Centrifugador Profissional de Sumos 280x350x500h mm Elétrico 400W
Centrifugador de sumos elétrico profissional com 400W de potência e dimensões de 280x350x500h mm. Ideal para bares e restaurantes.
centrifugador de sumos profissional — Centrifugador Profissional de Sumos — Principais Vantagens
Este centrifugador de sumos foi concebido para atender às exigências do setor HORECA e hostelaria, garantindo a extração rápida e eficiente de sumos frescos. A sua construção robusta e motor potente de 400W asseguram um desempenho contínuo e fiável mesmo em ambientes de uso intensivo.
Com um design que facilita a limpeza e a manutenção, este equipamento é ideal para estabelecimentos que valorizam a higiene e a otimização do tempo. Desfrute da extração de sumo de frutas e vegetais sem sementes e bagaços, proporcionando uma experiência de bebida superior para os seus clientes.
Aplicações
Perfeito para bares, cafetarias, restaurantes, hotéis e pastelarias que desejam oferecer sumos naturais e frescos aos seus clientes. A sua capacidade de processamento é adequada para estabelecimentos com volume médio a alto de produção de bebidas, assegurando sempre qualidade e rapidez no serviço.
Especificações Técnicas
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | UDI |
|---|---|
| Modelo | CENTRIFUGADOR CE 2047/E SEM COPO |
Este centrifugador de sumos profissional apresenta dimensões compactas de 280x350x500h mm. Recomenda-se um espaço adicional de pelo menos 10 cm em todas as laterais para garantir uma ventilação adequada e facilitar a operação e manutenção do equipamento no seu estabelecimento Horeca.
O centrifugador de sumos profissional requer uma tensão elétrica de 230 V e tem uma potência de 400 W. É fundamental garantir que a tomada elétrica disponível no seu bar ou cafetaria cumpre estas especificações para evitar sobrecargas e assegurar o bom funcionamento do equipamento.
A manutenção e limpeza deste centrifugador de sumos profissional são simplificadas pelo seu recipiente de casca autolimpante. Após cada utilização, as peças removíveis devem ser lavadas com água morna e detergente neutro. O mecanismo de autolimpeza do recipiente de casca minimiza o esforço manual, mas uma inspeção e limpeza regulares dos filtros e da lâmina são essenciais para manter a higiene e a eficiência do aparelho. Desligue sempre o equipamento da corrente elétrica antes de qualquer operação de limpeza.
Sim, este centrifugador de sumos profissional beneficia de uma garantia padrão do fabricante. Para detalhes específicos sobre a duração e termos da garantia, por favor, consulte a nossa equipa de apoio ao cliente. Disponibilizamos serviço de assistência técnica em Portugal para qualquer necessidade de suporte ou reparação, garantindo a longevidade e o desempenho do seu investimento.
Introdução
O centrifugador profissional de 400W é uma ferramenta essencial para operações de bar e cafetaria que exigem rapidez e consistência na extração de sumos naturais de frutas e vegetais. Com uma estrutura compacta de 280x350x500h mm e um motor de alto rendimento, este equipamento otimiza o fluxo de trabalho ao eliminar a necessidade de descasque manual exaustivo, garantindo uma separação eficaz entre a polpa e o sumo, o que resulta num produto final de textura límpida e alta qualidade sensorial para o cliente exigente.
Buffets de Pequeno-Almoço em Hotelaria
Utilizado para a produção em contínuo de sumos 'detox' e combinações de frutas frescas no momento, permitindo que a equipa de sala responda rapidamente a picos de procura sem comprometer a frescura do serviço.
Bares de Cocktails e Mixologia
O equipamento é fundamental para extrair bases de sumos de vegetais e frutas duras, como maçã verde ou aipo, que servem de ingredientes frescos para cocktails de autor, garantindo uma redução de custos face a produtos pré-embalados.
Pastelarias e Cafetarias de Elevado Tráfego
Implementado para diversificar a oferta de bebidas saudáveis, permitindo a rentabilização de stocks de fruta da época através da criação de sumos do dia com extração imediata à frente do cliente.
Dicas Profissionais
- Respeite os ciclos de limpeza do filtro de rede fina para evitar a saturação do motor e garantir que o rendimento de extração permanece constante durante o turno.
- Para maximizar a rentabilidade, introduza os alimentos de forma gradual no bocal, permitindo que a força centrífuga extraia até a última gota de sumo da polpa.
- Sempre que processar ingredientes fibrosos como gengibre ou aipo, alterne com frutas mais sumarentas para ajudar na autolimpeza parcial do disco de corte.
- Certifique-se de que o recipiente de resíduos está corretamente alinhado para evitar paragens operacionais desnecessárias e manter a higiene da bancada de trabalho.
Perfiis Alvos
- Chefes de Bar e Mixologistas
- Responsáveis de F&B (Food & Beverage)
- Proprietários de Cafetarias e Unidades de Restauração Saudável
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