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Garfo para Bolo em Aço Inoxidável 18/0 – Conjunto 12 Unidades

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| Fabricante: HENDI
Garfo para Bolo em Aço Inoxidável 18/0 – Conjunto 12 Unidades
10,35 
8,49 
+IVA: 10,44 
SKU: HE764466
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Conjunto de 12 garfos para bolo em aço inoxidável 18/0, ideal para serviço de sobremesas. Durabilidade e higiene, com 136mm de comprimento.

Garantindo a apresentação impecável de sobremesas, este conjunto de garfos para bolo em aço inoxidável 18/0 oferece a resistência e higiene essenciais para o uso contínuo em ambientes profissionais. Concebidos para o serviço diário, resistem à corrosão e mantêm o brilho, fundamentais para a reputação de qualquer estabelecimento.

garfo de bolo — garfo para bolo — Características Técnicas

MaterialAço Inoxidável 18/0
Comprimento136 mm
Largura20 mm
Altura15 mm
Peso Líquido por Unidade~0,019 kg
Unidades por Embalagem12

Aplicações Profissionais

Para o proprietário de cafetaria ou pastelaria que procura otimizar a mise en place para o serviço de sobremesas diário, este conjunto de garfos para bolo é uma escolha inteligente. É igualmente adequado para cantinas escolares ou empresariais, e pequenos restaurantes de cozinha tradicional portuguesa que valorizam a durabilidade e a facilidade de manutenção dos seus talheres de sobremesa.

Porquê Escolher Este Equipamento

A seleção de aço inoxidável 18/0 para estes garfos assegura uma excelente resistência à corrosão e uma longevidade superior, mesmo com a lavagem frequente em máquinas de lavar loiça profissionais. Este conjunto de 12 unidades oferece um equilíbrio ideal entre custo e qualidade, minimizando a necessidade de substituições constantes e mantendo a uniformidade no serviço de mesa em estabelecimentos de restauração.

Perguntas Frequentes

Qual a melhor forma de limpar e manter os garfos de bolo para prolongar a sua vida útil?▼

Para preservar o brilho e a higiene dos garfos em aço inoxidável 18/0, recomenda-se a lavagem imediata após o uso. Podem ser lavados em máquina de lavar loiça profissional, utilizando detergentes neutros e secagem completa para evitar manchas de água ou corrosão.

Este conjunto de 12 garfos é suficiente para um café com cerca de 50 lugares?▼

Para um café com 50 lugares e um serviço contínuo de sobremesas, um único conjunto de 12 garfos pode ser insuficiente durante períodos de maior afluência. Recomenda-se a aquisição de 2 a 3 conjuntos para assegurar uma rotação adequada e evitar a escassez de talheres limpos durante o rush.

O aço inoxidável 18/0 é adequado para ambientes profissionais com uso intensivo?▼

Sim, o aço inoxidável 18/0 é uma liga robusta e económica, perfeitamente adequada para o uso intensivo em restaurantes e pastelarias. Oferece boa resistência à corrosão e é fácil de manter, sendo uma escolha popular para talheres que precisam de suportar lavagens frequentes e o desgaste diário.

Os garfos são empilháveis para otimizar o espaço de armazenamento?▼

Com um design padrão para talheres, os garfos de bolo podem ser facilmente empilhados em cestos de talheres ou gavetas, contribuindo para a organização eficiente do espaço de armazenamento na sua cozinha ou área de serviço.

Existe alguma recomendação para evitar que os garfos escureçam ou manchem?▼

Para prevenir o escurecimento ou manchas, evite o contacto prolongado dos garfos com alimentos ácidos ou salgados, e não os deixe de molho por longos períodos. Seque-os completamente após a lavagem para remover qualquer resíduo de água, especialmente em zonas com água dura.

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Marca HENDI
Modelo 764466
EAN 8711369764466

Os garfos de bolo Hendi em aço inoxidável 18/0 devem ser lavados após cada utilização, preferencialmente em máquina de lavar loiça profissional ou manualmente com detergente neutro. Evitar o uso de esponjas abrasivas para preservar o acabamento.

