Congelador Vertical Inox 113L -10/-22°C

Congelador Comercial – Principais Vantagens

Este congelador vertical é uma solução de excelência para o seu estabelecimento de restauração, otimizado para a conservação eficaz e duradoura de alimentos congelados. Concebido com um exterior em aço inoxidável robusto e um interior em poliestireno termoformado de qualidade alimentar, este aparelho assegura a máxima higiene e resistência ao uso intensivo. A sua capacidade de 113 litros, aliada à faixa de temperatura ajustável entre -10°C e -22°C, garante que os seus produtos se mantêm nas condições ideais para consumo, preservando a frescura e as propriedades nutricionais. A gestão precisa da temperatura é facilitada pelo controlo eletrónico digital, permitindo ajustes rápidos e eficientes para diferentes necessidades de conservação.

O sistema de arrefecimento estático com evaporadores fixos, juntamente com o isolamento de poliuretano injetado de 70 mm, oferece uma performance térmica superior e contribui significativamente para a redução do consumo energético. Equipado com um compressor de alta qualidade, este equipamento assegura um funcionamento fiável e silencioso, essencial em ambientes profissionais onde a eficiência e a tranquilidade são valorizadas. A sua classificação energética B destaca o compromisso com a sustentabilidade e a diminuição dos custos operacionais a longo prazo.

Aplicações Profissionais

Este armário congelador é ideal para uma vasta gama de negócios no setor de hotelaria e restauração, incluindo restaurantes, cafés, snack-bares, pastelarias e pequenos supermercados. A sua profundidade compacta permite uma integração perfeita em cozinhas com espaço limitado ou em áreas de serviço, oferecendo uma capacidade considerável sem comprometer a circulação. É particularmente adequado para armazenar ingredientes sensíveis que requerem temperaturas de congelação rigorosas, como carnes, peixes, vegetais e sobremesas pré-preparadas, mantendo a qualidade e prolongando a validade dos alimentos.

A versatilidade da gama de temperaturas torna-o um recurso valioso para operações que precisam de flexibilidade no armazenamento, desde a congelação profunda para stock de longo prazo até temperaturas mais amenas para produtos de rotação rápida. A sua robustez e facilidade de limpeza contribuem para um ambiente de trabalho mais eficiente e higiénico, satisfazendo as exigências das inspeções sanitárias e elevando os padrões de qualidade do seu serviço. Confie neste equipamento para otimizar o seu fluxo de trabalho e a satisfação do cliente.

Características Técnicas

Perguntas Frequentes

Qual a capacidade total deste equipamento de refrigeração?
Este congelador possui uma capacidade bruta de 113 litros, ideal para armazenar uma quantidade significativa de produtos congelados em estabelecimentos comerciais de pequena e média dimensão.

Que tipo de isolamento possui e quais as suas vantagens?
O equipamento incorpora um isolamento em poliuretano injetado de 70 mm de espessura, sem CFC, que oferece uma excelente eficiência térmica e contribui para a poupança energética, mantendo a temperatura interna estável.

É possível ajustar a temperatura interna?
Sim, o controlo eletrónico digital permite ajustar a temperatura numa vasta gama, entre -10 °C e -22 °C, adaptando-se perfeitamente às necessidades específicas de cada tipo de alimento ou bebida.

Este congelador é adequado para que tipo de ambiente comercial?
Graças ao seu design compacto e construção robusta em aço inoxidável, é perfeito para cozinhas profissionais, snack-bares, cafés e outros estabelecimentos do setor da restauração e hotelaria com espaço limitado.

Quais os benefícios do sistema de arrefecimento estático?
O arrefecimento estático, com evaporadores fixos, ajuda a manter um nível de humidade adequado no interior, prevenindo a desidratação dos alimentos e assegurando uma congelação uniforme, o que é crucial para a qualidade dos produtos.