Arca de Congelação Porta de Vidro 296L para Exposição

A gestão eficiente de produtos congelados expostos é crucial para a rentabilidade e agilidade no serviço, especialmente durante o "rush do almoço" ou nos períodos de maior afluência. Esta arca de congelação EX19084691, com 296 litros de capacidade útil e porta de vidro deslizante, é um equipamento vital para assegurar a conservação a temperaturas entre -12ºC e -22ºC, permitindo simultaneamente uma apresentação apelativa. A sua potência de 250W e o refrigerante R290a garantem um ciclo de produção contínuo e eficiente, otimizando a "mise en place" para venda por impulso.

Num snack-bar ou roulote, esta arca expõe gelados e refeições pré-preparadas. Permite a venda por impulso, crucial para aumentar o ticket médio sem exigir preparação adicional no momento.

Utilizada para exibir sobremesas ultracongeladas ou pratos prontos para levar. Facilita a decisão do cliente e agiliza o serviço em momentos de pico.

Serve como um ponto de venda complementar para produtos de conveniência como gelados ou bebidas congeladas. Ajuda a diversificar a oferta e a satisfazer diferentes preferências dos utilizadores.

Essencial para a apresentação de gelados artesanais ou sobremesas individuais congeladas. Valoriza o produto e incentiva a compra visualmente.

• Para otimizar o rendimento, evite sobrecarregar a arca, garantindo espaço para a circulação de ar frio e uma recuperação rápida da temperatura após aberturas.
• Efetue a limpeza regular das portas de vidro com um produto específico para vidro e do interior com água e detergente neutro, assegurando a visibilidade e higiene.
• Implemente um sistema FIFO (First-In, First-Out) para os produtos expostos, garantindo a frescura e minimizando desperdícios, essencial para a conformidade HACCP.

• Proprietário de Café/Snack-Bar — Necessita de maximizar a venda por impulso de produtos congelados, como gelados ou refeições prontas, com um equipamento fiável e de baixo consumo.
• Gerente de Minimercado/Mercearia — A arca é vital para a exposição organizada e segura de produtos ultracongelados, garantindo a rotação de stock e o cumprimento das normas de conservação.
• Cozinheiro de Cantina/Refeitório — Usa a arca para ter disponível um sortido de produtos de impulso, complementando as refeições principais e oferecendo opções rápidas aos clientes.