Congelador Horizontal Comercial Porta Articulada 349L
Congelador horizontal comercial com 349L de capacidade, porta articulada com fechadura e congelação rápida. Ideal para cozinhas profissionais.
Congelador horizontal comercial — Congelador Profissional — Principais Vantagens
Este arca congeladora profissional de fabrico europeu destaca-se pela sua alta qualidade e eficiência energética. Concebida para otimizar o armazenamento de produtos ultracongelados em ambientes comerciais, integra um evaporador de grandes dimensões para congelação mais rápida e um isolamento em poliuretano injetado de grande espessura, garantindo uma conservação superior e poupança significativa de energia. O seu design elegante, com cantos arredondados, facilita a integração em qualquer espaço profissional, enquanto a porta articulada com fechadura assegura a segurança dos seus produtos.
Aplicações Profissionais
Ideal para restaurantes, hotéis, cafetarias e qualquer estabelecimento HORECA que necessite de um armazenamento fiável e eficiente para grandes volumes de produtos congelados. A distribuição otimizada por meio de cestos permite uma organização prática e o acesso rápido aos alimentos, tornando-o indispensável para cozinhas profissionais com elevado ritmo de trabalho. A sua robustez e funcionalidades, como o termóstato regulável e a luz-piloto de sobreaquecimento, asseguram um desempenho constante e a tranquilidade para os operadores.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Fabrico | Europeu, de alta qualidade |
| Exterior | Chapa de aço revestida a plástico branco, anticorrosão e não tóxica |
| Depósito Interior | Alumínio |
| Evaporador | Grandes dimensões, para congelação mais rápida |
| Condensador | Estático |
| Isolamento | Poliuretano injetado de grande espessura, sem CFC |
| Cestos | 1 cesto incluído (capacidade para 4 cestos) |
| Capacidade | 349 litros |
| Temperatura | -25 / +5 °C |
| Potência | 130 W |
| Consumo | 0,84 kWh/24h |
| Dimensões (LxPxA) | 1320 x 690 x 860 mm |
| Termóstato | Regulável e analógico |
| Congelação Rápida | Interruptor de congelação rápida |
| Luz-piloto | Ligação e sobreaquecimento |
| Esgoto | No depósito, para facilitar a limpeza |
| Porta | Com dobradiças cegas e fechadura |
| Mobilidade | Rodas para facilitar a deslocação |
| Iluminação | Interior |
| Gás Refrigerante | R600A |
| Tensão | 220-240V |
Perguntas Frequentes
Qual a capacidade de armazenamento deste congelador?
Este congelador horizontal oferece uma capacidade generosa de 349 litros, permitindo armazenar uma quantidade considerável de produtos ultracongelados para a sua cozinha.
Que tipo de porta possui este equipamento?
O equipamento está equipado com uma porta articulada cega que inclui um sistema de fechadura, garantindo maior segurança e isolamento térmico eficiente para os artigos guardados.
É fácil de movimentar e limpar?
Sim, este congelador foi concebido para ser prático no dia a dia. Inclui rodas para fácil deslocação e um esgoto no depósito que simplifica o processo de limpeza e manutenção.
Qual o gás refrigerante utilizado e a faixa de temperatura?
Utiliza gás refrigerante ecológico R600A e permite regular a temperatura entre -25°C e +5°C, adaptando-se a diversas necessidades de conservação de alimentos.
Este congelador é adequado para a minha cozinha profissional?
Com a sua alta eficiência energética, construção robusta e funcionalidade otimizada para congelação rápida, este congelador é perfeitamente adequado para o uso intensivo em restaurantes, cozinhas de hotelaria e outros estabelecimentos comerciais.
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Seja o primeiro a avaliar!| Modelo | HC370DUO |
|---|---|
| Marca | CLIMA |
| Dimensões (cm) | 1320 × 690 × 860 cm |
Este congelador horizontal é perfeitamente adequado para cozinhas profissionais, restaurantes, hotéis e outros estabelecimentos do setor alimentar que necessitem de uma solução fiável para a conservação de produtos ultracongelados.
O congelador possui uma capacidade total de 349 litros, oferecendo amplo espaço para armazenar uma grande variedade de alimentos congelados de forma organizada e eficiente.
O isolamento em poliuretano injetado de grande espessura, sem CFC, proporciona uma excelente retenção de frio, resultando numa economia de energia considerável e contribuindo para a sustentabilidade ambiental do seu negócio.
Sim, este equipamento está equipado com um interruptor de congelação rápida, que permite baixar a temperatura rapidamente, ideal para congelar grandes quantidades de produtos recém-introduzidos.
Sim, o congelador possui rodas robustas que facilitam imenso a sua deslocação, permitindo reorganizar o espaço na sua cozinha ou realizar a limpeza da área de forma mais cómoda e eficaz.
Introdução
O congelador horizontal comercial de 349L com porta articulada representa uma solução robusta e energeticamente eficiente para a gestão de stocks de produtos ultracongelados em qualquer operação HORECA em Portugal. A sua conceção europeia, focada na qualidade e durabilidade, assegura a manutenção rigorosa da cadeia de frio, essencial para a segurança alimentar e a otimização de custos operacionais em cozinhas profissionais de elevado volume. Este equipamento é indispensável para quem procura fiabilidade na conservação de ingredientes e pratos pré-preparados, com a flexibilidade de um termóstato regulável e a conveniência de mobilidade e limpeza facilitadas.
Restaurantes com Cozinha de Produção Centralizada
Em restaurantes que operam com uma cozinha centralizada para pré-preparação e congelação de bases, molhos ou sobremesas, este congelador permite o armazenamento seguro e organizado de grandes volumes, garantindo a disponibilidade de stock e a padronização dos produtos. A capacidade de congelação rápida é crucial para processar lotes de produção e manter a qualidade organolética dos alimentos.
Hotéis com Serviço de Banquetes e Eventos
Para hotéis que gerem eventos e banquetes com ementas diversificadas e volumes variáveis, a capacidade de 349L é ideal para armazenar componentes críticos, como marisco, carnes ou produtos de pastelaria fina, que são ultracongelados para garantir frescura e reduzir o desperdício. A porta com fechadura oferece segurança adicional para ingredientes de alto valor, e a organização por cestos facilita o acesso rápido durante os picos de serviço.
Catering e Empresas de Refeições Prontas
Empresas de catering e fornecedores de refeições prontas beneficiam da robustez e eficiência deste congelador para armazenar grandes quantidades de refeições embaladas individualmente ou em porções, prontas para distribuição. A manutenção de temperaturas estáveis e a capacidade de resposta a flutuações de carga são fundamentais para assegurar a integridade dos alimentos desde a produção até à entrega ao cliente final.
Dicas Profissionais
- Otimize a organização interna utilizando os cestos adicionais disponíveis, separando produtos por tipo ou data de congelação para uma gestão de stock eficiente (FIFO - First-In, First-Out).
- Monitorize regularmente a temperatura interna com um termómetro externo calibrado para validar a precisão do termóstato analógico e garantir a conformidade com as normas HACCP.
- Utilize a função de congelação rápida para produtos recém-introduzidos em grandes quantidades, evitando variações de temperatura nos produtos já armazenados e preservando a sua qualidade.
- Posicione o equipamento em áreas com boa ventilação e evite a exposição direta a fontes de calor, para maximizar a eficiência energética e prolongar a vida útil do compressor.
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