Cada embalagem contém 12 unidades, sendo ideal para pastelarias, cafés e restaurantes com volume de serviço moderado a elevado. Permitem servir um bolo a 12 clientes.

Os garfos são fabricados em aço inoxidável 18/0, garantindo durabilidade e resistência à corrosão, adequado para uso profissional contínuo em cozinhas e salas de refeição.

Embora sejam robustos e adequados para uso profissional, estes garfos de bolo são mais indicados para pastelarias, snack-bares e restaurantes de dimensão média. Para hotéis de luxo, podem ser considerados conjuntos com maior espessura ou design mais elaborado.

Use os garfos de bolo para garantir que cada cliente recebe um talher limpo e apropriado para a sua sobremesa. A embalagem de 12 unidades facilita a reposição durante o serviço em eventos ou buffets.

Introdução

A gestão eficiente do talher de sobremesa é um detalhe crucial para qualquer estabelecimento profissional que valoriza a experiência do cliente e a operacionalidade. Este conjunto de garfos para bolo, referência HE764466, fabricado em aço inoxidável 18/0 e com 136 mm de comprimento, é um elemento de base que suporta o ciclo de produção diário. Garante que, mesmo no pico do rush do almoço ou jantar, a mise en place para a sobremesa não falha, mantendo a higiene e a durabilidade necessárias para o uso intensivo.

Snack-bar ou Cafetaria de Bairro

Fundamental para o serviço de fatias de bolo, bolos de arroz ou pastéis de nata. Assegura a disponibilidade constante de talheres apropriados para a vasta oferta de pastelaria, sem comprometer a higiene e a resistência a ciclos de lavagem frequentes.

Restaurante de Volume Médio (40-80 lugares)

Permite uma rotação eficaz de talheres de sobremesa após o prato principal, crucial para a fluidez do serviço. A sua durabilidade e facilidade de manutenção significam menos interrupções e custos de substituição a longo prazo.

Cantina Empresarial ou Escolar

Face ao elevado volume de refeições e à necessidade de talheres robustos, este conjunto oferece uma solução económica e resistente para a distribuição de sobremesas. Suporta lavagens industriais contínuas, mantendo a integridade para o uso diário.

Pastelaria com Serviço de Mesa

Essencial para a apresentação das sobremesas finas e bolos individuais, contribuindo para a imagem de qualidade do estabelecimento. A resistência do aço 18/0 garante que os garfos mantêm o brilho e a forma, mesmo com uso intensivo.

Dicas Profissionais

  • Mantenha sempre um stock mínimo de 2 a 3 vezes a sua capacidade máxima de lugares para sobremesa, garantindo fluidez no serviço durante o "rush" sem necessidade de lavagens de emergência.
  • Para conformidade HACCP e longevidade, lave os garfos imediatamente após o uso em máquina industrial com detergente alcalino suave e enxaguamento a >80°C, seguido de secagem completa para prevenir proliferação bacteriana e manchas por calcário.
  • Otimize o fluxo de trabalho organizando os garfos em cestos específicos para talheres antes da lavagem, facilitando o carregamento da máquina e minimizando o tempo de recolha e organização pós-ciclo.

Perfiis Alvos

  • Proprietário de Cafetaria — Assegura um inventário de talheres resistente e fácil de repor, minimizando custos operacionais e garantindo a continuidade do serviço.
  • Chef de Pastelaria — Confia na funcionalidade e apresentação do talher para complementar a sua criação, sabendo que o garfo cumpre a sua função sem falhas.
  • Encarregado de Sala — Gere a logística da mesa, necessitando de talheres que resistam ao uso contínuo e que sejam fáceis de manusear e reabastecer durante os períodos de maior afluência.
HENDI
Perfil: Multinacional líder em utensílios de cozinha, equipamentos de buffet e pequena maquinaria para restauração.
Diferencial: Une a alta performance industrial a um design elegante, ideal para cozinhas abertas ou serviços de buffet.
Produto Estrela: Rechauds, batedeiras de precisão, sous-vides, fritadeiras e facas em inox
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