Máquina de Lavar Loiça Industrial Digital 500x500mm C/ Bomba, 40 Cestos/Hora

Máquina de Lavar Loiça Industrial — Lavagem Profissional – Principais Vantagens

Este equipamento de lavagem de loiça foi concebido para responder às exigências mais rigorosas de cozinhas profissionais. Com tecnologia de ponta e uma construção robusta em aço inoxidável AISI 304, assegura uma durabilidade excecional e uma higiene impecável. O painel de controlo digital tátil oferece uma operação intuitiva, permitindo a seleção de múltiplos ciclos de lavagem e a visualização simples das temperaturas de funcionamento.

A integração de uma nova bomba de lavagem de ação progressiva garante uma limpeza eficaz sem danificar loiça delicada, otimizando simultaneamente a vida útil dos componentes mecânicos. A função Thermostop assegura que os ciclos de lavagem e enxaguamento só se iniciam quando a temperatura ideal é atingida, garantindo sempre resultados fidedignos e esterilizados. A cuba inclinada com impressão higiénica facilita a drenagem e a autolimpeza no final do dia, contribuindo para a manutenção de um ambiente sanitário.

Aplicações Profissionais

Este equipamento é ideal para instalações de hotelaria, restaurantes, cafés e cantinas que exigem uma solução de lavagem de loiça eficiente e de alta capacidade. A sua capacidade de processar até 40 cestos por hora, ou 540 pratos, torna-o perfeito para estabelecimentos com volume elevado, onde a rapidez e a qualidade da lavagem são cruciais para a produtividade da cozinha. A adaptabilidade do cesto, permitindo a lavagem de pratos GN1/1, amplia ainda mais a sua versatilidade para diversas necessidades de serviço alimentar.

Características Técnicas

Perguntas Frequentes

Qual a capacidade máxima de lavagem desta máquina?
A máquina consegue lavar até 40 cestos por hora ou aproximadamente 540 pratos, o que permite otimizar bastante o fluxo de trabalho em estabelecimentos movimentados.

É possível lavar tabuleiros maiores, como os GN1/1?
Sim, o design do cesto permite acomodar tabuleiros GN1/1, desde que se utilize o cesto específico para este formato, tornando-a muito versátil para diferentes tipos de utensílios.

Como é garantida a higiene e a desinfeção da loiça?
O sistema Thermostop assegura que a lavagem e o enxaguamento só ocorrem quando a temperatura ideal é atingida, garantindo assim uma desinfeção eficaz da loiça em cada ciclo.

Esta máquina é difícil de manter ou limpar?
Não, o corpo em aço inoxidável e a cuba inclinada com impressão higiénica facilitam a limpeza. Além disso, o sistema de auto-diagnóstico e o ciclo de auto-limpeza simplificam a manutenção diária e alertam para intervenções programadas.

Quais são os principais benefícios desta máquina para um negócio de restauração?
Além da elevada capacidade e do controlo digital preciso, esta máquina industrial oferece grande fiabilidade, reduz o consumo de água, e garante uma lavagem superior, resultando em poupança de tempo e recursos para o seu estabelecimento.