Máquina de Lavar Loiça Industrial de Capota, Cesto 50x50cm

Name: Máquina de Lavar Loiça Industrial de Capota, Cesto 50x50cm
Brand: Corequip

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| Fabricante: Corequip

Máquina de Lavar Loiça Industrial de Capota, Cesto 50x50cm

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+IVA: 4 490,98 €

SKU: CO17620

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Ficha Técnica PDF

Máquina de lavar loiça industrial de capota com 4 ciclos de lavagem e cesto de 500x500mm. Ideal para restaurantes e hotéis. Versátil e eficiente.

Máquina de Lavar Loiça Industrial de Capota — Lavagem Profissional – Principais Vantagens

Equipe a sua cozinha profissional com esta máquina de lavar loiça industrial de capota, uma solução de alta performance para garantir a higiene impecável da sua loiça. Projetada para ambientes de ritmo acelerado, como restaurantes e hotéis, esta máquina oferece uma operação eficiente e fiável, com um design que otimiza o fluxo de trabalho e reduz o esforço da sua equipa. A dimensão do cesto de 500x500mm é ideal para acomodar uma grande variedade de utensílios, tornando-a versátil para qualquer necessidade.

Aplicações Profissionais

Este equipamento robusto é a escolha ideal para estabelecimentos que exigem capacidade e rapidez na lavagem. Pense em restaurantes movimentados, cantinas e refeitórios que servem um grande número de clientes diariamente. Da mesma forma, hotéis e pastelarias beneficiarão enormemente da sua capacidade de lavar tabuleiros GN1/1, garantindo que todos os seus recipientes estejam sempre prontos para uso. Este modelo foi concebido para se adaptar tanto a instalações em linha como em esquina, oferecendo flexibilidade inigualável ao layout da sua cozinha.

Características Técnicas

Ciclos de lavagem	4
Dimensão do cesto	500x500 mm
Potência Total	10,2 Kw
Voltagem/Tensão	400V/30/50Hz
Dimensões Externas (LxPxA)	720x735x1445/1880h mm
Dimensão Útil	Ø 410 mm
Peso	100 Kg
Capacidade Tabuleiros	GN1/1 (530x320x25h.mm.)

Perguntas Frequentes

A máquina de lavar loiça é adequada para tabuleiros Gastronorm?
Sim, esta máquina é especificamente projetada para acomodar tabuleiros GN1/1 (530x320x25h.mm.), o que a torna perfeita para cozinhas profissionais que utilizam este tipo de recipiente. A sua versatilidade garante que a máquina é um excelente investimento para as suas necessidades de lavagem.

Que tipo de painel de controlo possui?
Incorpora uma tela LED multicromática intuitiva que exibe as temperaturas de lavagem e enxaguamento, o programa selecionado, o estado operacional e os principais códigos de alarme. Esta funcionalidade simplifica o controlo e a monitorização da máquina, otimizando a sua utilização diária.

É possível instalá-la em qualquer configuração de cozinha?
Com a capacidade de instalação em linha ou em esquina, esta máquina de lavar loiça oferece uma flexibilidade excecional. Poderá integrá-la sem problemas no design existente da sua cozinha, independentemente do espaço disponível.

Como funciona o ciclo de autolimpeza?
A máquina inclui um ciclo de autolimpeza integrado que contribui para a manutenção da higiene e prolonga a vida útil do equipamento. Esta característica assegura que a máquina permanece em condições ideais de funcionamento com o mínimo de esforço da sua parte.

O dispensador de abrilhantador é automático?
Sim, o dispensador de abrilhantador está incorporado e é automático, garantindo um brilho impecável em toda a loiça lavada. Esta funcionalidade assegura resultados de secagem superiores e reduz a necessidade de intervenção manual da sua equipa.

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Marca	Corequip
Modelo	17620

Quais são os principais ciclos de lavagem disponíveis?

