Armário de Congelação Industrial GN2/1, 550L

armário congelação industrial — Congelador Profissional — Principais Vantagens

Concebido para um desempenho rigoroso em ambientes exigentes, este armário de ultracongelação oferece uma solução robusta e fiável para a conservação de alimentos. Construído integralmente em aço inoxidável, garante durabilidade e resistência à corrosão, essenciais para a higiene e longevidade do equipamento. A luz LED de série otimiza a visibilidade interna, facilitando a organização e identificação dos produtos armazenados.

A segurança dos seus produtos é primordial, e por isso este equipamento inclui uma fechadura integrada. O termóstato digital permite um controlo preciso da temperatura entre -18º a -22ºC, crucial para manter a qualidade e segurança alimentar. A porta reversível com fecho automático oferece maior flexibilidade de instalação no seu espaço, minimizando a perda de frio e otimizando a eficiência energética do congelador.

Aplicações Profissionais

Este versátil armário congelador é ideal para uma vasta gama de estabelecimentos, desde restaurantes de alta cozinha a pastelarias, hotéis e refeitórios que necessitam de uma conservação eficaz a baixas temperaturas. A sua capacidade de 550 litros GN2/1 permite armazenar grandes volumes de ingredientes e pratos preparados, suportando as exigências de cozinhas profissionais atarefadas. A funcionalidade de alarme de temperatura, que alerta para variações ("Hi/Low"), previne eficazmente a deterioração dos alimentos, protegendo o seu investimento.

A eficiência energética e a baixa emissão de ruído (62 dB(A)) tornam este equipamento uma escolha inteligente para espaços onde o ambiente de trabalho e os custos operacionais são considerações importantes. Com um consumo de apenas 3,66 kW/24h e um gás refrigerante R290, contribui para um funcionamento mais sustentável.

Características Técnicas

Perguntas Frequentes

Qual a garantia de durabilidade deste armário de congelação?
Fabricado totalmente em aço inoxidável e utilizando gás refrigerante R290, este armário está preparado para suportar as condições mais exigentes. A sua construção robusta assegura uma longa vida útil e resistência a ambientes profissionais agressivos.

Este equipamento é adequado para qualquer tipo de cozinha profissional?
Sim, o design versátil com porta reversível e dimensões otimizadas torna-o ideal para diferentes layouts de cozinhas profissionais. A sua capacidade GN2/1 é um padrão comum que se adapta a várias necessidades de armazenamento em restauração.

Como o termóstato digital contribui para a poupança energética?
O termóstato digital permite um controlo de temperatura exato, evitando flutuações desnecessárias que aumentariam o consumo de energia. Este controle preciso, aliado ao sistema de fechamento automático da porta, otimiza a eficiência do equipamento e reduz os custos operacionais.

Que medidas de segurança integra o armário para a conservação dos alimentos?
Além da fechadura de série que protege o seu stock, o armário possui um sistema de alarme de temperatura "Hi/Low". Este alerta permite intervir rapidamente em caso de anomalias, garantindo a integridade e segurança dos alimentos armazenados.

É prático de limpar e manter?
Sim, a construção em aço inoxidável facilita a higiene diária e a manutenção do armário. A superfície lisa e resistente permite uma limpeza rápida e eficiente, cumprindo os mais altos padrões de higiene exigidos em cozinhas profissionais.