Câmara de Congelação Modular Industrial 2400x3000x2200mm CRNF2430

Concebida para o setor de hotelaria e restauração em Portugal, esta câmara de congelação modular oferece uma solução eficiente e fiável para a conservação a longo prazo de produtos alimentares. Com uma montagem simplificada "plug-in" e a capacidade de criar um espaço de frio ideal, este equipamento é uma escolha estratégica para cozinhas profissionais que procuram otimizar o seu armazenamento e gestão de stocks com um investimento acessível. A sua robustez e design adaptável tornam-na perfeita para restaurantes, talhos, pastelarias e cafetarias.

câmara de congelação modular — Características Técnicas

Aplicações Profissionais

Este sistema de congelação modular CRNF2430 é a solução ideal para estabelecimentos que exigem um controlo de temperatura rigoroso e capacidade de armazenamento flexível. É particularmente adequado para grandes cozinhas, armazéns de distribuição alimentar, talhos, supermercados e indústrias de catering que necessitam de preservar grandes volumes de produtos ultracongelados. A sua adaptabilidade permite a integração em diversos layouts de cozinha, sendo uma mais-valia para operações com requisitos de armazenamento em constante evolução.

Porquê Escolher Este Equipamento

A escolha desta câmara de congelação CRNF2430 reflete um compromisso com a eficiência energética e a segurança alimentar. O isolamento de 120 mm garante uma manutenção de temperatura superior, reduzindo o consumo de energia anual (11598 kWh/ano) e os custos operacionais. O piso antiderrapante em aço inoxidável AISI 304 não só cumpre as mais elevadas normas de higiene HACCP, como também assegura a segurança da sua equipa. A facilidade de montagem "plug-in" e o refrigerante R290, com baixo impacto ambiental, solidificam este equipamento como uma escolha sustentável e prática para o seu negócio.

Perguntas Frequentes

Qual a facilidade de montagem da câmara de congelação modular?▼

Esta câmara foi concebida para uma montagem fácil e rápida, sendo um sistema "plug-in" que fica pronto a usar após a instalação. Os painéis modulares simplificam o processo, permitindo que a sua equipa monte o equipamento com eficácia.

Como o isolamento de 120mm influencia o consumo de energia?▼

A espessura de 120 mm do isolamento térmico é crucial para minimizar a perda de frio, garantindo que a temperatura interna de -20 a -10 °C seja mantida de forma consistente. Isso resulta numa redução significativa do consumo de energia diário e anual, contribuindo para a eficiência operacional do seu estabelecimento.

Que vantagens oferece o piso antiderrapante em aço inoxidável SS304?▼

O piso em aço inoxidável SS304 com acabamento antiderrapante oferece um ambiente de trabalho mais seguro, prevenindo acidentes em áreas que podem estar húmidas ou geladas. Além disso, o AISI 304 é um material de alta durabilidade e fácil higienização, essencial para cumprir as rigorosas normas de segurança alimentar, como as diretrizes HACCP.

Qual o tipo de refrigerante utilizado e quais os seus benefícios?▼

Esta câmara utiliza o refrigerante R290, um hidrocarboneto natural com um Potencial de Aquecimento Global (PAG) muito baixo, tornando-o uma escolha ecologicamente responsável. Além dos benefícios ambientais, o R290 é conhecido pela sua alta eficiência energética, contribuindo para um menor consumo elétrico do equipamento.

Pode ser personalizada para diferentes necessidades de armazenamento?▼

Sim, a natureza modular desta câmara de congelação permite diversas opções de personalização. Embora as prateleiras e a rampa de acesso sejam vendidas como acessórios, a estrutura básica foi concebida para ser adaptável, permitindo que a configure de acordo com os requisitos específicos de espaço e tipo de produtos do seu negócio.