Câmara Frigorífica Modular 1200x1200x2200mm Painéis 80mm
Estrutura modular de câmara frigorífica 1200x1200x2200mm com isolamento de 80mm. Montagem rápida e flexível, ideal para otimizar a sua cozinha profissional.
A gestão eficaz de stock e a manutenção da cadeia de frio são cruciais em qualquer operação de restauração de grande escala. Este sistema de câmara frigorífica modular 1200x1200x2200mm oferece a flexibilidade e a fiabilidade necessárias para otimizar o seu espaço de armazenamento. Concebida para uma adaptação precisa às exigências do seu negócio, permite uma montagem ágil e uma personalização contínua. Garante, assim, a conservação ideal de produtos frescos e ultracongelados, salvaguardando a qualidade alimentar e a conformidade com as rigorosas normas HACCP. É a base ideal para expandir ou reconfigurar as suas instalações de frio de forma eficiente e duradoura.
câmara frigorífica modular 1200x1200 — Características Técnicas
| Volume Interno | 2.2 m³ |
| Dimensão Externa (LxPxA) | 1200 x 1200 x 2200 mm |
| Dimensão Interna (LxPxA) | 1040 x 1040 x 2040 mm |
| Dimensão da Embalagem (LxPxA) | 2000 x 1300 x 1000 mm |
| Peso Bruto / Líquido | 200 / 180 kg |
| Acabamento Exterior | Branco |
| Acabamento Interior | Branco |
| Número e Tipo de Porta | 1 porta sólida com dobradiças |
| Fechadura | Sim |
| Espessura da Parede | 80 mm |
| Densidade do Isolamento | 42 |
| Carga Máxima no Piso | 1500 |
| Carga Contentor 40 Pés | 16 pçs |
Aplicações Profissionais
Esta solução de armazenamento a frio é indispensável para chefes executivos e gestores de F&B em restaurantes de alta gastronomia, hotéis com serviço de banquetes e empresas de catering que exigem máxima flexibilidade. Permite criar áreas de conservação à medida, ideais para o armazenamento de produtos sensíveis, a preparação de mise en place para grandes eventos ou a organização eficiente da rotação de stock. A sua adaptabilidade é perfeita para cozinhas em constante evolução ou para quem necessita de expandir a capacidade de refrigeração sem grandes obras.
Porquê Escolher Este Equipamento
O que distingue esta câmara modular é a sua conceção para uma integração fluida e rápida no seu ambiente profissional. Ao contrário de soluções fixas, a capacidade de reconfigurar a porta e a facilidade de montagem significam menos tempo de inatividade e maior agilidade operacional. O isolamento de 80mm em poliuretano garante uma base sólida para a eficiência energética, enquanto o piso em aço inoxidável SS304 antiderrapante não só reforça a durabilidade mas também simplifica os processos de higiene, essenciais para qualquer cozinha que opere sob elevadas exigências.
Perguntas Frequentes
Este kit de câmara frigorífica inclui a unidade de refrigeração?▼
Não, este produto consiste apenas nos painéis e estrutura modular da câmara frigorífica. As unidades de refrigeração monobloco devem ser encomendadas separadamente para completar o sistema de frio.
Qual a flexibilidade de personalização da câmara?▼
Os painéis modulares são totalmente intercambiáveis, permitindo alterar a posição da porta e adaptar a configuração interna da câmara às suas necessidades de espaço e fluxo de trabalho, mesmo após a instalação inicial.
É fácil montar a câmara frigorífica modular?▼
Sim, o sistema de encravamento dos painéis foi concebido para uma instalação rápida e sem complicações. A montagem é intuitiva, reduzindo significativamente o tempo de inatividade.
Como é feita a limpeza e manutenção do piso?▼
O piso antiderrapante em aço inoxidável SS304 é extremamente resistente e fácil de higienizar, garantindo a conformidade com as normas sanitárias e uma longa vida útil.