Esta máquina de lavar loiça oferece 4 ciclos de lavagem específicos, otimizados para diferentes níveis de sujidade. Cada ciclo garante uma limpeza profunda e eficiente, adaptando-se às necessidades da sua cozinha profissional.

Qual é o tamanho do cesto de lavagem?

O equipamento vem com um cesto de 500x500mm, ideal para uma grande variedade de loiça, incluindo pratos e copos. Permite também a inserção de tabuleiros GN1/1, otimizando o processo de lavagem no seu estabelecimento.

É possível instalar a máquina em qualquer configuração de cozinha?

Sim, esta máquina de lavar loiça foi projetada para ser instalada tanto em linha como em canto, oferecendo flexibilidade máxima para a configuração da sua cozinha profissional. Adapta-se perfeitamente ao seu espaço disponível.

Quais são os recursos que facilitam a utilização e manutenção?

O equipamento conta com um ecrã LED multicromático que exibe temperaturas de lavagem e enxaguamento, e possui um ciclo de autolimpeza. A cuba com fundo embutido e os braços de lavagem removíveis facilitam a limpeza e manutenção diárias.

Esta máquina é adequada para que tipo de estabelecimento?

É ideal para restaurantes, hotéis, bares e qualquer estabelecimento do setor de hotelaria que necessite de uma solução robusta e eficiente para a lavagem de loiça. Garante resultados impecáveis com alta performance.

Introdução

A máquina de lavar loiça industrial de capota com cesto 50x50cm representa uma solução indispensável para cozinhas profissionais que exigem máxima eficiência e higiene na gestão de loiça. Projetada para ambientes de elevado volume, como restaurantes, hotéis e estabelecimentos de catering, este equipamento assegura uma lavagem rápida e consistente, otimizando o fluxo de trabalho e minimizando o tempo de inatividade operacional, crucial para manter a produtividade em picos de serviço.

Restaurantes de Grande Volume e Hotéis

Em restaurantes com alta rotação de clientes ou hotéis com serviço de pequeno-almoço e refeições, a capacidade de lavar rapidamente uma vasta gama de loiça, incluindo pratos, copos e talheres, é crítica. A capota permite uma carga e descarga ergonómica e eficiente, acelerando o processo e garantindo que a loiça limpa esteja sempre disponível para o próximo serviço, sem comprometer a qualidade da higienização.

Cozinhas de Catering e Eventos

Para empresas de catering e organização de eventos, a necessidade de processar grandes quantidades de tabuleiros GN1/1, travessas e utensílios de preparação num curto espaço de tempo é constante. Este equipamento, com a sua capacidade de acomodar tabuleiros GN1/1 e ciclos de lavagem otimizados, permite uma resposta ágil às exigências logísticas, assegurando a prontidão do material para múltiplos serviços e montagens em diferentes locais.

Cantinas e Refeitórios Empresariais/Escolares

Em cantinas e refeitórios que servem centenas de refeições diariamente, a durabilidade e a fiabilidade são primordiais. A máquina de capota garante uma higienização profunda e consistente, essencial para cumprir as rigorosas normas de segurança alimentar, ao mesmo tempo que suporta o uso intensivo ao longo do dia, mantendo a disponibilidade de loiça para todos os turnos de refeição.

Dicas Profissionais

Utilize os 4 ciclos de lavagem disponíveis de forma estratégica. Ciclos mais curtos para loiça com sujidade ligeira e ciclos mais intensos para incrustações, otimizando assim o consumo de água e energia.
Posicione a máquina estrategicamente em linha ou em esquina para otimizar o fluxo de trabalho da sua copa, minimizando deslocações e maximizando a produtividade da equipa.
Realize a manutenção diária do ciclo de autolimpeza e verifique regularmente os braços de lavagem e filtros para assegurar a máxima eficiência e prolongar a vida útil do equipamento.
Monitorize as temperaturas de lavagem e enxaguamento através do ecrã LED multicromático para garantir que os padrões de higiene e desinfeção são consistentemente cumpridos, conforme as diretrizes HACCP.