Câmara de Congelação Modular Plug-in 2.4x2.4x2.2m CRNF2424

Invista na excelência para a conservação dos seus produtos com a câmara de congelação modular plug-in CRNF2424. Concebida para responder às exigências de cozinhas profissionais e estabelecimentos de restauração, esta solução de frio industrial oferece uma capacidade robusta de 9.14 m³ e uma faixa de temperatura estável de -20 a -10 °C. O seu design modular assegura uma montagem simples e rápida, minimizando o tempo de inatividade operacional e garantindo que os seus ingredientes perecíveis são armazenados nas condições ideais desde o primeiro momento. Perfeita para chefes executivos e gestores de F&B que procuram eficiência e fiabilidade para o seu negócio.

câmara de congelação modular — Características Técnicas

Aplicações Profissionais

Esta câmara de congelação modular é uma aquisição estratégica para qualquer estabelecimento que requeira capacidade de ultracongelação fiável e escalável. É ideal para grandes restaurantes com volume elevado de produção, hotéis de luxo que gerem um vasto inventário de produtos frescos e congelados, talhos e charcutarias que necessitam de preservar carnes de forma segura, ou ainda para empresas de catering que preparam refeições em grande escala. A sua flexibilidade permite uma adaptação perfeita a diferentes layouts de cozinha e otimiza a organização do stock, fundamental para um controlo rigoroso do FIFO (First-In, First-Out) e para minimizar desperdícios.

Porquê Escolher Este Equipamento

A CRNF2424 destaca-se pela sua instalação “plug-in”, que permite ter um congelador industrial totalmente operacional em tempo recorde, sem complexidades adicionais. A espessura de isolamento de 120 mm garante uma retenção térmica superior, resultando numa significativa poupança energética e numa performance consistente, mesmo em ambientes de cozinha mais exigentes (classe climática 5, até 40°C). O piso antiderrapante em aço inoxidável AISI 304 oferece máxima durabilidade e conformidade com as normas HACCP, essencial para a higiene e segurança alimentar. Além disso, a sua conceção modular oferece a possibilidade de adicionar acessórios como estantes e rampas, adaptando o espaço às suas necessidades específicas de armazenamento e manuseamento de produtos.

Perguntas Frequentes

A montagem da câmara de congelação é complexa?▼

Não, esta câmara foi concebida com um sistema "plug-in" que facilita uma montagem rápida e direta, minimizando a necessidade de intervenções técnicas prolongadas. Estará pronta a operar em pouco tempo após a sua instalação inicial.

Qual o consumo energético diário e anual deste equipamento?▼

A câmara de congelação CRNF2424 possui um consumo diário de 29.52 kWh/24h e um consumo anual estimado de 10775 kWh/ano, otimizado pelo seu isolamento de 120 mm e refrigerante R290.

Como é feita a manutenção e limpeza do interior?▼

A limpeza é simplificada graças ao piso antiderrapante em aço inoxidável SS304, que cumpre as normas de higiene. O sistema de descongelação automática por gás quente também contribui para uma manutenção reduzida e eficiente.

É possível personalizar o interior da câmara frigorífica?▼

Sim, a câmara oferece diversas opções de personalização. Pode adquirir acessórios como estantes modulares e uma rampa de acesso, permitindo adaptar o espaço às suas necessidades específicas de armazenamento e circulação.

Que tipo de segurança oferece para os produtos armazenados?▼

Este equipamento integra uma fechadura para proteção dos bens e pode ser complementado com um kit de alarme (acessório) para maior segurança. O piso antiderrapante também minimiza riscos de acidentes operacionais.