Mesa de Trabalho Inox Mural 1200x550x850mm sem Prateleira
Mesa de trabalho mural em aço inoxidável AISI 304, 1200x550x850mm, sem prateleira inferior, com pés reguláveis e backsplace de 100mm, ideal para cozinhas profissionais e exigentes.
Mesa de Trabalho Inox – Principais Vantagens
Esta mesa de apoio de parede é uma solução robusta e versátil, concebida para as exigências de cozinhas profissionais. O seu design sem prateleira inferior oferece máxima flexibilidade de arrumação e facilidade de limpeza, enquanto a construção em aço inoxidável AISI 304 garante durabilidade e higiene. É ideal para otimizar o espaço de trabalho, proporcionando uma superfície estável e resistente para a preparação de alimentos e outras tarefas.
A adaptabilidade desta bancada de trabalho é notável, com pés ajustáveis em altura para se adequar a diferentes necessidades ergonómicas e superfícies irregulares. A inclusão de um backsplash de 100mm e um rodapé frontal de 65mm de espessura protege as paredes e evita o derramamento de líquidos, mantendo a área de trabalho impecável. É um investimento inteligente para qualquer estabelecimento que procure eficiência e durabilidade na sua operação diária.
Aplicações Profissionais
Uma bancada de preparação em aço inox como esta é indispensável em diversos ambientes da restauração. É perfeita para cozinhas industriais, restaurantes movimentados, pastelarias e cantinas, onde a higiene e a resistência são critérios fundamentais. A sua configuração mural permite que seja instalada em espaços mais compactos ou como extensão de outras bancadas, otimizando o fluxo de trabalho e a funcionalidade do ambiente.
Além disso, esta superfície de apoio profissional pode ser utilizada em laboratórios, hospitais ou qualquer estabelecimento que necessite de uma área de trabalho sanitária e de fácil manutenção. A ausência de prateleira inferior facilita a colocação de equipamentos maiores ou caixotes de lixo por baixo, adaptando-se a configurações específicas de cozinha. A sua robustez é uma mais-valia em qualquer contexto profissional.
Características Técnicas
| Tipo de Produto | Mesa de Trabalho Mural |
| Material da Bancada | Aço inoxidável AISI 304 satinado |
| Material das Patas | Tubo quadrado AISI 304, 40x40mm |
| Pés | Reguláveis em altura (850-900mm) |
| Peto posterior (Backsplash) | 100mm |
| Rodapé frontal | 65mm de espessura |
| Prateleira Inferior | Não incluída (Design sem prateleira) |
| Dimensões (LxPxA) | 1200x550x850mm |
Perguntas Frequentes
A mesa é fornecida montada ou desmontada?
As mesas são fornecidas desmontadas, facilitando o transporte e a instalação, especialmente em espaços com acessos mais restritos.
Posso ajustar a altura da mesa?
Sim, as patas em tubo quadrado de aço inoxidável AISI 304 são reguláveis em altura, permitindo um ajuste entre 850mm e 900mm para se adaptar às suas necessidades.
Qual a função do peto posterior e do rodapé frontal?
O peto posterior de 100mm protege a parede contra salpicos e danos, enquanto o rodapé frontal de 65mm de espessura reforça a estrutura e evita que líquidos e detritos caiam para o chão.
Esta mesa é adequada para ambientes de alta humidade?
Absolutamente. Fabricada em aço inoxidável AISI 304, este tipo de material oferece excelente desempenho em ambientes húmidos, garantindo durabilidade e resistência à corrosão.
É fácil de limpar e manter?
Sim, o acabamento satinado do aço inoxidável AISI 304 facilita a limpeza e a manutenção da higiene, crucial em cozinhas profissionais e laboratórios.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WTW155120S0 |
| Dimensões (cm) | 1200 × 550 × 850 cm |
Esta mesa de trabalho em aço inoxidável possui dimensões de 1200mm de comprimento, 550mm de profundidade e 850mm de altura, o que a torna adequada para diversos espaços em cozinhas profissionais.
