Vitrine de Charcutaria Refrigerada 900mm Vidro Anti-embaciamento
Vitrine de charcutaria e gourmet com 325L, refrigeração ventilada 0-4°C e vidro anti-embaciamento. Ideal para exposição de produtos frescos.
Para o profissional exigente do setor de restauração e talhos, a eficiência na exposição e conservação de produtos frescos é fundamental. Esta vitrine de charcutaria refrigerada foi concebida para elevar a apresentação dos seus artigos gourmet e carnes, garantindo não só uma visibilidade superior, mas também a manutenção rigorosa da temperatura ideal. O seu design e funcionalidade asseguram que cada peça se mantenha apetitosa, minimizando o desperdício e maximizando o apelo visual para os seus clientes, mesmo durante os períodos de maior afluência.
Vitrine de Charcutaria — Características Técnicas
| Volume Líquido | 325 litros |
| Gama de Temperaturas | 0 a +4 °C |
| Classe Climática | 3 |
| Dimensões Externas (CxPxA) | 1298 x 1120 x 1190 mm |
| Dimensões Internas (CxPxA) | 1250 x 900 x 545 mm |
| Peso Líquido | 220 kg |
| Acabamento Exterior | Preto RAL9005 |
| Acabamento Interior | Aço inoxidável |
| Tipo de Arrefecimento | Ventilado |
| Tipo de Descongelação | Automático, elétrico |
| Refrigerante | R290 (150 g) |
| Classe Energética | E (EEI: 62 %) |
| Consumo de Energia | 6 kWh/24h (2190 kWh/ano) |
| Potência de Entrada | 320 W |
| Tensão / Frequência | 220-240/50 V/Hz |
| Nível de Ruído | 59 dB(A) |
| Exposição Total | 1.27 m² |
| Pés / Pernas | Pernas reguláveis |
| Luz Interior | LED |
| Tipo de Controlador | Eletrónico |
| Termómetro | Sim |
Aplicações Profissionais
Ideal para talhos de dimensão média a grande, charcutarias e áreas de delicatessen em supermercados, esta vitrine destaca-se pela sua capacidade de apresentar carnes, enchidos, queijos e produtos de charcutaria fresca de forma convidativa. A profundidade de 900 mm da plataforma de exposição permite organizar os produtos com criatividade e abundância, crucial para o impulso de venda visual em ambientes de retalho alimentar onde a qualidade e frescura são prioritárias para o consumidor.
Porquê Escolher Este Equipamento
Diferencie-se da concorrência com uma vitrine que não compromete na estética nem na funcionalidade. O vidro frontal com sistema anti-embaciamento garante que os seus produtos estão sempre visíveis e apelativos, enquanto a capacidade de levantar o vidro facilita a limpeza diária, um fator crítico para a higiene e a rapidez de serviço. A refrigeração ventilada de classe 3M1 e o acabamento em preto conferem um toque de sofisticação, transformando a sua área de exposição num ponto de atração para qualquer cliente.
Perguntas Frequentes
Qual a capacidade de exposição desta vitrine refrigerada?▼
A vitrine oferece uma generosa capacidade de 325 litros e uma área de exposição total de 1.27 m², com uma plataforma de 900 mm de profundidade, ideal para destacar uma grande variedade de produtos frescos.
Como é feita a manutenção e limpeza do equipamento?▼
A limpeza é simplificada pela frente de vidro que se levanta e pelo acabamento interior em aço inoxidável, permitindo um acesso fácil e rápido para garantir os mais altos padrões de higiene.
Para que tipo de negócios esta vitrine é mais adequada?▼
Este expositor é perfeitamente concebido para talhos, lojas gourmet, delicatessens e supermercados que necessitam de apresentar carnes, queijos e outros frios a uma temperatura controlada entre 0 a +4 °C.
Quais são as vantagens do sistema de refrigeração ventilado?▼
O sistema de refrigeração ventilado assegura uma distribuição uniforme da temperatura em todo o espaço de exposição, mantendo os seus produtos frescos e com a máxima qualidade por mais tempo.
