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Arca Congeladora Horizontal Industrial 401L

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| Fabricante: CLIMA
Arca Congeladora Horizontal Industrial 401L
739,54 
554,65 
+IVA: 682,22 
SKU: CHHC460
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Arca congeladora horizontal de 401 litros com porta articulada e fechadura, ideal para conservação profissional e eficiência energética em cozinhas.

Arca Congeladora Industrial — Conservação Superior — Principais Vantagens

Esta arca congeladora profissional de 401 litros é a solução ideal para estabelecimentos que necessitam de uma capacidade de refrigeração robusta e fiável. Concebida para otimizar o armazenamento de alimentos em grandes volumes, garante uma congelação rápida e uma conservação duradoura, essencial para manter a qualidade dos produtos perecíveis no setor da restauração e hotelaria.

A sua estrutura robusta e o design funcional, com cantos arredondados, facilitam a limpeza e adaptação a diversos ambientes profissionais. A eficiência energética é assegurada por um isolamento espesso, contribuindo para a redução dos custos operacionais e para um funcionamento ecologicamente responsável.

Aplicações Profissionais

Este equipamento é perfeitamente adequado para cozinhas profissionais, pastelarias, gelatarias e outros estabelecimentos que necessitam de um sistema de congelação fiável. A distribuição otimizada por meio de cestos internos facilita a organização e o acesso aos produtos, tornando-o indispensável para a gestão do inventário de congelados.

A sua portabilidade, garantida pelas rodas resistentes, oferece flexibilidade no posicionamento e facilita as operações de limpeza e manutenção no seu espaço de trabalho. É um investimento inteligente para quem procura durabilidade, desempenho e economia.

Características Técnicas

CaracterísticaDetalhe
Capacidade Líquida401 litros
Gama de Temperatura-18 °C a -24 °C
Potência231 W
Dimensões (LxPxA)1400 x 620 x 860 mm
RefrigeranteGás R600A
Tensão220-240V
Número de Cestos2
IsolamentoPoliuretano injetado sem CFC
Rodas para deslocaçãoSim
Iluminação InteriorSim
TermóstatoRegulável e analógico
Interruptor de congelação rápidaSim

Perguntas Frequentes

1. Qual a capacidade de armazenamento desta arca congeladora?
Esta arca oferece uma generosa capacidade de 401 litros, otimizado com dois cestos para uma organização eficiente dos seus produtos. É ideal para estabelecimentos que necessitam de armazenar grandes quantidades de alimentos congelados de forma prática e segura.

2. Qual a faixa de temperatura que esta arca consegue atingir?
O equipamento permite regular a temperatura entre -18 °C e -24 °C, garantindo um ambiente ideal para a conservação de uma vasta gama de produtos. Um termóstato analógico complementa o regulável para um controlo preciso.

3. É fácil deslocar este congelador dentro do estabelecimento?
Sim, este congelador está equipado com rodas robustas que permitem uma deslocação fácil e segura. Esta característica é particularmente útil para a limpeza do espaço ou para reorganizações do layout da cozinha profissional.

4. Esta arca congeladora é eficiente em termos energéticos?
Absolutamente. Graças ao seu isolamento espesso em poliuretano injetado, isento de CFC, a arca minimiza a perda de frio, resultando numa considerável economia de energia. Este design consciente ajuda a reduzir os custos operacionais a longo prazo.

5. Quais são as características de segurança e conveniência do produto?
O produto inclui uma porta com dobradiças cegas e fechadura para maior segurança dos seus produtos. Dispõe também de luzes-piloto de ligação e sobreaquecimento, além de iluminação interior, que aumentam a conveniência e a facilidade de uso diário.

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Modelo HC460
Marca CLIMA
Dimensões (cm) 1400 × 620 × 860 cm

Esta arca congeladora industrial possui uma capacidade generosa de 401 litros, otimizada para o armazenamento de grandes volumes de alimentos em ambientes profissionais, como restaurantes e hotéis. Permite organizar eficazmente os produtos graças aos cestos incluídos.

