

P: O equipamento possui indicadores de estado de funcionamento?
R: Sim, a máquina está equipada com indicadores LED que mostram o estado de ligado e de pronto para cozinhar, otimizando a supervisão e o uso por parte da sua equipa.

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Marca	Corequip
Modelo	17660

Quais as principais vantagens desta máquina de waffles dupla?

Esta gofradeira profissional destaca-se pela sua eficiência na produção de waffles redondos em simultâneo, otimizando o tempo de preparação em ambientes de restauração movimentados. A sua robustez garante durabilidade e um desempenho consistente.

É fácil de usar e de limpar este equipamento?

Sim, a máquina de waffles foi desenhada para uma operação intuitiva e uma manutenção simplificada. As placas antiaderentes são fáceis de limpar, garantindo a higiene necessária para o contacto com alimentos.

Este aparelho é adequado para uso comercial intensivo?

Com uma construção em aço inoxidável e placas duráveis, esta gofradeira dupla é ideal para uso intensivo em cafés, hotéis e restaurantes. Garante um alto rendimento durante o funcionamento dinâmico.

Qual a potência e voltagem necessárias para o funcionamento?

A máquina de waffles funciona com uma potência de 1,3 kW e requer uma voltagem de 230V/50Hz. Estas especificações garantem o aquecimento rápido e eficaz para cozedura perfeita dos waffles.

É possível controlar a temperatura de aquecimento?

Sim, este equipamento permite o controlo manual da temperatura de aquecimento, assegurando que pode adaptar a cozedura ao seu gosto. Os indicadores LED informam quando a máquina está pronta ou ligada.

Introdução

A Máquina de Waffles Dupla Redonda é um equipamento de alto rendimento projetado para otimizar a produção de waffles em ambientes profissionais. A sua capacidade de preparar dois waffles em simultâneo, aliada à robustez da construção em aço inoxidável e às placas antiaderentes intercambiáveis, garante eficiência operacional, consistência na qualidade do produto e facilidade de manutenção, elementos cruciais para qualquer operação de hotelaria, restauração ou catering em Portugal que vise maximizar a produtividade e a satisfação do cliente.

Pequenos-almoços e Brunches em Hotéis

Num hotel com elevada taxa de ocupação, a velocidade de serviço é primordial. Esta máquina permite oferecer waffles frescos e quentes aos hóspedes, minimizando filas e tempo de espera, mesmo durante picos de afluência. A capacidade dupla acelera o processo, assegurando que o buffet está sempre abastecido com produto de qualidade.

Cafetarias e Pastelarias com Serviço Contínuo

Em cafetarias com um fluxo constante de clientes, especialmente durante a manhã e a tarde, a Máquina de Waffles Dupla Redonda é fundamental para manter a oferta de snacks e sobremesas. A sua operação intuitiva e a rapidez na confeção permitem aos baristas ou pasteleiros integrar facilmente a produção de waffles no seu fluxo de trabalho, sem comprometer a eficiência.

Eventos e Catering ao Ar Livre (Food Trucks)

Para operadores de food trucks ou empresas de catering que servem eventos, a portabilidade (7 Kg) e a eficiência desta máquina são vantagens competitivas. Permite a preparação rápida de waffles no local, garantindo um produto fresco e apelativo, enquanto a construção robusta assegura a durabilidade em ambientes de uso intensivo e variável.

Dicas Profissionais

Para otimizar a produção, prepare a massa de waffle com antecedência e mantenha-a refrigerada. Utilize dispensadores para porcionar a massa de forma consistente e rápida nas placas.
A calibração do temporizador e da temperatura é crucial. Faça testes iniciais com a sua receita para encontrar o ponto ideal de crocância e cor, assegurando uniformidade em todas as produções.
A manutenção regular das placas antiaderentes, com limpeza após cada utilização, prolonga a vida útil do revestimento de teflon e garante que os waffles não colam, otimizando a higiene e a eficiência.
Considere a criação de um menu de waffles personalizável, oferecendo diferentes toppings e molhos. A capacidade de produção rápida da máquina permite gerir a personalização sem atrasos significativos no serviço.