É possível integrar várias unidades desta vitrine?▼
Sim, a vitrine foi concebida para permitir a montagem múltipla, o que possibilita criar uma solução de exposição integral e contínua, adaptando-se perfeitamente ao layout da sua loja.
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Seja o primeiro a avaliar!A vitrine oferece uma generosa capacidade de 325 litros e uma área de exposição total de 1.27 m², com uma plataforma de 900 mm de profundidade, ideal para destacar uma grande variedade de produtos frescos.
A limpeza é simplificada pela frente de vidro que se levanta e pelo acabamento interior em aço inoxidável, permitindo um acesso fácil e rápido para garantir os mais altos padrões de higiene.
Este expositor é perfeitamente concebido para talhos, lojas gourmet, delicatessens e supermercados que necessitam de apresentar carnes, queijos e outros frios a uma temperatura controlada entre 0 a +4 °C.
O sistema de refrigeração ventilado assegura uma distribuição uniforme da temperatura em todo o espaço de exposição, mantendo os seus produtos frescos e com a máxima qualidade por mais tempo.
Sim, a vitrine foi concebida para permitir a montagem múltipla, o que possibilita criar uma solução de exposição integral e contínua, adaptando-se perfeitamente ao layout da sua loja.
Introdução
A Vitrine de Charcutaria Refrigerada TF55472 representa uma solução robusta para a exposição e conservação de produtos frescos no setor Horeca e retalho especializado. Com vidro anti-embaciamento e refrigeração ventilada, garante uma visibilidade excecional e uma temperatura constante entre 0 a +4 °C, essencial para manter a qualidade e o apelo visual de carnes, enchidos e queijos. Este equipamento otimiza a experiência do cliente e a gestão de stock, minimizando perdas e elevando o padrão de serviço em qualquer estabelecimento.
Num talho gourmet de centro urbano com elevado volume de clientes.
A vitrine TF55472 permite uma exposição organizada e apelativa de cortes especiais de carne e enchidos artesanais. O vidro anti-embaciamento assegura que os produtos estão sempre visíveis, mesmo em horas de ponta.
Na área de delicatessen de um hotel de 5 estrelas, para pequenos-almoços ou serviço de take-away gourmet.
Utiliza-se para apresentar uma seleção premium de queijos DOP, presuntos ibéricos e charcutaria fina. A temperatura controlada preserva a integridade dos produtos, enquanto a iluminação LED os realça.
Em lojas de produtos regionais ou mercearias finas localizadas em zonas turísticas de Portugal.
Ideal para expor queijos da Serra, enchidos tradicionais e outros produtos endógenos que requerem refrigeração. A profundidade de 900mm facilita a criação de arranjos visuais ricos e convidativos.
Para serviço de catering em eventos premium, onde a apresentação e a segurança alimentar são cruciais.
Permite manter e apresentar frios e charcutaria em buffets de forma elegante e higiénica. A facilidade de limpeza e a manutenção da temperatura são operacionais críticas para a eficiência do serviço.
Dicas Profissionais
- Para otimizar a visibilidade, gire o stock regularmente e organize os produtos por categoria, garantindo que os itens mais frescos estejam sempre acessíveis e apelativos ao cliente.
- Efetue a limpeza diária do interior em aço inoxidável e do vidro anti-embaciamento com produtos neutros e um pano macio, aproveitando a frente de vidro elevável para um acesso total e rápido.
- Monitorize e registe a temperatura interna diariamente para assegurar a conformidade com as normas HACCP, mantendo os produtos entre 0 e +4 °C e prevenindo a proliferação bacteriana.
Perfiis Alvos
- Gerente de F&B (Food & Beverage) — Responsável pela aquisição e gestão de equipamentos para hotéis e restaurantes de grande dimensão.
- Mestre Talhante — Profissional encarregue da preparação, exposição e venda de carnes e charcutaria em talhos e supermercados.
- Proprietário de Loja Gourmet — Gestor de estabelecimentos de retalho especializado que comercializam produtos alimentares de alta qualidade, exigindo apresentação superior.
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