Armário Vitrine Congelador Profissional 361L
Armário vitrine congelador profissional com 361L de capacidade, iluminação interna e temperatura de -18/-24°C para exposição e conservação de alimentos.
Armário congelador profissional — Armário Congelador — Principais Vantagens
Descubra a eficiência e a capacidade superior deste congelador vertical, concebido para atender às exigências de cozinhas profissionais e estabelecimentos de hotelaria. Com um design robusto e iluminação interna, este equipamento não só preserva os seus produtos congelados de forma ideal, como também os apresenta de maneira apelativa aos seus clientes. A sua tecnologia de frio estático ventilado garante uma distribuição uniforme da temperatura.
Este expositor vertical é a solução perfeita para manter os alimentos congelados em condições ideais, assegurando a máxima qualidade e segurança alimentar. A sua construção em aço galvanizado revestido a EPOXI branco e interior em ABS anticorrosivo confere-lhe durabilidade e fácil manutenção. Além disso, o seu termóstato analógico e termómetro digital permitem um controlo preciso da temperatura, essencial para a conservação.
Aplicações Profissionais
Este equipamento é indispensável para todo o tipo de estabelecimentos do setor hoteleiro e alimentar que necessitem de uma solução de congelação fiável e com capacidade de exposição. É ideal para restaurantes, cafés, pastelarias, supermercados e lojas de conveniência que procuram otimizar o armazenamento e a visibilidade de produtos como gelados, sobremesas congeladas ou refeições pré-preparadas. A sua presença melhora a organização do espaço e a apresentação dos produtos.
Desde a restauração rápida a hotéis de alta gastronomia, o congelador de exibição integra-se perfeitamente. Garante que os seus produtos congelados estejam sempre à mão e visíveis, impulsionando as vendas e a satisfação do cliente. A durabilidade dos materiais e a facilidade de limpeza tornam-no uma escolha prática para ambientes de trabalho intensos.
Características Técnicas
| Dimensões (LPA) | 640x670x1875 mm |
| Potência | 0.67 kW |
| Alimentação Elétrica | 230V/1/50 Hz |
| Consumo de Energia Elétrica | 13 kWh/24hr |
| Capacidade (bruto/líquido) | 382 / 361 litros |
| Temperatura | -18 / -24 °C |
| Peso | 89 kg |
| Exterior | Aço galvanizado revestido em EPOXI branco |
| Interior | ABS anti-corrosivo |
| Iluminação | Interna |
| Termóstato | Analógico |
| Termómetro | Digital |
| Frio | Estático com ventilador |
| Gás de Refrigeração | R-290 |
| Prateleiras | 5 fixas |
Perguntas Frequentes
Qual a faixa de temperatura deste congelador?
Este armário frigorífico possui uma faixa de temperatura entre -18 °C e -24 °C, ideal para a conservação rigorosa de uma vasta gama de produtos congelados, garantindo a sua integridade e frescura por mais tempo.
É adequado para exposição ao público?
Sim, o design deste armário com iluminação interna e porta transparente é perfeitamente adequado para a exposição de produtos congelados em lojas, pastelarias e supermercados, atraindo a atenção do cliente e facilitando a seleção.
Que tipo de gás refrigerante utiliza?
O equipamento utiliza o gás de refrigeração R-290, um refrigerante moderno com baixo impacto ambiental, o que o torna uma escolha mais sustentável e alinhada com as normas ecológicas atuais para equipamentos profissionais.
Quantas prateleiras fixas vêm incluídas?
O aparelho vem equipado com 5 prateleiras fixas, que proporcionam organização eficiente e suporte robusto para a disposição dos seus produtos. Estas prateleiras são essenciais para otimizar o espaço e a visibilidade no interior.
Este equipamento tem termóstato e termómetro digital?
Sim, está equipado com um termóstato analógico para controlo e um termómetro digital para uma leitura clara e precisa da temperatura interna. Esta combinação assegura que possa monitorizar facilmente as condições de conservação dos seus produtos.
Ainda não há avaliações para este produto.
