Devido a um volume logístico elevado a nível nacional, poderão verificar-se atrasos nas entregas. Agradecemos a vossa compreensão.
BAR E CAFETARIA Categoria BAR E CAFETARIA O coração do serviço rápido. Desde máquinas de café de alta performance a liquidificadores industriais e mobiliário técnico, oferecemos soluções que otimizam o fluxo de trabalho e elevam a experiência do cliente. Design moderno e robustez para garantir que o seu bar nunca para. Ver categoria

Carro para Tabuleiros GN 2/1 Inox - 8 Tabuleiros

0 avaliações
| Fabricante: CLIMA
Carro para Tabuleiros GN 2/1 Inox - 8 Tabuleiros
595,34 
446,50 
+IVA: 549,20 
SKU: CHTT08NGN2100
Em estoque
Entrega garantida
Pagamentos seguros e protegidos
Ganhar 446 pontos de fidelidade
Ficha Técnica PDF

Carro de transporte em aço inoxidável para 8 tabuleiros GN 2/1 ou de pastelaria (600x400 mm). Rodas giratórias com travão e sistema de bloqueio de tabuleiros para maior segurança no transporte. Ideal para cozinhas profissionais.

carro tabuleiros GN 2/1 — Carro para Tabuleiros – Principais Vantagens

Concebido para otimizar a logística na sua cozinha profissional, este porta-tabuleiros em aço inoxidável é a solução ideal para transporte e armazenamento seguro. A sua construção robusta garante durabilidade e resistência à corrosão, essenciais em ambientes de elevada exigência, enquanto o sistema de bloqueio assegura a estabilidade dos tabuleiros durante a movimentação, prevenindo derrames e acidentes. É um equipamento fundamental para manter a ordem e a fluidez das operações diárias, suportando tanto tabuleiros Gastronorm como os de pastelaria (600x400 mm).

Aplicações Profissionais

Este trolley versátil adapta-se perfeitamente a múltiplas funções em restaurantes, pastelarias, hotéis e refeitórios. Facilita o transporte de grandes quantidades de alimentos entre áreas de preparação e serviço, otimiza o espaço de armazenamento em câmaras frigoríficas ou despensas, e serve como apoio auxiliar durante eventos de catering. A sua capacidade para tabuleiros GN 2/1 e de pastelaria torna-o indispensável para uma vasta gama de operações culinárias, desde a fase de preparação até à distribuição.

Características Técnicas

Característica Detalhe
Capacidade 8 tabuleiros GN 2/1
Compatibilidade de tabuleiros Gastronorm e Pastelaria 600x400 mm
Material Aço inoxidável
Espessura do tubo 0,9 mm
Espessura da chapa 0,8 mm
Rodas 4 rodas de borracha giratórias com para-choques (2 com travão)
Sistema de Bloqueio Sim, em ambos os lados para estabilidade dos tabuleiros
Características Adicionais Totalmente desmontável
Dimensões (LxPxA) 660x750x900 mm

Perguntas Frequentes

Para que tipos de tabuleiros este carro de transporte é adequado?
Este equipamento foi concebido para tabuleiros Gastronorm (GN 2/1) e tabuleiros de pastelaria com dimensões 600x400 mm, oferecendo grande versatilidade para diversas necessidades culinárias.

As rodas do carro são adequadas para qualquer tipo de piso?
Equipado com 4 rodas de borracha giratórias e para-choques, este carro é ideal para movimentação silenciosa e segura em cozinhas e áreas de serviço. Duas das rodas possuem travão para garantir a imobilização necessária.

É fácil montar e desmontar o carro de tabuleiros?
Sim, o design deste carro permite uma montagem e desmontagem total, facilitando o transporte e a arrumação quando não está em uso, além de simplificar a limpeza.

Qual a capacidade máxima de tabuleiros que o carro pode suportar?
Este modelo específico tem capacidade para acomodar até 8 tabuleiros, sejam eles GN 2/1 ou de pastelaria.

O aço inoxidável utilizado é resistente à corrosão e fácil de limpar?
Sim, a construção em aço inoxidável confere ao equipamento uma excelente resistência à corrosão e facilita a higienização, conforme as rigorosas normas de segurança alimentar exigidas no sector.

Ainda não há avaliações para este produto.

Seja o primeiro a avaliar!

Deixe a sua avaliação

A sua classificação

Modelo TT08NGN2100
Marca CLIMA
Dimensões (cm) 660 × 750 × 900 cm

Este carro foi desenhado para tabuleiros Gastronorm GN 2/1 e tabuleiros de pastelaria com dimensões de 600x400 mm. É versátil e compatível com os tamanhos mais comuns utilizados em cozinhas profissionais e pastelarias.

