Câmara Frigorífica Modular 2.4x2.7x2.2m – Painéis 120mm

Para o gestor de operações que procura otimizar a logística de armazenamento a frio, esta solução de frio modular oferece a máxima flexibilidade e eficiência. Com dimensões externas de 2.40 x 2.70 x 2.20 metros, este equipamento frigorífico desmontável permite uma instalação rápida e uma adaptação perfeita ao seu espaço, sem comprometer a integridade da cadeia de frio. A sua conceção inteligente com painéis interligados facilita a reconfiguração da porta e o acesso aos produtos, assegurando um fluxo de trabalho contínuo e a conformidade com as normas HACCP no seu restaurante ou unidade de hotelaria.

Câmara Frigorífica Modular — Características Técnicas

Aplicações Profissionais

Esta câmara frigorífica modular é a escolha ideal para estabelecimentos que exigem uma gestão de stock de alimentos rigorosa e um armazenamento de grandes volumes com eficiência. Seja para restaurantes de alta gastronomia com uma rotação intensa de ingredientes frescos, hotéis que servem centenas de refeições diárias ou empresas de catering com necessidades logísticas dinâmicas, a sua estrutura flexível permite otimizar o espaço e garantir a qualidade dos produtos. O Chef Executivo apreciará a facilidade de acesso para a mise en place diária, enquanto o Diretor de F&B beneficiará da garantia de conformidade com as exigências sanitárias.

Porquê Escolher Este Equipamento

A decisão de investir nesta câmara frigorífica modular distingue-se pela sua adaptabilidade superior e pela robustez inigualável. Ao contrário de soluções pré-fabricadas rígidas, o sistema de painéis interligados permite reconfigurar a câmara em caso de mudança de layout ou expansão futura, protegendo o seu investimento. O isolamento de 120 mm em poliuretano garante uma retenção térmica de excelência, minimizando o consumo energético e as quebras de temperatura, crucial para a conservação de alimentos sensíveis. Além disso, o piso antiderrapante em aço inoxidável SS304 não só oferece segurança para a sua equipa, como simplifica a limpeza e a manutenção, cumprindo as mais altas normas de higiene.

Perguntas Frequentes

A montagem da câmara frigorífica modular é complexa?▼

Não, esta câmara foi concebida com um sistema de encravamento fácil dos painéis, o que permite uma instalação rápida e sem grandes complicações por uma equipa qualificada, minimizando o tempo de inatividade.

Qual a espessura do isolamento dos painéis e qual a sua importância?▼

Os painéis possuem um isolamento de 120 mm em poliuretano, que é crucial para manter a temperatura interna estável, reduzir o consumo de energia e assegurar a máxima eficiência térmica, protegendo os alimentos armazenados.

Posso ajustar a posição da porta após a instalação inicial?▼

Sim, uma das grandes vantagens desta solução modular é que os painéis são intercambiáveis, permitindo-lhe alterar a posição da porta para se adaptar às necessidades específicas do seu espaço e fluxo de trabalho.

Como é feita a limpeza e manutenção do piso da câmara?▼

O piso em aço inoxidável SS304 é antiderrapante e de fácil limpeza, contribuindo para a manutenção de elevados padrões de higiene. Recomenda-se a utilização de produtos de limpeza específicos para aço inoxidável, seguindo as diretrizes de segurança alimentar.

É necessário adquirir uma unidade de refrigeração juntamente com os painéis?▼

Sim, este produto inclui apenas os painéis da câmara. As unidades de refrigeração monobloco são vendidas separadamente, permitindo-lhe escolher a unidade que melhor se adapta às suas necessidades de capacidade e temperatura.