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Prateleira Adicional Inox para Mesa de Trabalho 500x2000 mm

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Prateleira Adicional Inox para Mesa de Trabalho 500x2000 mm
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SKU: CHWTA502000AS
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Ficha Técnica PDF

Prateleira adicional em aço inoxidável AISI 304, ideal para mesas de trabalho de 500x2000 mm. Otimize o espaço e a higiene na sua cozinha profissional.

Prateleira Inox Adicional — Prateleira Adicional Inox — Principais Vantagens

Melhore a funcionalidade da sua área de trabalho profissional com esta prateleira extra em aço inoxidável. Concebida para complementar mesas de trabalho com 500 mm de profundidade e 2000 mm de comprimento, oferece uma superfície adicional robusta e higiénica para arrumação ou preparação. A sua construção em aço inoxidável AISI 304 garante durabilidade excecional e facilidade de limpeza, características essenciais em qualquer cozinha industrial ou estabelecimento de restauração.

Aplicações Profissionais

Esta superfície de apoio adicional é ideal para cozinhas profissionais, pastelarias, talhos, laboratórios e qualquer ambiente que necessite de espaço extra para otimizar as operações. Pode ser utilizada para armazenar utensílios, ingredientes, equipamentos pequenos ou como área de trabalho auxiliar, contribuindo para uma organização eficiente e um fluxo de trabalho otimizado. A sua adaptabilidade torna-a uma solução prática para a hotelaria e restauração.

Características Técnicas

Característica Detalhe
Material Aço inoxidável AISI 304
Acabamento Acetinado
Profundidade da Mesa Compatível 500 mm
Comprimento da Mesa Compatível 2000 mm

Perguntas Frequentes

P: Esta prateleira é compatível com qualquer tipo de mesa de trabalho de 2000 mm de comprimento?
R: Esta prateleira foi especificamente concebida para mesas de trabalho com 500 mm de profundidade e 2000 mm de comprimento. Recomenda-se verificar as medidas da sua mesa antes da compra para garantir a compatibilidade ideal.

P: Como se realiza a instalação da prateleira na mesa de trabalho?
R: A prateleira é projetada para ser uma adição à sua mesa de trabalho. Embora o método exato possa variar, geralmente envolve um sistema de encaixe ou aparafusamento simples, garantindo estabilidade e segurança. Instruções detalhadas estão incluídas para uma montagem fácil.

P: Qual a qualidade do aço inoxidável utilizado?
R: Este acessório é fabricado em aço inoxidável AISI 304, conhecido pela sua alta resistência à corrosão, durabilidade e facilidade de higienização. É o padrão de qualidade para equipamentos em ambientes profissionais de alimentação.

P: Esta prateleira é fácil de limpar?
R: Sim, graças ao seu acabamento acetinado e ao material de aço inoxidável, a prateleira é extremamente fácil de limpar e manter. A sua superfície lisa impede a acumulação de sujidade, contribuindo para a manutenção dos padrões de higiene.

P: Posso usar esta prateleira para armazenar equipamentos pesados?
R: A prateleira oferece uma capacidade de carga robusta, adequada para a maioria dos utensílios e equipamentos de cozinha. Para cargas excecionalmente pesadas, é sempre aconselhável consultar as especificações do fabricante para evitar sobrecargas.

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Marca CLIMA
Modelo WTA502000AS

Esta prateleira é fabricada em aço inoxidável AISI 304, garantindo elevada resistência à corrosão e uma excelente durabilidade, ideal para ambientes de cozinha profissional.

A prateleira foi desenhada para mesas de trabalho com 500 mm de profundidade e 2000 mm de comprimento, oferecendo um encaixe perfeito e seguro. Proporciona uma optimização eficiente do espaço.

Sim, a prateleira é concebida para uma instalação simples e rápida, permitindo que adicione funcionalidade extra à sua mesa sem complicações. Não são necessárias ferramentas complexas para a montagem.

Com o seu acabamento acetinado e fabricação em aço inoxidável AISI 304, esta prateleira é extremamente fácil de limpar e manter, cumprindo as mais rigorosas normas de higiene para a restauração e hotelaria.

Esta prateleira adicional é especificamente desenhada para mesas de trabalho com as dimensões de 500x2000 mm, maximizando a área de armazenamento útil e a organização do espaço.

Introdução

A prateleira adicional em aço inoxidável para mesa de trabalho de 500x2000 mm representa uma solução estratégica para a otimização do espaço e a melhoria da eficiência operacional em cozinhas profissionais e áreas de preparação. Ao expandir a superfície útil de uma mesa existente, este acessório robusto e higiénico permite uma organização superior de utensílios, ingredientes e pequenos equipamentos, contribuindo diretamente para um fluxo de trabalho mais fluido, uma redução de movimentos desnecessários e, consequentemente, um aumento da produtividade e segurança alimentar, fundamental em qualquer estabelecimento HORECA em Portugal.

Cozinhas de Restaurantes e Hotéis

Em cozinhas de grande volume, esta prateleira é crucial para desocupar a bancada principal. Pode ser utilizada para acomodar temperos, óleos, utensílios de corte de uso frequente ou mesmo equipamentos de menor dimensão como balanças de precisão ou seladoras a vácuo, mantendo-os acessíveis sem comprometer o espaço de preparação primário. Facilita a mise en place e a organização durante os picos de serviço, minimizando o risco de contaminação cruzada.

Pastelarias e Padarias

Para pasteleiros e padeiros, a organização é vital. Esta prateleira adicional pode servir como área de arrefecimento para tabuleiros recém-saídos do forno, suporte para ingredientes secos (farinhas, açúcares) em recipientes herméticos ou local para pequenos equipamentos como batedeiras planetárias ou processadores, otimizando o espaço de trabalho na bancada de confeção. Permite uma transição eficiente entre as fases de preparação e acabamento.

Áreas de Preparação de Carnes e Peixes (Talhos/Peixarias)

Em ambientes onde a higiene é absolutamente crítica, como talhos e peixarias, a prateleira em inox AISI 304 oferece uma superfície adicional para bandejas de porcionamento, facas especializadas limpas, ou para o armazenamento temporário de produtos embalados. Garante que as ferramentas e materiais estejam sempre à mão, mas devidamente organizados e afastados da área de corte principal, facilitando a limpeza e desinfeção contínua e prevenindo a contaminação.

Dicas Profissionais

  • Posicione a prateleira adicional para criar 'zonas de trabalho' específicas, por exemplo, uma zona de preparação de vegetais com os utensílios e ingredientes relevantes na prateleira superior, otimizando o fluxo de trabalho e reduzindo a fadiga do operador.
  • Utilize esta superfície extra para organizar os seus recipientes GN (Gastronorm) vazios ou com ingredientes pré-preparados, permitindo uma rápida rotação e reposição na bancada principal, especialmente em serviços de buffet ou linhas de montagem.
  • Assegure que a capacidade de carga da prateleira é adequada para os itens que pretende armazenar, e distribua o peso uniformemente para manter a estabilidade e prolongar a vida útil do equipamento e da mesa de trabalho.
  • Para maximizar a higiene, implemente um protocolo de limpeza diária para a prateleira, utilizando produtos desinfetantes apropriados para aço inoxidável, garantindo a conformidade com as normas HACCP.

Perfiis Alvos

  • Chef de Cozinha
  • Responsável de F&B (Food & Beverage)
  • Gerente de Hotel
  • Comprador Profissional

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