Posso adicionar prateleiras ou uma rampa de acesso?▼
Sim, tanto as prateleiras internas para organização como uma rampa para facilitar o acesso de equipamentos podem ser adquiridas como acessórios, otimizando ainda mais a funcionalidade da sua câmara.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | TEFCOLD |
|---|---|
| Modelo | CR 120x120x220 |
| EAN | Acessorios |
A câmara utiliza um sistema de encravamento fácil que permite uma instalação rápida e sem complicações. Os painéis são modulares e intercambiáveis, o que simplifica a montagem e permite ajustar a posição da porta.
Esta câmara frigorífica modular é fornecida com painéis de poliuretano de 80 mm de espessura, garantindo um isolamento térmico eficaz para manter a temperatura ideal no interior e otimizar o consumo energético.
Sim, o design modular permite muitas opções de personalização. É possível mudar a posição da porta e estão disponíveis prateleiras e rampas como acessórios para adaptar o espaço interno às suas exigências.
Não, esta oferta inclui apenas os painéis da estrutura da câmara frigorífica. As unidades de refrigeração monobloco devem ser encomendadas separadamente, permitindo escolher a solução de frio mais adequada ao seu negócio.
A câmara está equipada com um piso antiderrapante em aço inoxidável SS304, que é fundamental para prevenir acidentes e facilitar a limpeza, cumprindo rigorosas normas de higiene alimentar exigidas em ambientes profissionais.
Introdução
A Câmara Frigorífica Modular TF43975 de 1200x1200x2200mm é uma solução essencial para a gestão otimizada da cadeia de frio em ambientes profissionais. Com a sua conceção modular e painéis de 80mm, oferece flexibilidade ímpar na adaptação de espaços de armazenamento, garantindo a conservação ideal de produtos frescos e ultracongelados. A sua montagem ágil e personalização contínua asseguram a salvaguarda da qualidade alimentar e a conformidade com as rigorosas normas HACCP, sendo ideal para expandir ou reconfigurar instalações de frio de forma eficiente e duradoura.
Restaurantes de Alta Cozinha
Permite a conservação de ingredientes frescos e sensíveis, como mariscos ou carnes maturadas, a temperaturas precisas. Assegura a manutenção da qualidade organolética e prolonga a vida útil dos produtos de elevado valor.
Hotéis com Serviço de Banquetes
Ideal para o armazenamento temporário de grandes volumes de ingredientes ou pratos semielaborados antes de eventos de grande escala. Facilita a logística da cozinha e a coordenação da produção para jantares de gala ou conferências.
Cozinhas Centrais e Catering
Utilizada para a gestão eficiente da rotação de stock de produtos alimentares, desde matérias-primas a produtos acabados para distribuição. Otimiza o espaço e o fluxo de trabalho, garantindo a disponibilidade constante e a frescura dos alimentos.
Pastelarias e Padarias Profissionais
Essencial para o controlo da temperatura de massas levedadas, cremes delicados ou produtos de confeitaria que requerem refrigeração controlada. Contribui para a consistência e qualidade final dos produtos de panificação e pastelaria.
Dicas Profissionais
- Dica de OPERAÇÃO: Maximize a flexibilidade da câmara reconfigurando a posição da porta conforme as necessidades de layout da sua cozinha, otimizando o fluxo de trabalho.
- Dica de LIMPEZA/MANUTENÇÃO: Realize a limpeza diária do piso antiderrapante em aço inoxidável SS304 com detergente neutro e água, garantindo a remoção de resíduos e a manutenção das condições higiénicas.
- Dica de CONFORMIDADE: Monitorize e registe as temperaturas internas regularmente para assegurar a conformidade com os requisitos HACCP e a segurança alimentar dos produtos armazenados.
Perfiis Alvos
- Chef Executivo — Responsável pela gestão da cozinha, otimização de stock e manutenção da qualidade dos alimentos.
- Gestor de F&B — Supervisiona as operações de alimentos e bebidas, incluindo logística de armazenamento e controlo de custos.
- Comprador Profissional — Encarregado da aquisição de equipamentos e da gestão de infraestruturas de frio para múltiplas unidades.
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