Máquina de Lavar Loiça Industrial GS50 ECO PS — Cesto 500x500mm
Máquina de lavar loiça industrial eletromecânica, versátil para cozinhas profissionais. Cesto 500x500mm, 1 ciclo de lavagem e estrutura em inox AISI 304.
Concebida para a restauração moderna, esta máquina de lavar loiça industrial oferece uma solução robusta e eficiente para as exigências diárias de qualquer estabelecimento. Com a capacidade de lavar e enxaguar de forma abrangente, garante uma higiene impecável e resultados brilhantes em cada ciclo. A sua construção em aço inoxidável AISI 304 assegura durabilidade e resistência, enquanto o design inteligente com porta de parede dupla contribui para a eficiência energética e o conforto acústico.
Máquina de lavar loiça industrial — Lavagem Eficaz — Principais Vantagens
- O sistema de lavagem e enxaguamento superior e inferior garante uma limpeza profunda e uniforme de todos os utensílios.
- Com apenas um ciclo de lavagem, o equipamento otimiza o consumo de água e energia, ideal para operações com alto volume de serviço.
- A estrutura em aço inoxidável AISI 304 não só garante durabilidade e fácil manutenção como também cumpre com os mais altos padrões de higiene.
- O sistema Thermostop, que só inicia o enxaguamento quando a cuba atinge 85°C, assegura uma desinfeção eficaz da loiça.
- Bicos removíveis e um depósito embutido e inclinado facilitam a limpeza diária, reduzindo o tempo de inatividade.
Aplicações Profissionais
Este equipamento é a escolha ideal para cozinhas de restaurantes, bares, hotéis, cafetarias e outros espaços de refeições que necessitam de uma lavagem rápida e eficiente. A sua capacidade de processar cestos de 500x500mm torna-a versátil para uma variedade de loiças e copos, adequando-se perfeitamente a diferentes tipos de operações. A fiabilidade e a robustez do design são valorizadas em ambientes comerciais de ritmo acelerado.
Características Técnicas
| Tipo de Lavagem | Superior e Inferior |
| Ciclo de Lavagem | 1 |
| Dimensões do Cesto | 500x500mm |
| Potência Total | 3,5Kw |
| Voltagem/Tensão | 230V/50Hz |
| Dimensões Externas | 590x600x850h.mm |
| Altura Útil | 320h.mm (Ø 345mm) |
| Peso | 57Kg |
| Material da Estrutura | Aço Inoxidável AISI 304 |
| Segurança | Porta de dupla parede, sistema de transbordo integrado |
| Higiene | Teto à prova de gotejamento, bicos removíveis para limpeza |
| Acessórios Incluídos | 1 Cesto de Pratos (500x500x105h.mm), 1 Cesto de Copos (500x500x105h.mm), 1 Inseridor de Talheres |
| Certificação | Componentes com certificação CE |
Perguntas Frequentes
Que tipo de loiça pode ser lavada nesta máquina?
Esta máquina de lavar loiça é adequada para uma vasta gama de loiça, incluindo pratos e copos, graças aos cestos de 500x500mm. É ideal para os requisitos diários de estabelecimentos profissionais.
Qual a importância do sistema Thermostop para a higiene?
O sistema Thermostop garante que o enxaguamento só ocorre a 85°C, uma temperatura crucial para a desinfeção da loiça. Este controlo de temperatura é essencial para cumprir as normas de higiene na restauração.
Como é que a estrutura em aço inoxidável contribui para a durabilidade?
A construção em aço inoxidável AISI 304 confere ao equipamento uma alta resistência à corrosão e ao desgaste. Este material de qualidade superior garante uma longa vida útil mesmo sob uso intensivo.
Os acessórios de lavagem são fáceis de limpar?
Sim, os bicos de lavagem são removíveis para facilitar a limpeza e manutenção diária. O depósito embutido e inclinado também simplifica o esvaziamento e a limpeza, assegurando a máxima higiene.
Este equipamento é adequado para uso em pequenos estabelecimentos ou grandes cozinhas?
