Escova para Copos Profissional com Ventosas – 96x186x260mm

Para assegurar um ciclo de produção fluído e a higiene irrepreensível dos copos, especialmente durante o rush do almoço ou ao final do dia, a escova manual HE696040 assume um papel fundamental no balcão de serviço. Com uma estrutura em polipropileno de 96x186x260mm e três escovas de nylon robustas fixas por quatro ventosas, este equipamento permite uma mise en place eficaz e a rápida rotação de copos limpos, essencial para a continuidade do serviço.

Num snack-bar com volume médio de clientes, esta escova permite a lavagem rápida e eficiente de copos de cerveja e sumos. Garante que os copos estejam prontos para o próximo cliente sem atrasos no balcão.

Na zona de bar de um restaurante com 60 covers, é utilizada para a pré-lavagem de copos de vinho e água antes de irem à máquina de lavar loiça industrial. Reduz a carga de trabalho do equipamento de lavagem e remove resíduos mais grosseiros.

Em cantinas empresariais ou escolares, serve como estação de lavagem auxiliar para copos específicos ou em alturas de pico de serviço. Assegura a disponibilidade imediata de copos limpos quando a máquina principal está em ciclo ou para necessidades urgentes.

Numa cafetaria anexa a uma pastelaria, esta escova é crucial para a limpeza manual dos copos de café e chá. Ajuda a manter o ritmo de serviço e a higiene exigida para bebidas quentes e frias.

• Para maximizar o rendimento, utilize a escova com água corrente morna e um detergente neutro de PH adequado, inserindo o copo com movimento rotativo firme para cobrir toda a superfície interna e externa.
• Após cada turno de serviço, desencaixe a escova da bancada, lave-a exaustivamente com água quente e detergente desinfetante, e deixe-a secar completamente ao ar para prevenir a formação de biofilme.
• Mantenha a escova sempre visivelmente limpa e em bom estado de conservação, substituindo-a periodicamente para assegurar que não se torne um foco de contaminação cruzada, em linha com os princípios HACCP de controlo de equipamentos.

• Proprietário de Café/Bar — Necessita de um método rápido e fiável para manter os padrões de higiene e agilizar o serviço de bebidas sem investimento em máquinas de lavar específicas para copos.
• Barman/Empregado de Balcão — Depende deste acessório para uma limpeza eficiente e imediata dos copos, permitindo uma rotação constante e um serviço ininterrupto aos clientes.
• Responsável de Higiene e Segurança Alimentar — Vê neste equipamento uma ferramenta simples mas eficaz para garantir a remoção de resíduos e a conformidade com as normas básicas de higiene na lavagem manual de utensílios.