Arca Congeladora Expositore Horizontal 839L - 2 Metros
Arca congeladora expositora de 2050mm com 839L de volume e temperatura de -18/-20ºC. Ideal para exposição e conservação de produtos.
Arca Congeladora Expositore Horizontal — Principais Vantagens
Esta arca congeladora expositore horizontal é a solução ideal para estabelecimentos HORECA e hotelaria que necessitem de uma visibilidade superior dos seus produtos congelados, aliada a uma performance de congelação fiável. Com um design pensado para a máxima eficiência e durabilidade, garante a conservação perfeita de alimentos, gelados e outros bens.
A sua construção robusta e a capacidade otimizada para ambientes profissionais asseguram um funcionamento contínuo, mesmo em condições de uso intensivo. As grandes dimensões e o vidro panorâmico potenciam a exposição, convidando à compra por impulso e maximizando as suas vendas.
Equipamento de fácil manutenção e limpeza, concebido para simplificar as operações diárias, assegurando a higiene e a conformidade com as normas sanitárias exigidas em qualquer cozinha ou área de serviço profissional.
Aplicações
Perfeita para supermercados, mercearias, pastelarias, gelatarias, hotéis e restaurantes que requerem uma solução de congelação com alta capacidade de exposição. É também ideal para cafetarias e bares que desejem apresentar uma vasta gama de produtos congelados de forma apelativa e sempre acessível.
A sua versatilidade permite a utilização em diferentes zonas de venda, desde balcões de atendimento a áreas de self-service, adaptando-se às necessidades específicas de cada negócio e otimizando o espaço disponível. Essencial para manter a cadeia de frio em todo o tipo de estabelecimentos de restauração e hotelaria.
Especificações Técnicas
Ainda não há avaliações para este produto.
Seja o primeiro a avaliar!| Marca | UDI |
|---|---|
| Modelo | CONG.PRO.P/CONG.900CHV/2V (2000MM) |
A arca congeladora profissional possui dimensões de 2050x960x780 mm (comprimento x largura x altura), adequando-se perfeitamente a espaços comerciais que requerem uma solução de exposição eficaz e de grande capacidade. Verifique o espaço disponível antes da compra.
A instalação desta arca congeladora é simples, exigindo apenas uma ligação à corrente elétrica de 230 V. Não são necessários requisitos especiais de gás ou água. Recomenda-se a contratação de um profissional para a primeira ligação e verificação do funcionamento.
A manutenção desta arca congeladora é facilitada pela descongelação manual/automática. Para a limpeza regular, utilize um pano húmido com detergente neutro e evite produtos abrasivos que possam danificar as superfícies. A limpeza regular assegura uma maior durabilidade e higiene do equipamento.
Este produto beneficia de uma garantia de fabricante para defeitos de conformidade. Em caso de necessidade de assistência técnica, a nossa equipa está disponível para o ajudar, garantindo a rápida resolução de qualquer impedimento. Contacte o nosso serviço de apoio ao cliente para mais detalhes sobre os termos da garantia.
Introdução
Esta ilha de congelação horizontal de 839 litros é um ativo estratégico para operações de retalho e food service que priorizam a densidade de stock e a visibilidade de produto. Com dois metros de frente linear e vidros panorâmicos, o equipamento foi projetado para sustentar regimes de trabalho intensos, garantindo a estabilidade térmica entre os -18ºC e -20ºC, essencial para preservar as propriedades organoléticas de referências premium e evitar a formação de cristais de gelo indesejados nas embalagens.
Zonas de Self-Service em Hotelaria e Buffets
Utilizada como ilha central para a disponibilização de gelados individuais e sobremesas pré-embaladas, permitindo que os hóspedes acedam diretamente ao produto sem comprometer a temperatura interna do equipamento graças à baixa emissividade dos vidros.
Áreas de Venda em Cash & Carry e Mercearias Gourmet
Atua como o principal ponto de exposição para proteínas de alto valor unitário ou produtos de pastelaria ultracongelada, onde a iluminação e a transparência do vidro estimulam a compra por impulso enquanto mantêm a integridade da cadeia de frio.
Gestão de Back-of-House em Catering de Eventos
Em cozinhas de produção de grande volume, serve como unidade de armazenamento horizontal para mise-en-place congelada de rápida rotação, facilitando a organização por categorias devido ao seu amplo comprimento de 2050 mm.
Dicas Profissionais
- Respeite a linha de carga máxima indicada no interior para assegurar a circulação de ar forçado e evitar pontos quentes no topo da mercadoria.
- Execute ciclos de limpeza e verificação das calhas de deslizamento semanalmente para garantir que o fecho hermético dos vidros não é comprometido por resíduos.
- Aproveite a descongelação automática para reduzir o downtime operacional e prevenir a acumulação excessiva de gelo nas paredes internas que aumenta o consumo energético.
- Posicione a ilha longe de fontes de calor direto ou correntes de ar condicionado para maximizar a eficiência do compressor e reduzir o desgaste mecânico.
Perfiis Alvos
- Gestores de Supermercados e Retalho Alimentar
- Diretores de F&B em Unidades Hoteleiras
- Proprietários de Pastelarias e Gelatarias de Grande Volume
Precisa de conselhos?
Entre em contato com nossos especialistas; teremos prazer em ajudá-lo a encontrar uma solução.
Complemente a sua compra
Quem comprou também levou
Deixe a sua avaliação