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Cafeteira de Indução 3 Chávenas em Alumínio e Inox

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| Fabricante: Ibili
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Cafeteira de Indução 3 Chávenas em Alumínio e Inox
21,58 
16,18 
+IVA: 19,90 
SKU: IB629303
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Cafeteira de indução de 3 chávenas em alumínio fundido e aço inoxidável, compatível com todos os tipos de fogões. Ideal para um café aromático e rápido em qualquer cozinha profissional.

Esta cafeteira em alumínio fundido e aço inoxidável garante um café expresso autêntico, ideal para a preparação rápida de 3 chávenas. A sua base adaptada para indução permite versatilidade total em qualquer cozinha profissional.

cafeteira indução — Características Técnicas

MaterialAlumínio Fundido, Aço Inoxidável
Capacidade3 chávenas
Compatibilidade de FogãoTodos os fogões, incluindo indução
Tratamento InteriorSim

Aplicações Profissionais

Perfeita para o pequeno-almoço em alojamentos turísticos, a preparação de expressos em snack-bares ou a oferta de café de qualidade em roulotes. O Chef de cozinha de um restaurante de bairro que procura uma solução prática e económica para servir café também beneficiará da sua rápida confeção.

Cafeteira de Indução — Principais Vantagens

A construção em alumínio fundido assegura uma distribuição de calor uniforme, enquanto a base em aço inoxidável a torna compatível com placas de indução, uma exigência crescente em cozinhas profissionais modernas. O tratamento interior garante a pureza do sabor do café, mantendo um design de dois materiais distinto.

Perguntas Frequentes

Esta cafeteira pode ser usada em fogões a gás?
Sim, a cafeteira é apta para todos os tipos de fogão, incluindo gás, elétrico, vitrocerâmico e indução.
Qual a capacidade máxima desta cafeteira?
A capacidade desta cafeteira é de 3 chávenas de café expresso.
O material exterior é resistente ao calor?
Sim, o alumínio fundido e o aço inoxidável são materiais robustos e adequados para uso em altas temperaturas no fogão.
É necessário algum tratamento especial antes do primeiro uso?
Recomenda-se lavar a cafeteira antes do primeiro uso. O tratamento interior já vem aplicado de fábrica.
Que tipo de manutenção requer esta cafeteira?
Apenas limpeza manual com água após cada utilização. Evitar o uso de agentes de limpeza abrasivos para preservar os materiais e o tratamento interior.

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A sua classificação

Marca IBILI
Modelo 629303
EAN 8411922474688

Introdução

Numa cozinha profissional, onde a eficiência e a adaptabilidade são cruciais, esta cafeteira de indução de 3 chávenas desempenha um papel fundamental para a preparação rápida e autónoma de café. É uma ferramenta robusta para o 'mise en place' diário ou para servir um cliente que procura um café autêntico sem depender de uma máquina de expresso industrial. A sua compatibilidade total com fogões de indução, aliada à capacidade de 3 chávenas, permite uma gestão flexível do ciclo de produção, ideal para momentos de menor volume ou para equipas em 'rush' que necessitam de uma pausa rápida.

Estabelecimento de baixo-médio volume: snack-bar, tasca

Permite servir um café de tacho autêntico como alternativa ao expresso de máquina, diferenciando a oferta. Resolve a necessidade de preparar pequenas quantidades de café rapidamente sem o investimento ou espaço de uma máquina de grande porte.

Restaurante de volume médio (40-80 covers)

Ideal para preparar o café para o staff durante o pré-serviço ou para servir um cliente que solicite um tipo de café específico. Oferece uma solução prática e rápida para necessidades pontuais, sem desviar recursos da máquina principal de café.

Alojamento turístico (quarto/apartamento) ou pequeno-almoço self-service

Proporciona aos hóspedes a autonomia para preparar o seu próprio café expresso, elevando a experiência. Garante que mesmo sem acesso a uma máquina profissional, o cliente tem acesso a um café de qualidade.

Catering para pequenos eventos ou roulotes

Permite a preparação de café em locais com infraestrutura limitada, onde a mobilidade é essencial. Soluciona a logística de oferecer café fresco e de qualidade fora de uma cozinha equipada, utilizando fontes de calor portáteis ou de indução.

Dicas Profissionais

  • Para extração ideal e rapidez durante o rush, utilize sempre água previamente aquecida no depósito inferior, acelerando o processo e reduzindo o tempo de contacto do café com o calor excessivo.
  • Após cada utilização, desmonte a cafeteira e lave todas as peças apenas com água morna, sem detergentes abrasivos, para preservar o tratamento interior do alumínio e evitar sabores residuais indesejáveis.
  • Mantenha um par de cafeteiras pré-montadas com café moído e prontas a usar para garantir uma resposta célere a pedidos pontuais, sem interromper outras tarefas da 'mise en place' ou o fluxo de trabalho.

Perfiis Alvos

  • Proprietário de Snack-Bar/Roulote — Procura soluções económicas e versáteis para otimizar o espaço e a oferta, sem comprometer a qualidade da bebida.
  • Cozinheiro de Alojamento Local — Necessita de equipamentos simples, duráveis e de fácil utilização para oferecer comodidades aos hóspedes, minimizando a supervisão.
  • Assistente de Cozinha/Copeiro — Utiliza esta ferramenta para as pausas da equipa ou para preparar cafés para serviços especiais, valorizando a sua simplicidade e rapidez na operação.

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