Mesa Inox Mural com Bordo 1200x900x850h mm
Mesa de trabalho mural em aço inoxidável AISI 304, ideal para cozinhas profissionais. Pernas reguláveis em altura (850-900mm) e design sem prateleira inferior para máxima higiene e funcionalidade. Dimensões: 1200x900x850h.
Bancada Inox — Principais Vantagens
Esta superfície de trabalho em aço inoxidável AISI 304 foi concebida para oferecer a máxima funcionalidade e durabilidade para ambientes profissionais exigentes. A sua construção robusta garante resistência à corrosão, facilidade de limpeza e um desempenho superior em cozinhas industriais, laboratórios ou estabelecimentos de restauração. A altura ajustável das pernas permite uma adaptação perfeita às necessidades ergonómicas da sua equipa e ao espaço disponível, otimizando o fluxo de trabalho e o conforto operacional.
Com um design mural, esta bancada sem prateleira inferior maximiza o espaço de circulação, facilitando as operações diárias e a manutenção da higiene. O bordo posterior e frontal de 100mm e 65mm, respetivamente, previne derrames e garante a segurança dos utensílios e equipamentos colocados na superfície. Este equipamento foi pensado para simplificar as tarefas e aumentar a eficiência em qualquer ambiente que exija as mais elevadas normas de higiene e resistência.
Aplicações Profissionais
Ideal para diversas aplicações em cozinhas de restaurantes, pastelarias, hotéis, talhos e laboratórios. Esta mesa em aço inoxidável adapta-se perfeitamente a tarefas de preparação de alimentos, apoio a equipamentos de cozinha ou como uma estação de trabalho auxiliar. A sua resistência a ambientes húmidos e corrosivos otimiza-a para zonas de lavagem ou áreas de intenso manuseamento de alimentos frescos. A simplicidade do seu design sem prateleiras torna-a uma solução versátil para espaços que requerem limpeza profunda e desobstruída do chão.
Características Técnicas
| Material da Bancada | Aço inoxidável AISI 304 acetinado |
| Material das Pernas | Tubo quadrado AISI 304, 40x40mm |
| Altura Regulável | De 850mm a 900mm |
| Bordo Posterior | 100mm |
| Bordo Frontal | 65mm |
| Dimensões (AxFxH) | 1200x900x850 mm |
| Montagem | Desmontada |
Perguntas Frequentes
P: Esta mesa de trabalho é fácil de montar?
R: Sim, a mesa é fornecida desmontada e foi concebida para uma montagem simples e intuitiva. Todos os componentes necessários para a instalação estão incluídos, permitindo que a sua equipa a configure rapidamente no local.
P: O aço inoxidável AISI 304 é resistente à corrosão?
R: Sim, o aço inoxidável AISI 304 oferece excelente resistência à corrosão, tornando esta mesa ideal para ambientes com elevada humidade ou contacto frequente com líquidos e produtos de limpeza.
P: Posso ajustar a altura da bancada?
R: Sim, as pernas do equipamento são reguláveis, permitindo ajustar a altura da superfície de trabalho entre 850mm e 900mm para uma ergonomia otimizada e maior conforto.
P: Esta mesa é adequada para pastelarias e padarias?
R: De facto, a superfície de trabalho em aço inoxidável é perfeita para pastelarias e padarias, garantindo uma área higiénica e fácil de limpar para manusear massas, preparar doces e apoiar equipamentos.
P: Como os bordos da mesa contribuem para a segurança?
R: Os bordos posterior de 100mm e frontal de 65mm evitam que líquidos ou pequenos objetos caiam da superfície, garantindo um ambiente de trabalho mais seguro e minimizando o risco de contaminação cruzada.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WTW190120S0 |
| Dimensões (cm) | 1200 × 900 × 850 cm |
Esta bancada é fabricada em aço inoxidável AISI 304, um material de alta qualidade conhecido pela sua excelente resistência à corrosão e durabilidade. É ideal para ambientes profissionais exigentes, como cozinhas de restaurantes e hotéis.
Sim, as pernas desta bancada são reguláveis em altura, permitindo um ajuste entre 850mm e 900mm. Esta funcionalidade assegura uma adaptação perfeita a diferentes necessidades e ergonomias de trabalho no seu estabelecimento.
Sim, a bancada é fornecida desmontada para facilitar o transporte e a montagem. O design permite uma instalação intuitiva e prática, garantindo que pode ter o seu novo equipamento pronto a usar rapidamente.
Não, este modelo de bancada mural foi concebido sem prateleira inferior. Esta característica contribui para uma maior facilidade de limpeza e manutenção da higiene, crucial em ambientes de preparação alimentar.
As dimensões desta bancada de trabalho são 1200mm de comprimento, 900mm de profundidade e uma altura ajustável entre 850mm e 900mm. Este tamanho é adequado para diversas aplicações em cozinhas profissionais de hotéis e restaurantes.
Introdução
A mesa de inox mural com bordo, fabricada em aço inoxidável AISI 304, representa um investimento fundamental para qualquer operação de hotelaria, restauração ou catering que valorize a higiene, durabilidade e eficiência operacional. Projetada para ambientes de elevada exigência, esta superfície de trabalho robusta e de fácil manutenção otimiza os fluxos de trabalho, garante a segurança alimentar e adapta-se ergonomicamente às necessidades específicas da sua equipa, contribuindo diretamente para a produtividade e conformidade com as normas HACCP.
Cozinha Central de Hotelaria
Numa cozinha central de um hotel de grande dimensão, esta mesa é empregue como estação principal para a preparação de pratos frios, como entradas, saladas ou sobremesas. O bordo posterior de 100mm e frontal de 65mm é crucial para conter líquidos e ingredientes, prevenindo contaminações e facilitando a organização durante o pico de serviço. A ausência de prateleira inferior agiliza a limpeza diária do pavimento, essencial em operações de alto volume.
Área de Apoio em Restaurantes com Cozinha Aberta
Em restaurantes com cozinhas abertas, onde a visibilidade da preparação é um fator de valorização para o cliente, esta mesa serve como superfície de apoio para emplatamento final ou para o acabamento de pratos. A sua superfície impecável e resistente a manchas realça a preocupação com a higiene e a qualidade do serviço. A altura ajustável permite que a equipa trabalhe de forma ergonómica, mantendo uma postura correta durante longos períodos de serviço.
Zona de Lavagem e Higienização em Catering
Em operações de catering, especialmente em eventos externos, a mesa de inox mural é utilizada como plataforma de apoio na zona de lavagem e higienização de utensílios e louça. A resistência do aço AISI 304 à corrosão e a ambientes húmidos é vital para suportar o contacto constante com água e detergentes, garantindo um processo de limpeza eficaz e contribuindo para a rápida reversão de material para o próximo serviço.
Dicas Profissionais
- Ajuste sempre a altura da mesa para otimizar a ergonomia da sua equipa, minimizando a fadiga e aumentando a eficiência nas tarefas repetitivas.
- Aproveite a característica mural para instalar estações de trabalho em linha, maximizando o espaço útil da cozinha e melhorando o fluxo de trabalho circular.
- Implemente um protocolo de limpeza diário que inclua a desinfeção da superfície e dos bordos, aproveitando a facilidade de higienização do aço inoxidável AISI 304.
- Para ambientes com elevado risco de derrames, considere a instalação de uma calha de drenagem na base da parede para uma gestão eficiente de líquidos e uma limpeza mais expedita.
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