A arca mantém uma faixa de temperatura entre -18 °C e -24 °C, essencial para a congelação e conservação segura de diversos alimentos. O termóstato regulável assegura o controlo preciso da temperatura interna para máxima frescura.

As dimensões da arca são 1400x620x860 mm (largura x profundidade x altura), o que facilita a sua integração em diferentes espaços de cozinha. Além disso, está equipada com rodas para uma deslocação e posicionamento simples e rápido no seu estabelecimento.

Sim, a arca foi projetada com isolamento em poliuretano injetado sem CFC, de alta espessura, o que contribui para uma considerável economia de energia e um desempenho superior. Garante a manutenção da temperatura interna com menor consumo.

Sim, esta arca congeladora dispõe de iluminação interior, que melhora a visibilidade e o acesso aos produtos armazenados. Além disso, a porta articulada vem equipada com uma fechadura, proporcionando segurança adicional para os seus produtos.

Introdução

A arca congeladora horizontal industrial de 401 litros é um equipamento indispensável para qualquer operação de hotelaria, restauração ou catering em Portugal que exija capacidade, fiabilidade e eficiência na conservação de produtos congelados. Projetada para suportar o ritmo intenso de uma cozinha profissional, esta unidade garante a manutenção de temperaturas ideais entre -18 °C e -24 °C, crucial para a segurança alimentar e para preservar a qualidade organolética dos ingredientes, desde carnes a preparados de pastelaria, otimizando a gestão de stocks e reduzindo o desperdício.

Cozinhas de Restaurantes e Hotéis

Utilizada para armazenar grandes volumes de ingredientes congelados, como peixe para filetagem, carne porcionada, vegetais IQF ou produtos de pastelaria pré-congelados. Permite a compra em escala, otimizando custos e assegurando stock para períodos de pico, com fácil acesso através dos cestos organizadores e iluminação interior.

Pastelarias e Gelatarias Artesanais

Essencial para a conservação de massas folhadas, cremes, frutas vermelhas para coulis ou bases de gelado. A capacidade de congelação rápida com o interruptor dedicado é fundamental para manter a estrutura e a qualidade dos produtos delicados, enquanto a robustez do equipamento assegura a fiabilidade operacional diária.

Serviços de Catering e Eventos

Ideal para o armazenamento temporário de grandes quantidades de produtos semi-preparados ou pratos prontos a regenerar. A sua mobilidade, graças às rodas, facilita a reorganização do espaço de armazenamento conforme as necessidades de cada evento, e a fechadura garante a segurança dos produtos durante o transporte ou em locais de acesso restrito.

Dicas Profissionais

  • Posicione a arca em local com boa circulação de ar e afastado de fontes de calor para maximizar a eficiência energética e prolongar a vida útil do compressor. Um espaço de 10-15 cm nas laterais e traseira é o ideal.
  • Utilize os cestos internos para organizar os produtos por categoria ou data de validade (PPEP - Primeiro a Entrar, Primeiro a Sair), facilitando a rotação de stock e minimizando perdas. A iluminação interior auxilia nesta tarefa.
  • Realize descongelações programadas regularmente para evitar a acumulação excessiva de gelo, que compromete a eficiência da refrigeração e aumenta o consumo energético. O termóstato regulável ajuda a gerir os ciclos de descongelação.
  • A funcionalidade de congelação rápida é particularmente útil para produtos recém-introduzidos que necessitam de atingir a temperatura de conservação rapidamente, preservando a sua qualidade e evitando flutuações de temperatura nos restantes produtos.
CLIMA
Perfil: Especialista em refrigeração, conservação e climatização para hotelaria e restauração.
Diferencial: Equipamentos com grande capacidade de recuperação de temperatura, essenciais para uso intensivo.
Produto Estrela: Armários refrigerados, mesas frias, vitrinas expositoras e climatização industrial
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