Hotte Mural Snack Profissional com Turbina 2500x800mm
Hotte mural profissional em aço inox com turbina de 2500 mm para exaustão eficiente em cozinhas comerciais. Dimensões: 2500x800x700 mm.
Hotte mural profissional — Hotte Mural — Principais Vantagens
Concebida para cozinhas profissionais exigentes, esta hotte mural assegura a máxima eficácia na captação de fumos e vapores. Fabricada em aço inoxidável AISI-430, garante durabilidade e resistência à corrosão, indispensáveis em ambientes de restauração. A sua construção robusta, com cantos dobrados e chanfrados, facilita a limpeza e manutenção, cumprindo as mais rigorosas normas de higiene.
A estrutura interna diáfana, sem montantes intermédios, otimiza o fluxo de ar e a capacidade de recolha. Os filtros de lâminas em aço inoxidável, inclinados a 45°, possuem um sistema de esgoto eficiente, com depósito de recolha e tampão roscado de grandes dimensões. A turbina incorporada assegura um desempenho de exaustão superior, contribuindo para um ambiente de trabalho mais confortável e seguro.
Aplicações Profissionais
A versatilidade desta coifa exaustora torna-a ideal para diversos estabelecimentos do setor da hotelaria e restauração, como restaurantes, snack-bares, cantinas e hotéis. O seu design mural permite uma integração perfeita em cozinhas de diferentes configurações, otimizando o espaço disponível. É a solução perfeita para quem procura um sistema de extração de ar fiável e de alto desempenho, capaz de lidar com grandes volumes de confeção alimentar.
A potente turbina integrada garante a remoção rápida e eficaz de odores e partículas de gordura, mantendo a qualidade do ar no ambiente de trabalho. Isto contribui para o bem-estar da sua equipa e para o cumprimento das regulamentações de saúde e segurança. Um apanha fumos desta qualidade é um investimento crucial para a longevidade e eficiência da sua operação.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Material | Aço Inoxidável AISI-430 |
| Construção | Soldadura, cantos dobrados e chanfrados |
| Colectores | Em forma de U soldados, sem montantes intermédios |
| Filtros | Lâminas em aço inoxidável, inclinados a 45° |
| Sistema de Esgoto | Depósito de recolha e tampão roscado |
| Turbina | Incorporada |
| Dimensões (LxPxA) | 2500x800x700 mm |
| Dimensões da Turbina | 2500 mm |
| Potência da Turbina | 10/10 – 3/4C V |
Perguntas Frequentes
Qual a importância do aço inoxidável AISI-430 nesta hotte?
O aço inoxidável AISI-430 oferece excelente durabilidade e resistência à corrosão, sendo fundamental para garantir a longevidade do equipamento em ambientes de cozinha profissional, onde a exposição a humidade e vapores é constante.
Como o design sem montantes intermédios beneficia a manutenção?
A ausência de montantes intermédios na estrutura dos coletores proporciona uma superfície mais lisa e contínua, facilitando significativamente a limpeza e a remoção de gorduras acumuladas, otimizando a higiene e reduzindo o tempo de manutenção.
Os filtros desta hotte são fáceis de limpar?
Sim, os filtros de lâminas em aço inoxidável, com inclinação de 45° e um sistema de esgoto com depósito de recolha e tampão roscado, foram concebidos para uma limpeza prática e eficiente, assegurando a máxima performance de filtragem.
Que tipo de ambientes é mais adequado para esta coifa com turbina incorporada?
Esta coifa é ideal para qualquer cozinha profissional, desde pequenos snack-bares a grandes restaurantes, onde a necessidade de uma exaustão potente e eficaz de fumos e odores é uma prioridade para manter um ambiente de trabalho saudável.
Como esta hotte contribui para a segurança alimentar?
Ao remover eficientemente fumos e vapores, esta hotte ajuda a prevenir a acumulação de gordura nas superfícies e no ar, reduzindo riscos de contaminação e incêndio, e contribuindo para o cumprimento rigoroso das normas de segurança alimentar.
Ainda não há avaliações para este produto.