Com as suas dimensões compactas e alta eficiência, é uma solução versátil. É perfeitamente adequada tanto para pequenos negócios que procuram otimizar o espaço como para cozinhas maiores como máquina de apoio.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | Corequip |
|---|---|
| Modelo | 17609 |
Esta máquina de lavar loiça industrial apresenta um ciclo de lavagem único, otimizado para proporcionar uma limpeza eficaz e rápida. É ideal para estabelecimentos que necessitam de um desempenho consistente e eficiente na lavagem diária.
A máquina foi projetada para acomodar cestos de 500x500mm, o que a torna compatível com uma vasta gama de loiça e utensílios. Esta dimensão padrão assegura flexibilidade e adaptabilidade às necessidades da sua cozinha.
Sim, a estrutura é construída em aço inoxidável AISI 304, um material conhecido pela sua elevada resistência à corrosão e durabilidade. Isto garante uma longa vida útil ao equipamento, mesmo em ambientes de uso intensivo.
A altura útil para a lavagem é de 320mm, permitindo acomodar pratos e copos de dimensões consideráveis. A sua porta é de dupla parede, contribuindo para uma melhor isolamento térmico e acústico.
Sim, a máquina inclui um sistema de transbordo integrado e filtros de escoamento para oferecer uma proteção tripla à bomba de lavagem. Esta característica assegura a longevidade e o bom funcionamento do coração do equipamento.
Introdução
A Máquina de Lavar Loiça Industrial GS50 ECO PS, com o seu cesto de 500x500mm, é uma solução robusta e eficiente, concebida para responder às exigências de higiene e operacionalidade de cozinhas profissionais em Portugal. A sua construção em aço inoxidável AISI 304 e o sistema Thermostop garantem não só durabilidade e conformidade com as normas sanitárias mais rigorosas, mas também uma otimização significativa dos processos de lavagem, essencial para manter a fluidez do serviço em ambientes de restauração e hotelaria de elevado volume.
Restaurantes de Cozinha Tradicional Portuguesa
Em restaurantes com um fluxo contínuo de serviço, especialmente ao almoço e jantar, a GS50 ECO PS permite uma rotação rápida de pratos, travessas e utensílios. A capacidade de lavagem e enxaguamento superior e inferior assegura a remoção eficaz de resíduos alimentares mais persistentes, como gorduras de assados ou molhos, evitando a acumulação de loiça suja e mantendo a cozinha operacional.
Hotéis com Serviço de Pequenos-Almoços e Banquetes
Para hotéis que servem centenas de pequenos-almoços e organizam eventos, a eficiência na lavagem de loiça é crítica. Esta máquina, com o seu único ciclo otimizado e o sistema Thermostop que garante 85°C no enxaguamento, assegura a desinfeção de chávenas, pires, pratos de buffet e talheres, cumprindo rigorosos padrões de higiene e permitindo uma rápida preparação para o próximo serviço ou evento.
Cafetarias e Bares com Oferta de Refeições Ligeiras
Em estabelecimentos com menos espaço físico, mas com uma necessidade constante de lavar copos, canecas e pratos de sobremesa, a dimensão compacta (590x600x850h.mm) e a altura útil de 320mm da GS50 ECO PS são ideais. A sua capacidade de processar cestos de 500x500mm com versatilidade, aliada à facilidade de limpeza dos bicos removíveis, minimiza o tempo de inatividade e maximiza a produtividade.
Dicas Profissionais
- Para maximizar a eficiência, pré-lavar grosseiramente a loiça antes de a colocar na máquina, removendo grandes resíduos alimentares. Isto prolonga a vida útil da máquina e melhora a qualidade da lavagem.
- Realize a limpeza diária dos bicos de lavagem removíveis e do depósito inclinado. A manutenção regular é crucial para evitar entupimentos e garantir o desempenho ótimo do sistema Thermostop, vital para a desinfeção.
- Utilize detergentes e abrilhantadores específicos para máquinas de lavar loiça industriais, ajustando as dosagens conforme a dureza da água local para prevenir a formação de calcário e garantir resultados brilhantes.
- Verifique periodicamente a temperatura de enxaguamento com um termómetro de calibração para assegurar que o sistema Thermostop está a funcionar corretamente e que a temperatura de 85°C é atingida consistentemente, conforme exigido pelas normas HACCP.
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