Armário Lava-loiça Inox Soldado 600x600mm para Cozinha Profissional
Armário lava-loiça em aço inoxidável soldado, com 600x600x(H)850mm. Inclui cuba de 400x400x(H)250mm, tampo com rebaixo e barreira antisalpicos. Ideal para preparação e lavagem.
Características Técnicas
| Dimensões Totais (LxPxA) | 600 x 600 x 850 mm |
| Dimensões da Cuba (LxPxA) | 400 x 400 x 250 mm |
| Diâmetro do Escorredor | Ø50 mm |
| Diâmetro da Abertura para Torneira | Ø30 mm |
| Rebaixo do Tampo | 10 mm |
| Carga Máxima por Tampo | 70 kg/m² |
| Barreira Antisalpicos | 40 mm |
| Portas | Com dobradiças à esquerda, fechos magnéticos |
| Puxadores das Portas | Plástico |
| Configuração do Armário | Afastado 100 mm da parede, sem parede traseira |
| Pés | Altura 160 mm, reguláveis (+25 mm / -5 mm) |
| Montagem | Fornecida montada — pronta a instalar |
| Peso Líquido | 22,93 Kg |
Aplicações Profissionais
Este armário lava-loiça é ideal para otimizar o espaço e a funcionalidade em diversas cozinhas profissionais. É uma solução prática para snack-bares, roulotes, food trucks, cafés com cozinha, pastelarias, tascas e restaurantes de bairro que necessitam de uma área de lavagem compacta e eficiente. Também se adapta bem a cantinas de pequena e média dimensão, como as de escolas ou empresas, onde a higiene e a durabilidade são cruciais.
Armário Lava-loiça Inox — Principais Vantagens
- Construção Robusta: Fabricado em aço inoxidável e soldado, garante elevada durabilidade e estabilidade, resistindo ao uso contínuo em ambientes profissionais.
- Higiene Superior: A cuba prensada de uma única chapa de aço inoxidável e o tampo com rebaixo de 10 mm evitam a acumulação de sujidade e o derrame de líquidos, facilitando a limpeza e manutenção.
- Resistência Química: O aço inoxidável utilizado oferece alta resistência a ácidos alimentares e produtos químicos, prolongando a vida útil do equipamento.
- Funcionalidade Otimizada: As portas com fechos magnéticos e puxadores práticos, juntamente com o corpo afastado da parede para acesso a ligações, proporcionam uma operação eficiente no dia a dia.
- Adaptabilidade: Os pés reguláveis permitem ajustar a altura do armário em 30 mm, assegurando uma instalação nivelada e ergonómica em qualquer tipo de pavimento.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | HENDI |
|---|---|
| Modelo | HE813522 |
| EAN | 8711369813522 |
Este armário é fornecido montado, devido à sua construção soldada, o que significa que está pronto a instalar e a utilizar assim que chega ao seu estabelecimento.
A cuba é prensada a partir de uma única chapa de aço inoxidável, caracterizada por uma elevada resistência a ácidos alimentares e a produtos químicos, garantindo durabilidade e facilidade de higienização.
O corpo do armário é afastado 100 mm da parede e não possui parede traseira, o que facilita o acesso e a instalação das ligações de água e esgotos de forma prática e eficiente.
O tampo deste armário lava-loiça suporta uma carga máxima aproximada de 70 kg/m², permitindo a colocação de utensílios e equipamentos de cozinha com segurança.
Sim, os pés têm uma altura de 160 mm e são reguláveis, permitindo um ajuste de +25 mm para cima ou -5 mm para baixo, o que facilita o nivelamento em superfícies irregulares.
Introdução
O armário lava-loiça soldado HE813522 é um pilar funcional em qualquer cozinha profissional que exija um ponto de água robusto e higiénico. A sua construção em aço inoxidável e soldada, com uma cuba de 400x400x250 mm, assegura durabilidade e estabilidade para suportar o ritmo intenso da mise en place e do rush do almoço. É essencial para manter o ciclo de produção eficiente, quer na lavagem de pequenos utensílios, quer como ponto de apoio para preparação, otimizando o fluxo de trabalho e a higiene operacional.
Snack-bar ou roulote com espaço limitado.
Este armário lava-loiça serve como posto de lavagem principal para utensílios e pequenos equipamentos, garantindo a rápida higienização durante o serviço. Resolve a necessidade de um ponto de água sanitário e robusto onde o espaço é uma limitação crítica.
Restaurante tradicional ou de cozinha contemporânea.
Funciona como um ponto de apoio estratégico na secção de preparação ou como um lava-mãos dedicado para o pessoal da cozinha. Minimiza os deslocamentos ao copeiro principal, agilizando a lavagem de pequenos utensílios e a higiene pessoal.
Cozinha de apoio em grandes cantinas ou áreas de catering.
Utilizado como estação secundária para lavagem de legumes, frutas ou para desinfecção rápida de tábuas de corte. Complementa a área principal de lavagem, prevenindo a contaminação cruzada e aumentando a eficiência em zonas de preparação específicas.
Pastelaria ou pizzaria com produção contínua.
Ideal para a limpeza de tabuleiros de pastelaria, tigelas de mistura ou utensílios de pizzaria, que exigem lavagem frequente e acessível. Assegura que os equipamentos essenciais estejam sempre prontos para o próximo ciclo de produção, sem interrupções.
Dicas Profissionais
- Durante o pico de serviço, mantenha a cuba com água quente e um desengordurante suave para imersão rápida de utensílios, facilitando a remoção de resíduos antes da lavagem final.
- Diariamente, após o encerramento, proceda à lavagem completa da cuba e do tampo com detergente neutro e água, enxaguando bem e secando para evitar manchas e acúmulo de calcário.
- Posicione este armário estratégico em zonas de pré-preparação ou perto de estações de cocção para minimizar o tempo de deslocação com utensílios sujos, otimizando o circuito de trabalho da brigada.
Perfiis Alvos
- Proprietário/Gerente de Snack-bar — Valoriza a durabilidade e a conformidade higiénica em equipamentos compactos e fáceis de integrar no espaço limitado da cozinha.
- Cozinheiro de Linha — Necessita de um ponto de água acessível e robusto para lavagem rápida de utensílios durante o serviço, otimizando o fluxo de trabalho e a limpeza imediata.
- Responsável de Higiene e Segurança Alimentar — Procura equipamentos em aço inoxidável de construção soldada que facilitem a limpeza profunda e a manutenção das normas HACCP, prevenindo a acumulação de sujidade.
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