Sim, o aço inoxidável AISI 304 é conhecido pela sua excelente resistência à corrosão, sendo ideal para ambientes húmidos e expostos a produtos de limpeza, garantindo uma longa durabilidade do equipamento.
Sim, as pernas desta mesa de trabalho são reguláveis numa faixa de 850mm a 900mm. Esta funcionalidade permite adaptar a altura da mesa às necessidades ergonómicas do utilizador e às condições do espaço.
Não, este modelo de mesa de trabalho mural foi concebido sem prateleira inferior. Esta característica proporciona maior flexibilidade no uso do espaço abaixo da bancada e facilita a limpeza.
Absolutamente. O tampo em aço inoxidável AISI 304 e o design sem prateleira facilitam a limpeza e a manutenção das normas de higiene HACCP, essenciais para qualquer cozinha profissional ou industrial.
Introdução
A mesa de trabalho mural em aço inoxidável AISI 304, com dimensões de 1200x550x850mm e sem prateleira, é um equipamento essencial para otimizar a eficiência e a higiene em qualquer operação de hotelaria, restauração ou catering. A sua construção robusta garante durabilidade, enquanto o design mural e a ausência de prateleira inferior oferecem máxima flexibilidade para a integração em cozinhas profissionais com espaço otimizado e requisitos rigorosos de limpeza, permitindo um fluxo de trabalho desimpedido e uma manutenção sanitária superior.
Cozinhas de Restaurantes de Alta Rotação
Em restaurantes com elevado volume de serviço, esta mesa serve como estação de preparação primária ou secundária. A sua superfície de trabalho em AISI 304 suporta o manuseamento intensivo de alimentos, desde o corte de vegetais à montagem de pratos. A ausência de prateleira inferior facilita a colocação de contentores de resíduos ou equipamentos móveis por baixo, mantendo a área de trabalho organizada e o pavimento acessível para limpeza rápida durante os picos de serviço.
Áreas de Lavagem e Higienização em Cozinhas Industriais
Devido à sua resistência à corrosão e facilidade de limpeza, esta mesa é ideal para zonas de lavagem manual de utensílios ou como apoio para máquinas de lavar loiça. O peto posterior de 100mm protege a parede contra salpicos e o rodapé frontal de 65mm evita derrames para o chão, preservando a higiene do ambiente e minimizando riscos de acidentes. Permite que os operadores trabalhem com água e detergentes sem comprometer a integridade do espaço envolvente.
Laboratórios de Pastelaria e Padaria
Em laboratórios de pastelaria, onde a precisão e a higiene são cruciais, esta mesa oferece uma superfície de trabalho estável para amassar, laminar massas ou decorar produtos de confeitaria. A altura ajustável permite adaptar a bancada à ergonomia do pasteleiro, reduzindo a fadiga. A facilidade de limpeza do aço inoxidável é fundamental para prevenir contaminações cruzadas entre diferentes preparações, como massas doces e salgadas ou produtos com alergénios.
Dicas Profissionais
- Posicione este tipo de mesa mural estrategicamente para criar estações de trabalho dedicadas (e.g., zona fria, zona de preparação de legumes) que otimizem o fluxo de trabalho e minimizem movimentos desnecessários da equipa na cozinha.
- Utilize a flexibilidade proporcionada pela ausência de prateleira inferior para integrar carrinhos de transporte, contentores de ingredientes ou máquinas de vácuo, maximizando o aproveitamento do espaço vertical e horizontal sem comprometer a acessibilidade.
- Garanta que a altura da mesa é ajustada para a ergonomia dos seus colaboradores, prevenindo lesões por esforço repetitivo e aumentando a produtividade. Uma altura incorreta pode levar a fadiga e erros operacionais.
- Implemente um protocolo de limpeza diária específico para superfícies em aço inoxidável, utilizando produtos adequados para manter o acabamento satinado e a higiene impecável, prolongando a vida útil do equipamento e cumprindo as normas HACCP.
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