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Fermentador e mantenedor elétrico 10 tabuleiros 600X400 mm
2 885,00 €
2 163,75 €
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SKU: CHMKL1064S
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Ficha Técnica PDF
Dados técnicos
- Compatível com o forno: -
- Capacidade dos tabuleiros: 10 unid. 600x400
- Temperatura de fermentação: 30-60 (°C)
- Temperatura de conservação: Não (°C)
- Potência: 2400 W
- Dimensões: 850x1030x770 (LxPxA) mm
Características técnicas
- Complemento perfeito para uma prova rápida e controlada de croissants, pão e pastelaria em geral.
- Adequado para tabuleiros 600x400.
- Distância entre guias de 85 mm.
- Funciona de forma autónoma.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | MKL1064S |
CLIMA
Perfil: Especialista em refrigeração, conservação e climatização para hotelaria e restauração.
Diferencial: Equipamentos com grande capacidade de recuperação de temperatura, essenciais para uso intensivo.
Produto Estrela: Armários refrigerados, mesas frias, vitrinas expositoras e climatização industrial
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