Seja o primeiro a avaliar!| Marca | MAGNUS |
|---|---|
| Modelo | VF372 WOC |
| Peso (kg) | 89 kg |
| Dimensões (cm) | 640 × 670 × 1875 cm |
Este armário congelador profissional tem uma capacidade líquida de 361 litros, ideal para restaurantes, cafés e estabelecimentos hoteleiros que necessitam de preservar uma grande quantidade de produtos congelados. Permite uma organização eficiente dos alimentos.
O armário frigorífico possui um sistema de frio estático com ventilador, o que garante uma distribuição homogénea da temperatura entre -18 °C e -24 °C. Este sistema é particularmente eficaz para a conservação otimizada de alimentos congelados.
As dimensões exteriores do armário são 640 mm (largura) x 670 mm (profundidade) x 1875 mm (altura). Estas medidas tornam-no adequado para espaços profissionais, oferecendo uma boa capacidade sem ocupar demasiado espaço.
Este congelador profissional apresenta um consumo elétrico de 13 kWh a cada 24 horas. Este valor reflete a sua eficiência, sendo uma solução economicamente viável para a exposição e conservação de produtos congelados.
Sim, o controlo de temperatura é facilitado por um termóstato analógico e a monitorização da mesma por um termómetro digital. Esta combinação permite um ajuste preciso e uma verificação constante para assegurar a conservação ideal dos alimentos.
Introdução
O Armário Vitrine Congelador Profissional de 361L é uma solução robusta e eficiente para a conservação e exposição de produtos congelados em ambientes de hotelaria, restauração e catering. Projetado para otimizar a visibilidade do produto e garantir a máxima qualidade alimentar, este equipamento integra tecnologia de frio estático ventilado para uma distribuição térmica uniforme, essencial para manter a integridade de gelados, sobremesas e refeições pré-preparadas, ao mesmo tempo que oferece uma apresentação apelativa ao cliente.
Restaurantes com Oferta de Sobremesas Congeladas
Em restaurantes que oferecem uma seleção de sobremesas congeladas de alta qualidade, como mousses, semifrios ou gelados artesanais, este armário permite a sua exposição elegante e acessível na área de sala ou balcão. A iluminação interna realça a apresentação, incentivando a compra por impulso, enquanto a temperatura controlada (-18°C a -24°C) assegura a consistência e sabor ideais até ao momento de servir.
Cafetarias e Pastelarias com Produtos Prontos a Levar
Para cafetarias e pastelarias com uma secção de produtos "grab-and-go", este congelador é ideal para armazenar e exibir refeições pré-congeladas, sanduíches geladas ou doces individuais. A porta de vidro permite aos clientes visualizar rapidamente as opções disponíveis, agilizando o processo de seleção e compra, crucial em horários de pico, e garantindo a manutenção da cadeia de frio desde o armazenamento até ao consumo.
Hotéis e Unidades de Alojamento com Serviço de Pequeno-Almoço ou Room Service
Em hotéis, este equipamento pode ser posicionado estrategicamente em áreas de pequeno-almoço ou cozinhas de apoio ao room service para armazenar produtos de panificação congelados (croissants, pães), frutas congeladas para smoothies ou bases de sobremesas. A sua capacidade de 361L e as 5 prateleiras fixas facilitam a organização de inventário, permitindo uma rápida reposição e minimizando o tempo de preparação, otimizando a eficiência operacional.
Dicas Profissionais
- Posicione o equipamento em locais de fácil acesso visual para o cliente, maximizando o impacto da iluminação interna na decisão de compra.
- Utilize as prateleiras ajustáveis para organizar os produtos por categoria ou tipo, otimizando o espaço e facilitando a gestão do stock e a reposição.
- Monitorize regularmente a temperatura através do termómetro digital para garantir a conformidade com as normas HACCP e a máxima segurança alimentar dos produtos congelados.
- Realize limpezas periódicas ao condensador e borracha da porta para assegurar a eficiência energética e prolongar a vida útil do equipamento.
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