Prateleira Mural Inox Gastronorm 420x360mm
Otimize o seu espaço com esta prateleira mural em aço inoxidável, ideal para cozinhas profissionais. Resistente e fácil de limpar, com 420x360mm.
Prateleira Cozinha — Principais Vantagens
Otimize o espaço da sua cozinha com esta prateleira mural em aço inoxidável, concebida para oferecer a máxima funcionalidade e durabilidade para ambientes profissionais. A sua construção robusta garante a capacidade de suportar utensílios e equipamentos essenciais, mantendo a organização e a facilidade de acesso. Um sistema de fixação à parede assegura estabilidade e adaptabilidade a diferentes configurações de espaço.
Este suporte de prateleira destaca-se pela facilidade de limpeza e resistência à corrosão, características indispensáveis em qualquer cozinha industrial. A instalação simples permite um aproveitamento eficaz vertical do espaço, contribuindo para um ambiente de trabalho mais ergonómico e eficiente. É uma solução versátil para armazenar itens diversos, desde ingredientes a pequenos equipamentos.
Aplicações Profissionais
Ideal para cozinhas de restaurantes, pastelarias, hotéis e estabelecimentos de restauração rápida que necessitem de otimizar o seu espaço de arrumação. A resistência do material torna-a perfeita para armazenar panelas, frigideiras, ingredientes secos, temperos e outros artigos de uso diário. A sua versatilidade também a torna adequada para áreas de preparação de alimentos, economizando espaço precioso em bancadas.
Esta unidade de armazenamento mural é uma excelente adição para qualquer cozinha que valorize a higiene e a eficiência, proporcionando uma solução prática para manter o local de trabalho organizado e os utensílios ao alcance. É uma opção fiável para otimizar fluxos de trabalho e arrumação, tornando-se um componente indispensável para uma gestão inteligente do espaço.
Características Técnicas
| Largura | 420 mm |
| Profundidade | 360 mm |
| Material | Aço Inoxidável |
| Tipo de Instalação | Mural (fixação à parede) |
Perguntas Frequentes
Qual a capacidade de peso que esta prateleira pode suportar?
A capacidade exata pode variar dependendo do tipo de parede e da qualidade da fixação, mas esta prateleira foi desenhada para suportar cargas típicas de uma cozinha profissional, como utensílios e pequenos equipamentos.
A montagem exige ferramentas especiais?
A montagem requer ferramentas básicas de fixação à parede, como berbequim para fazer furos e chaves para apertar parafusos, mas nada de especializado.
Esta prateleira é adequada para ambientes com muita humidade?
Sim, o aço inoxidável é altamente resistente à corrosão e à humidade, tornando esta prateleira ideal para cozinhas e outras áreas com elevada humidade.
Pode ser utilizada em câmaras frigoríficas ou congeladores?
O aço inoxidável é adequado para baixas temperaturas, no entanto, esta prateleira é mais indicada para cozinhas e áreas de preparação, não sendo especificamente desenhada para câmaras frigoríficas.
As dimensões indicadas incluem os suportes?
As medidas fornecidas, 420x360mm, referem-se à área útil da prateleira. Os componentes de fixação não estão incluídos nestas dimensões e devem ser considerados para o espaço total.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | Magnus |
|---|---|
| Modelo | 2023.225.007 |
Esta prateleira mural é fabricada em aço inoxidável de alta qualidade, garantindo durabilidade, resistência à corrosão e facilidade de limpeza em ambientes profissionais de cozinha. O aço inoxidável contribui para a conformidade com as normas de higiene HACCP.
As dimensões desta prateleira são 420x360mm. É um tamanho versátil que se adequa a diversas necessidades de arrumação em cozinhas profissionais, permitindo otimizar o espaço disponível de forma eficiente.
Sim, a prateleira mural foi concebida para uma instalação simples e rápida. A sua fixação à parede é segura, proporcionando estabilidade para armazenar os seus utensílios e produtos de forma organizada.
É ideal para cozinhas de restaurantes, hotéis, bares e outros estabelecimentos do setor hoteleiro e de restauração, onde a otimização do espaço e a higiene são prioritárias. A sua robustez adapta-se perfeitamente ao uso diário intensivo.
Os benefícios incluem a otimização do espaço vertical, a facilidade de limpeza que contribui para a higiene alimentar, a resistência à corrosão e a durabilidade do material. É uma solução de arrumação robusta e prática para qualquer cozinha profissional.
Introdução
A prateleira mural em aço inoxidável Gastronorm, com as dimensões de 420x360mm, representa uma solução essencial para a otimização ergonómica e higiénica do espaço em cozinhas profissionais. Desenvolvida para suportar as exigências do ambiente HORECA, permite o armazenamento acessível e seguro de utensílios, ingredientes e pequenos equipamentos, contribuindo diretamente para a fluidez das operações e a manutenção dos mais elevados padrões de higiene alimentar, cruciais em qualquer estabelecimento de restauração em Portugal.
Estações de Preparação Quente/Fria
Posicionada acima das bancadas de trabalho, esta prateleira permite manter à mão temperos, óleos, utensílios de corte e pequenas embalagens de ingredientes pré-preparados (mise en place), reduzindo o tempo de procura e os movimentos desnecessários dos cozinheiros. A sua robustez garante que suporta o peso de recipientes GN cheios, essenciais para a produção contínua em horas de pico.
Áreas de Lavagem e Higienização
Instalada perto das máquinas de lavar loiça ou pias de serviço, esta prateleira é ideal para o escoamento e arrumação temporária de utensílios lavados, como escorredores, tabuleiros pequenos ou cestos de talheres, antes de serem armazenados nos seus locais definitivos. O aço inoxidável resiste à humidade e aos detergentes, assegurando durabilidade e facilidade de limpeza.
Zona de Exposição ou Serviço de Pequeno-almoço
Em hotéis ou buffets com estações de serviço compactas, a prateleira pode ser utilizada para dispor loiça extra, copos, chávenas ou até pequenos dispensadores de cereais/fruta seca, mantendo uma apresentação organizada e facilitando o reabastecimento rápido por parte do pessoal de sala, sem comprometer a circulação ou a estética do espaço.
Dicas Profissionais
- Ao planear a instalação, considere a altura ideal para o acesso ergonómico dos utilizadores mais frequentes, minimizando a necessidade de esticar ou curvar-se, o que aumenta a segurança e a eficiência operacional.
- Utilize esta prateleira para criar 'zonas de trabalho' verticais, agrupando itens relacionados a uma tarefa específica (ex: zona de pastelaria com espátulas, bicos de pasteleiro e pequenos moldes), otimizando o fluxo de trabalho e reduzindo a contaminação cruzada.
- Verifique regularmente a fixação dos suportes à parede, especialmente em ambientes de vibração ou com cargas pesadas, para garantir a segurança e a estabilidade a longo prazo do equipamento.
- Combine várias prateleiras em linha ou em diferentes níveis para maximizar o aproveitamento do espaço vertical, criando uma solução de arrumação modular e adaptável às necessidades dinâmicas da sua cozinha.
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