Frigorífico para Vinho 2 Zonas 46 Garrafas 570x595x(H)820mm
Frigorífico para vinho com 2 zonas de temperatura independentes, capacidade para 46 garrafas. Prateleiras de madeira de faia e porta reversível. Ideal para serviço de sala.
frigorífico para vinho — Características Técnicas
| Propriedade | Valor |
| Intervalo de Temperatura | 5°C a 18°C (2 zonas independentes) |
| Capacidade | 46 Garrafas (137 L) |
| Prateleiras | 4 de madeira + 1 meia prateleira de madeira de faia |
| Material das Prateleiras | Madeira de faia |
| Porta | Reversível |
| Função | Descongelação automática |
| Dimensões (LxPxA) | 570x595x820 mm |
| Peso Líquido | 44 kg |
| Material Exterior | Aço inoxidável, Metal lacado |
| Material da Porta | Vidro temperado, PVC |
Aplicações Profissionais
Ideal para restaurantes, hotéis, wine bars, garrafeiras, e pastelarias com serviço de vinhos que necessitam de manter diferentes tipos de vinho à temperatura de serviço ideal. O seu tamanho compacto torna-o adequado para instalação sob balcões ou em áreas de serviço de sala com espaço limitado.Frigorífico Vinho — Principais Vantagens
Este frigorífico destaca-se pela sua capacidade de gerir duas zonas de temperatura independentes, permitindo a conservação simultânea de vinhos tintos e brancos nas suas condições ideais. As prateleiras extraíveis em madeira de faia, resistentes à humidade, protegem as garrafas e facilitam o acesso. A porta reversível e o design compacto oferecem flexibilidade na instalação, otimizando o espaço no seu estabelecimento.Ainda não há avaliações para este produto.
Seja o primeiro a avaliar!| Marca | Arktic |
|---|---|
| Modelo | 237106 |
| EAN | 8711369237106 |
A limpeza regular do interior e exterior com um pano húmido e detergente neutro é fundamental. Certifique-se de que as prateleiras de faia estão secas antes de as recolocar para evitar acumulação de humidade. A função de descongelação automática minimiza a formação de gelo.
Sim, com dimensões compactas de 570x595x(H)820mm, este frigorífico para vinho foi concebido para integração discreta. É ideal para otimizar o espaço em balcões de bar ou áreas de serviço com restrições.
Sim, este frigorífico dispõe de duas zonas de temperatura independentes, permitindo-lhe definir e manter o ambiente ideal entre 5°C e 18°C para vinhos tintos e brancos em simultâneo.
As prateleiras são fabricadas em madeira de faia, material conhecido pela sua resistência a flutuações de humidade. São também extraíveis, facilitando a organização e o acesso às garrafas.
Sim, a porta deste frigorífico para vinho é reversível, oferecendo flexibilidade na instalação para se adequar ao layout específico do seu restaurante, bar ou área de serviço.
Introdução
Numa cozinha profissional, a gestão eficiente do vinho é crucial para complementar a oferta gastronómica e assegurar um serviço de qualidade, especialmente durante o rush do almoço ou jantar. O frigorífico para vinho HE237106, com as suas duas zonas de temperatura independentes, permite uma mise en place eficaz, mantendo até 46 garrafas entre 5°C e 18°C. Este equipamento assegura que tanto tintos como brancos estão prontos para servir, otimizando o ciclo de produção do serviço de sala sem comprometer a integridade dos vinhos.
Snack-bar ou Tasca com oferta de vinhos da casa
Permite manter uma seleção limitada de vinhos tinto e branco na temperatura correta para o serviço imediato. Evita o recurso a frigoríficos gerais que não asseguram a estabilidade térmica ideal para o vinho.
Restaurante de bairro com carta de vinhos diversificada
Garante que os vinhos brancos, rosés e alguns tintos leves estão prontos para servir, complementando a garrafeira principal. Otimiza o fluxo de serviço durante o rush, eliminando esperas por arrefecimento.
Bar de hotel ou sala de pequenos eventos
Oferece uma solução dedicada para a rápida disponibilização de vinhos à temperatura certa para consumo no local. Reduz a pressão sobre as caves de vinho maiores, servindo como ponto de distribuição ágil.
Pizzaria ou Churrasqueira com foco em harmonização
Permite apresentar uma pequena mas cuidada seleção de vinhos que complementem os pratos principais. Ajuda a elevar a experiência do cliente e a aumentar o valor médio da conta por cliente.
Dicas Profissionais
- Para máximo rendimento, organize as garrafas por tipo e zona de temperatura, minimizando o tempo de porta aberta e flutuações.
- Limpe o interior e as prateleiras com um pano húmido e detergente suave semanalmente, garantindo a higiene e evitando odores que possam afetar os vinhos.
- Posicione o frigorífico HE237106 próximo ao ponto de serviço ou balcão para reduzir os tempos de deslocação e acelerar a entrega de bebidas.
Perfiis Alvos
- Proprietário/Gerente de Restaurante — Assegura a qualidade do serviço de vinhos e a satisfação do cliente, controlando o investimento em stock.
- Sommelier/Chefe de Sala — Garante que cada vinho é servido à sua temperatura ideal, crucial para a expressão dos seus aromas e sabores.
- Barman/Empregado de Mesa — Facilita o acesso rápido e eficiente aos vinhos, agilizando o serviço durante períodos de maior afluência.
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