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Torradeira de Tapete Elétrica 2.65 kW - 540 Torradas/Hora

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| Fabricante: Magnus
Torradeira de Tapete Elétrica 2.65 kW - 540 Torradas/Hora
1 465,00 
1 025,50 
+IVA: 1 261,37 
SKU: MS2024.834.001
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Ficha Técnica PDF

Torradeira de tapete elétrica profissional de 2.65 kW para alta produção (540 torradas/hora). Medidas: 510x680x455 mm. Ideal para HORECA.

Torradeira de Tapete Elétrica — Principais Vantagens

Esta torradeira de tapete, também conhecida como tostadeira de túnel, oferece uma solução de confeção eficiente para estabelecimentos HORECA. Com aquecimento por infravermelhos (raios de 1050 ºC) ultrarrápido, dispensa pré-aquecimento, otimizando o fluxo de trabalho em cozinhas profissionais e bares de elevado volume.

Permite um controlo preciso da confeção através dos níveis de aquecimento independentes – superior, inferior ou ambos. A velocidade regulável do tapete adapta-se a diferentes tipos de pão e necessidades de produção, garantindo torradas perfeitas e consistentes em cada serviço.

Concebida para durabilidade e facilidade de manutenção, inclui um tampo lavável na máquina de lavar loiça, sistema de fecho posterior e tabuleiros para migalhas, que simplificam a limpeza e asseguram a máxima higiene no seu espaço.

Aplicações

Ideal para hotéis, restaurantes, cafetarias, buffets e qualquer estabelecimento com elevada procura por torradas. A sua capacidade de produção máxima de 540 torradas por hora torna-a indispensável para serviços de pequeno-almoço, brunchs ou lanches rápidos, mantendo a qualidade e a velocidade necessárias em ambientes profissionais.

Especificações Técnicas

CaracterísticaDetalhe
Dimensões (LPA)510x680x455 mm
Superfície de Cozedura330x335 mm
Altura Útil85 mm
Potência (Total)2.65 kW
Potência (Superior)1.2 kW
Potência (Inferior)1.45 kW
Alimentação Elétrica230V/1/50 Hz
Produção Máxima de Torradas540 un/hr
Tubos de Quartzo8 (4 superiores + 4 inferiores)
Peso20 kg
TapeteMalha flexível em aço inoxidável
Características AdicionaisMotor ventilado, pés reguláveis, tampo lavável na máquina de lavar loiça

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A sua classificação

Marca Magnus
Modelo TT 540.8

Esta torradeira de tapete elétrica profissional possui dimensões exteriores de 510x680x455 mm (largura x profundidade x altura). Para a sua correta instalação e ventilação, é recomendável deixar um espaço mínimo de 10 cm nas laterais e na parte traseira, além de garantir acesso para limpeza e manutenção.

A torradeira opera com alimentação elétrica de 230V/1/50 Hz e tem uma potência total de 2.65 kW. É fundamental que a instalação elétrica do seu estabelecimento seja compatível e que haja uma tomada exclusiva adequada para a potência do equipamento, garantindo um funcionamento seguro e eficiente.

A limpeza é simplificada, pois o tampo é lavável na máquina de lavar louça. Além disso, a torradeira conta com um sistema de fecho posterior e tabuleiros para migalhas removíveis, que facilitam a remoção de resíduos. A manutenção regular destes componentes e a limpeza externa com um pano húmido prolongam a vida útil do equipamento.

Esta torradeira utiliza confeção por infravermelhos (raios de 1050 ºC) sem a necessidade de pré-aquecimento, o que otimiza o tempo de preparação. Apresenta controlo independente de nível de aquecimento (superior, inferior ou ambos) e velocidade do tapete regulável, permitindo um ajuste preciso para tostar diferentes tipos de pão e obter o resultado desejado.

Introdução

A Torradeira de Tapete Elétrica Magnus TT 540.8, com capacidade de 540 torradas/hora, é um equipamento de alto desempenho projetado para otimizar o processo de tostar pão em ambientes HORECA. A sua tecnologia de aquecimento por infravermelhos a 1050 ºC, aliada à ausência de pré-aquecimento, garante uma resposta imediata às necessidades de produção, assegurando consistência e eficiência operacional em momentos de pico de serviço.

Pequenos-almoços e Buffets de Hotelaria

Em hotéis, este equipamento é fundamental para gerir o volume elevado de pedidos de torradas durante o pequeno-almoço. A sua capacidade de produção contínua e a consistência no ponto de torra permitem servir rapidamente um grande número de hóspedes, mantendo a qualidade e reduzindo os tempos de espera.

Cafetarias e Padarias com Serviço de Mesa

Para cafetarias e padarias que servem pequeno-almoço e lanches, a torradeira de tapete agiliza a preparação de tostas e torradas. A velocidade regulável do tapete e o controlo independente das resistências superior/inferior adaptam-se a diferentes tipos de pão, desde fatias finas a pão rústico, otimizando o fluxo de trabalho durante os períodos de maior afluência.

Catering e Eventos

Em operações de catering, onde a rapidez e a consistência são cruciais, esta torradeira permite preparar grandes quantidades de pão tostado para acompanhar variados pratos ou para buffets. A robustez e a facilidade de limpeza, com o tampo lavável na máquina, são vantagens operacionais significativas em contextos de eventos com elevada rotação.

Dicas Profissionais

  • Ajuste a velocidade do tapete e as resistências (superior, inferior ou ambas) em função do tipo de pão e do nível de torra desejado, garantindo uniformidade e evitando desperdício.
  • Para maximizar a vida útil do equipamento e garantir a higiene, efetue a limpeza diária dos tabuleiros de migalhas e do tampo, aproveitando a sua compatibilidade com máquinas de lavar loiça.
  • Posicione a torradeira estrategicamente na linha de produção para otimizar o fluxo de serviço, minimizando o transporte do produto e acelerando a entrega ao cliente.

Perfiis Alvos

  • Chef de Cozinha
  • Responsável de F&B (Food & Beverage)
  • Gestor Hoteleiro
  • Comprador Profissional de Equipamentos HORECA
Magnus
Perfil: Especialista em equipamentos de cozedura e grandes máquinas industriais.
Diferencial: Sinónimo de potência e alto rendimento. Parceria Miranda & Serra.
Produto Estrela: Equipamentos de cozedura industrial de alta potência
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