Carrinho de Plataforma Inox 180 kg com Rodas Travão
Carrinho de plataforma em aço inoxidável com capacidade de 180 kg. Equipado com 4 rodas, duas com travão, para transporte seguro e higiénico em cozinhas profissionais.
Facilite a movimentação de cargas pesadas em cozinhas profissionais e estabelecimentos de restauração com este prático carrinho de plataforma robusto, concebido para suportar até 180 kg. Ideal para otimizar a logística interna durante o serviço contínuo ou o aprovisionamento.
carrinho de plataforma — Características Técnicas
| Propriedade | Valor |
| Material | Aço inoxidável |
| Rodas | 4 rodas (2 com travão) |
| Carga Máxima | 180 kg |
| Dimensões (LxPxA) | 910 x 600 x 920 mm |
| Peso | 17,1 kg |
Aplicações Profissionais
Este carrinho de plataforma é essencial para operações em restaurantes de média dimensão, snack-bares e pastelarias que necessitam de mover ingredientes, louça ou equipamento de forma eficiente. O gestor de F&B de um hotel pode utilizá-lo para agilizar o transporte entre a cozinha e as salas de eventos ou áreas de serviço.
Porquê Escolher Este Equipamento
Construído em aço inoxidável de alta durabilidade, este carro de plataforma garante uma longa vida útil mesmo em ambientes de uso intensivo. As duas rodas com travão oferecem segurança adicional, permitindo imobilizar o carro durante a carga e descarga, prevenindo movimentos acidentais e assegurando a conformidade com as normas de segurança.
Perguntas Frequentes
Ainda não há avaliações para este produto.
Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CASSELIN |
|---|---|
| Modelo | CCP |
| EAN | 3611630082617 |
Este carrinho de plataforma tem uma capacidade máxima de carga de 180 kg, permitindo o transporte seguro de diversos tipos de mercadorias e equipamentos.
Sim, a construção em aço inoxidável torna o carrinho muito fácil de limpar e higienizar, cumprindo as normas de higiene exigidas em cozinhas profissionais e áreas de preparação de alimentos.
Sim, o carrinho está equipado com quatro rodas, sendo que duas delas possuem travão. Isto garante maior segurança e estabilidade ao carregar, descarregar ou estacionar o carrinho.
Este carrinho é ideal para cozinhas profissionais, restaurantes, cantinas, pastelarias, hotéis e empresas de catering, onde o transporte eficiente e higiénico de cargas é fundamental.
A informação sobre a montagem não foi fornecida. Por favor, consulte a ficha técnica detalhada ou contacte o nosso apoio ao cliente para mais informações.
Introdução
Numa cozinha profissional, a eficiência logística é tão crítica quanto a execução culinária, especialmente durante o rush do almoço. Este carrinho de plataforma em aço inoxidável, com capacidade para 180 kg e duas rodas com travão, revela-se um elemento fundamental na gestão da mise en place e no transporte seguro de volumes pesados. O seu design robusto permite integrar-se perfeitamente no ciclo de produção, otimizando o fluxo de trabalho sem comprometer a segurança operacional.
Estabelecimento de baixo-médio volume: snack-bar, tasca, roulote
Ideal para movimentar caixas de bebidas ou sacos de batatas entre o armazém e a área de serviço. Reduz o esforço físico da equipa e acelera o reabastecimento durante os picos.
Restaurante de volume médio (40-80 covers)
Utilizado para transportar tachos pesados com bases de caldo ou recipientes GN cheios desde a câmara fria até à linha de preparação. Facilita o transporte de louça suja para a zona de lavagem, otimizando o tempo de rotação das mesas.
Operação de grande volume: hotel, catering, cantina
Essencial para levar grandes quantidades de ingredientes para a cozinha central ou para o transporte de material de mise en place para as salas de eventos. Permite uma logística interna fluida, garantindo que os eventos decorram sem interrupções.
Especialidade: pastelaria
Perfeito para movimentar tabuleiros de massas ou sacos de farinha e açúcar dentro da zona de produção. Assegura o transporte seguro de bolos e doces prontos para exposição ou entrega, prevenindo danos.
Dicas Profissionais
- Distribua sempre a carga uniformemente sobre a plataforma para manter o centro de gravidade baixo e evitar instabilidade durante a movimentação.
- Efetue a limpeza diária com água morna e detergente neutro, focando-se nas rodas e eixos para remover resíduos e garantir a sua livre rotação.
- Utilize os travões das rodas sempre que o carrinho estiver parado, especialmente durante as operações de carga e descarga, para cumprir as normas de segurança e prevenir movimentos acidentais.
Perfiis Alvos
- Ajudante de Cozinha — Responsável pela movimentação diária de stock e transporte de louça, necessita de equipamento que reduza o esforço físico e previna lesões.
- Gerente de F&B — Supervisiona a logística interna e a segurança operacional, valorizando equipamentos que otimizem o fluxo de trabalho e minimizem riscos de acidentes.
- Proprietário de Restaurante — Preocupa-se com a durabilidade do investimento e com a eficiência da equipa, procurando soluções que melhorem a produtividade e a segurança no local de trabalho.
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