Seja o primeiro a avaliar!| Modelo | A25080CMT |
|---|---|
| Marca | CLIMA |
| Dimensões (cm) | 2500 × 800 × 700 cm |
Esta hotte mural é fabricada em aço inoxidável AISI-430, um material robusto que oferece elevada resistência à corrosão e durabilidade, ideal para ambientes de cozinha profissional.
A conceção soldada, com cantos dobrados e chanfrados, e os coletores em forma de U para fixação dos filtros facilitam uma limpeza diária eficaz. O sistema de esgoto e as aberturas diáfanas garantem a higiene. O aço inoxidável contribui para a facilidade de manutenção.
Sim, a hotte foi concebida e fabricada com os mais elevados padrões tecnológicos e de qualidade, cumprindo todas as normas e regulamentos em vigor. É aplicável a qualquer tipo de instalação profissional, assegurando a segurança alimentar e operacional.
A hotte inclui uma turbina robusta de 2500 mm, projetada para uma exaustão eficiente de fumos e vapores. A sua potência garante a remoção eficaz de resíduos, contribuindo para um ambiente de trabalho mais saudável e seguro.
Com as suas dimensões de 2500x800x700 mm e a turbina potente, esta hotte mural é ideal para cozinhas de restaurantes, hotéis, snack-bares e qualquer estabelecimento profissional que necessite de um sistema de exaustão eficiente e duradouro.
Introdução
A Hotte Mural Snack Profissional com Turbina de 2500x800mm é um equipamento essencial para qualquer cozinha de hotelaria, restauração ou catering em Portugal que procure uma solução robusta e eficiente para a extração de fumos, vapores e odores. Fabricada em aço inoxidável AISI-430 e com turbina incorporada, esta hotte garante não só a conformidade com as rigorosas normas de higiene e segurança alimentar, mas também a criação de um ambiente de trabalho mais confortável e produtivo, otimizando a qualidade do ar e minimizando a acumulação de gordura.
Cozinhas de Restaurantes e Hóteis de Médio/Grande Porte
Em cozinhas com elevada produção e confeção contínua de pratos, como grelhados, frituras e estufados, esta hotte assegura a remoção eficaz de grandes volumes de fumos e vapores. A turbina integrada permite uma exaustão potente, mantendo a visibilidade e o conforto térmico da brigada de cozinha, crucial para a consistência na qualidade do serviço durante picos de afluxo.
Snack-Bares e Cafetarias com Oferta de Refeições Rápidas
Para estabelecimentos que preparam snacks quentes, como tostas, hambúrgueres, bifanas e pratos do dia, a hotte mural com turbina é fundamental para evitar que os odores de confeção se propaguem para a sala de refeições. A sua capacidade de extração rápida ajuda a manter um ambiente fresco e convidativo para os clientes, enquanto a facilidade de limpeza do inox contribui para a higiene constante exigida nestes espaços.
Cozinhas de Cantinas e Instituições (Escolas, Hospitais)
Em ambientes onde a preparação de grandes quantidades de alimentos é diária e a higiene é primordial, esta hotte oferece uma solução duradoura e de fácil manutenção. A estrutura robusta e o sistema de esgoto de gorduras otimizam a segurança alimentar e a longevidade do equipamento, reduzindo os custos operacionais e garantindo a conformidade com as diretrizes de saúde pública em Portugal.
Dicas Profissionais
- Assegure a limpeza regular dos filtros de lâminas em aço inoxidável e do depósito de recolha de gorduras. Uma manutenção preventiva eficaz maximiza a eficiência da exaustão e prolonga a vida útil da turbina, prevenindo odores e riscos de incêndio.
- Para otimizar o desempenho da exaustão, verifique periodicamente a integridade dos vedantes e a calibração do sistema. Pequenas fugas podem comprometer a capacidade de captação de fumos, aumentando a humidade e a deposição de gordura na cozinha.
- Considere a instalação de um sistema de compensação de ar. A introdução de ar exterior filtrado e temperado evita a formação de pressões negativas na cozinha, que podem dificultar o funcionamento da hotte e aumentar o consumo energético do sistema de climatização.
Precisa de conselhos?
Entre em contato com nossos especialistas; teremos prazer em ajudá-lo a encontrar uma solução.
Complemente a sua compra
Quem comprou também levou
Deixe a sua avaliação