Fogão a Gás 2 Queimadores c/ Forno GN 2/1 Linha 900

Concebido para a máxima eficiência em cozinhas profissionais, este fogão a gás com forno da Linha 900 oferece performance robusta e fiabilidade superior. Equipado com dois queimadores niquelados de elevado rendimento calorífico, permite uma confeção rápida e uniforme, essencial para o ritmo acelerado de restaurantes e cozinhas de hotelaria. O seu corpo em aço inoxidável AISI 304 garante durabilidade e resistência à corrosão, enquanto a encimera de 2mm de espessura suporta o uso intensivo diário. A segurança é primordial, com chama piloto e termopar em todos os queimadores, assegurando um ambiente de trabalho mais seguro para a sua equipa.

Fogão a Gás Profissional Linha 900 — Características Técnicas

Aplicações Profissionais

Este fogão profissional com forno a gás é a escolha ideal para estabelecimentos que necessitam de um equipamento compacto, mas altamente eficiente. É perfeitamente adequado para restaurantes de média dimensão que gerem um volume significativo de pedidos, cozinhas de hotéis para o serviço de pequenos-almoços ou à la carte, e em operações de catering que exigem agilidade na confeção. A sua capacidade de forno Gastronorm 2/1 permite a preparação de grandes quantidades, otimizando a produtividade durante picos de serviço ou para a mise en place de eventos. Garante uma resposta eficaz para o seu restaurante.

Porquê Escolher Este Equipamento

A escolha deste equipamento significa investir na eficiência e na durabilidade. O sistema de elevação da encimera simplifica as tarefas de manutenção e limpeza profunda, reduzindo o tempo de inatividade da sua cozinha. As guias do forno, de fácil extração, garantem uma higiene impecável, crucial para cumprir as normas HACCP. A válvula termostática do forno assegura um controlo preciso da temperatura para resultados culinários consistentes, e a chama piloto com termopar de segurança oferece tranquilidade operacional. É uma solução que protege o seu investimento e otimiza o fluxo de trabalho.

Perguntas Frequentes

Como a limpeza e manutenção do fogão são facilitadas?▼

Este fogão foi concebido para facilitar a manutenção, com um sistema de elevação da encimera que permite aceder facilmente ao interior para limpeza e reparação. Além disso, as guias do forno são de fácil extração, simplificando a higienização.

Qual a capacidade do forno deste fogão a gás?▼

O forno integrado tem capacidade para tabuleiros Gastronorm 2/1, com dimensões úteis de 570x662x317h mm, ideal para preparações de grande volume em cozinhas profissionais.

Que características de segurança incorpora o equipamento?▼

Para a sua segurança, todos os queimadores estão equipados com chama piloto e termopar de segurança. O forno também possui um acendimento automático e uma válvula termostática para controlo preciso e seguro.

Este fogão é adequado para que tipo de estabelecimento profissional?▼

É ideal para cozinhas de restaurantes, hotéis, empresas de catering e outras instalações de restauração que procuram um equipamento de confeção robusto, eficiente e fácil de manter para uso contínuo e exigente.

Qual o tipo de gás compatível com este fogão profissional?▼

Este fogão foi concebido para funcionamento a gás, sendo compatível com as instalações de gás standard em Portugal, seja gás natural ou propano, mediante a correta configuração.