Fritadeira Industrial Elétrica Trifásica 10L Sobremesa

Fritadeira Industrial — Principais Vantagens

Concebida para a excelência na confeção, esta robusta fritadeira elétrica de 10 litros oferece um desempenho excecional para as cozinhas mais exigentes. A sua construção integral em aço inoxidável AISI 304 garante durabilidade e facilidade de manutenção, essenciais em qualquer ambiente profissional. Equipada com um termostato de segurança rearmável e um grifo de esvaziamento, a gestão do óleo torna-se eficiente e segura, contribuindo para uma operação diária otimizada.

A resistência abatível em aço inoxidável e o indicador MIN-MAX do nível de óleo simplificam significativamente as tarefas de limpeza e o controlo, permitindo que a sua equipa mantenha os mais altos padrões de higiene e eficiência. Os pilotos metálicos LED fornecem um controlo visual claro do estado de funcionamento, enquanto o duplo contactor de 40A assegura uma potência e fiabilidade consistentes, mesmo sob utilização intensiva.

Aplicações Profissionais

Este equipamento de fritura é a solução ideal para uma vasta gama de estabelecimentos, desde restaurantes movimentados e snack-bares, a cantinas empresariais e cozinhas de hotelaria que exigem rapidez e qualidade. A sua capacidade de 10 litros e a voltagem trifásica são perfeitas para lidar com grandes volumes de produção, garantindo que alimentos como batatas fritas, rissóis ou croquetes são confecionados de forma consistente e com resultados sempre crocantes. A versatilidade do modelo de bancada permite uma integração flexível em diferentes layouts de cozinha, otimizando o espaço de trabalho.

Características Técnicas

Perguntas Frequentes

Qual a voltagem necessária para esta fritadeira?
Esta fritadeira opera com uma voltagem trifásica de 380/400 V, garantindo um desempenho potente e estável, adequado para ambientes de cozinha industrial.

Como é efetuada a limpeza da cuba de óleo?
A limpeza é simplificada graças à resistência abatível e ao grifo de esvaziamento integrado, que permite a drenagem fácil do óleo. A cuba em aço inoxidável AISI 304 facilita ainda mais a higienização.

Esta fritadeira possui algum mecanismo de segurança?
Sim, está equipada com um termostato de segurança rearmável que protege o equipamento contra sobreaquecimento, assegurando uma operação segura em todos os momentos.

É possível ajustar a altura da fritadeira?
Sim, o equipamento inclui pés reguláveis em altura, fabricados em aço inoxidável, que permitem um nivelamento perfeito em qualquer superfície de bancada, otimizando a ergonomia na sua cozinha.

Quais os tipos de estabelecimentos que mais beneficiam com este modelo?
É ideal para restaurantes, snack-bares, estabelecimentos de take-away e qualquer cozinha profissional com alta demanda por fritos, que procure um equipamento durável, eficiente e fácil de manter.