O carro permite o transporte seguro de até 8 tabuleiros, sejam eles Gastronorm GN 2/1 ou de pastelaria 600x400 mm. Esta capacidade otimiza o fluxo de trabalho e reduz a necessidade de múltiplas viagens.

O carro está equipado com 4 rodas de borracha giratórias e com para-choques, sendo que 2 delas possuem travão. Isto garante uma mobilidade suave e a segurança necessária para fixar o carro quando estacionado, evitando movimentos indesejados.

Sim, a sua construção em aço inoxidável e o design totalmente desmontável facilitam imensamente a limpeza. O aço inoxidável é conhecido pela sua durabilidade, resistência à corrosão e facilidade de higienização, conforme as normas HACCP.

Sim, o carro dispõe de um sistema de bloqueio em ambos os lados, que impede a queda ou o deslizamento dos tabuleiros durante a deslocação. Este mecanismo de segurança é crucial para proteger os seus alimentos e a equipe.

Introdução

O carro para tabuleiros GN 2/1 em aço inoxidável é um equipamento essencial para otimizar a logística interna em qualquer operação de hotelaria, restauração ou catering em Portugal. Concebido para o transporte e armazenamento eficientes de grandes volumes de alimentos, este carro robusto e versátil garante a segurança e a integridade dos produtos, desde a área de preparação até ao ponto de serviço, ou para acondicionamento em câmaras de refrigeração. A sua capacidade de adaptação a tabuleiros Gastronorm e de pastelaria maximiza a flexibilidade operacional, traduzindo-se em ganhos de produtividade e na manutenção dos padrões de higiene e qualidade exigidos no setor.

Serviço de Banquetes e Eventos

Durante a montagem e desmontagem de eventos, o carro facilita o transporte de tabuleiros com pratos pré-preparados ou componentes de mise-en-place entre a cozinha central e o local do evento. A sua estabilidade e o sistema de bloqueio asseguram que os alimentos cheguem intactos, mesmo em percursos mais longos ou em pisos irregulares, minimizando o risco de derrames e otimizando o tempo de preparação no local.

Gestão de Cozinha Centralizada e Produção em Larga Escala

Em cozinhas que produzem para múltiplos pontos de venda ou em grandes refeitórios, este carro é crucial para a movimentação de tabuleiros de grandes dimensões (GN 2/1) com ingredientes, semipreparados ou refeições completas. Permite o transporte eficiente para câmaras frigoríficas para arrefecimento rápido, para fornos combinados antes do serviço, ou para as áreas de distribuição, mantendo a organização e a fluidez do fluxo de trabalho.

Otimização de Espaço em Pastelarias e Padarias

Para pastelarias com produção intensiva, o carro serve como suporte móvel para tabuleiros de pastelaria (600x400 mm) com massas a levedar, doces acabados de sair do forno para arrefecimento, ou produtos a serem decorados. A sua mobilidade permite arrumar os tabuleiros em espaços específicos, como áreas de refrigeração ou estufas de levedação, e depois transportá-los facilmente para a bancada de trabalho, otimizando o espaço e a ergonomia.

Dicas Profissionais

  • Verifique regularmente o estado das rodas e travões, assegurando uma movimentação suave e segura, especialmente em superfícies molhadas ou com desníveis, para evitar acidentes e danos aos alimentos.
  • Utilize o sistema de bloqueio de tabuleiros sempre que o carro estiver em movimento ou estacionado, prevenindo deslizamentos e garantindo a estabilidade da carga, o que é crítico para a segurança alimentar e operacional.
  • Aproveite a capacidade de desmontagem total para uma limpeza profunda e eficiente, em conformidade com as normas HACCP, prolongando a vida útil do equipamento e mantendo os mais altos padrões de higiene.
  • Considere a aquisição de carros adicionais para segregar fluxos de trabalho, como um para produtos crus e outro para produtos cozinhados, minimizando o risco de contaminação cruzada em operações de alto volume.
CLIMA
Perfil: Especialista em refrigeração, conservação e climatização para hotelaria e restauração.
Diferencial: Equipamentos com grande capacidade de recuperação de temperatura, essenciais para uso intensivo.
Produto Estrela: Armários refrigerados, mesas frias, vitrinas expositoras e climatização industrial
Ver todos os produtos

Precisa de conselhos?

Entre em contato com nossos especialistas; teremos prazer em ajudá-lo a encontrar uma solução.

Especialista HotelEquip

As nossas marcas

Posso ajudar? 👋
Hotelequip AI
Online
Desenvolvido por WP Flow