Tampa de Policarbonato Gastronorm GN 1/4 – 265x162mm

Name: Tampa Gastronorm Policarbonato Comprar | GN 1/4
Brand: UDI
SKU: UD5900.976
Price: 4.50 EUR
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| Fabricante: UDI

Tampa de Policarbonato Gastronorm GN 1/4 – 265x162mm

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Tampa Gastronorm GN 1/4 em policarbonato transparente, 265x162 mm, ideal para conservação e organização alimentar em cozinhas profissionais.

Tampa Policarbonato GN 1/4 — Principais Vantagens

Esta cobertura para recipientes Gastronorm foi concebida para otimizar o armazenamento e a preservação de alimentos em operações de restauração. A sua construção em policarbonato assegura uma durabilidade e higiene excecionais, características essenciais em qualquer cozinha que opere a um ritmo elevado. Além disso, a transparência do material permite uma identificação rápida do conteúdo, melhorando a eficiência e minimizando a perda de tempo.

A notável resistência deste material garante uma vida útil prolongada, mesmo sob utilização intensiva em condições de elevada exigência. É a solução ideal para proteger os alimentos de potenciais contaminantes externos, mantendo a sua frescura e qualidade de forma consistente. O encaixe padrão GN 1/4 garante que é compatível com uma vasta gama de recipientes Gastronorm, simplificando a organização e otimizando o espaço em frigoríficos, buffets e bancadas de preparação de alimentos.

Aplicações Profissionais

Esta peça de vedação é fundamental em qualquer estabelecimento de alimentação profissional, incluindo restaurantes, hotéis, cantinas, pastelarias e bares. É perfeitamente adequada para cobrir e armazenar ingredientes pré-preparados, saladas frescas, molhos variados ou porções individuais tanto em câmaras frigoríficas como em expositores refrigerados. A sua robustez intrínseca torna-a também uma escolha acertada para o transporte seguro de alimentos entre diferentes áreas da cozinha ou para serviços de catering móveis.

Características Técnicas

Característica	Detalhe
Tipo de Produto	Tampa Gastronorm
Material	Policarbonato
Padrão Gastronorm	GN 1/4
Dimensões (C x L)	265 x 162 mm

Perguntas Frequentes

Esta tampa é compatível com todos os recipientes GN 1/4?
Sim, esta tampa foi meticulosamente concebida para encaixar perfeitamente em todos os recipientes Gastronorm GN 1/4 de tamanho padrão, garantindo um vedamento eficaz.

O material de policarbonato é resistente a que temperaturas?
As tampas de policarbonato Gastronorm são intrinsecamente resistentes a temperaturas que variam entre os -40°C e os +100°C, tornando-as ideais para refrigeração e utilização em banho-maria, mas não para fornos de elevadas temperaturas.

É fácil de limpar e manter?
Absolutamente, o policarbonato é um material suave e não poroso, o que facilita significativamente a sua limpeza e assegura uma higiene duradoura. Pode ser lavada tanto à mão quanto na máquina de lavar loiça industrial.

Posso usar esta tampa para transporte de alimentos?
Com certeza. A sua robustez torna-a excecionalmente adequada para o transporte de alimentos, prevenindo derrames e garantindo a proteção contra agentes externos durante o trânsito.

Quais os principais benefícios do policarbonato em relação a outros materiais?
O policarbonato destaca-se pela sua transparência para visualização rápida, resistência superior a impactos e temperaturas, e durabilidade, o que o torna uma escolha excelente para a conservação e segurança alimentar em ambientes profissionais.

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Marca	UDEX
Modelo	UD5900.976
FAQ	Q: Quais são as dimensões exatas desta Tampa Gastronorm Policarbonato GN1/4? A: Esta tampa possui dimensões de 265x162 mm, sendo perfeita para utilização em qualquer recipiente Gastronorm GN1/4. É ideal para otimizar o espaço em cozinhas profissionais e buffets., Q: Esta tampa de policarbonato exige alguma instalação ou requisito especial? A: Não, esta tampa não requer qualquer tipo de instalação. É um acessório prático e pronto a usar, compatível com os recipientes Gastronorm de tamanho GN1/4. Basta encaixar no recipiente correspondente., Q: Como devo higienizar e manter a minha Tampa Gastronorm Policarbonato GN1/4? A: A limpeza é simples: lave à mão com detergente neutro e água morna, ou utilize uma máquina de lavar loiça. A sua superfície lisa e material resistente facilitam a manutenção e garantem a higiene necessária para o setor alimentar., Q: Esta Tampa Gastronorm Policarbonato GN1/4 possui garantia? A: Sim, todos os nossos produtos vêm com garantia legal contra defeitos de fabrico. Para mais detalhes sobre os termos e condições da garantia, por favor, consulte a nossa política de devoluções ou contacte o nosso serviço de apoio ao cliente., Q: Que acessórios são compatíveis com esta Tampa Gastronorm GN1/4? A: Esta tampa é compatível com todos os recipientes Gastronorm de tamanho GN1/4. Pode ser utilizada com cubas de aço inoxidável ou outros materiais, garantindo sempre um vedamento adequado para a conservação dos alimentos.
Importado em	20/04/2026
Focus Keyword	tampa gastronorm policarbonato, tampa gn1/4, acessórios cozinha profissional
Importado por	ruimedalha@hotelequip.pt
WooCommerce ID	15587
Alt Text Imagens	Tampa Gastronorm Policarbonato Gn1/4 Tampa Gastronorm GN 1/4 em policarbonato transparente resistente para conservação de alimentos em hotelaria.
Outros Atributos	Marca: UDI
Título Original	Tampa Gastronorm Policarbonato Gn1/4
Estado WooCommerce	publish
Estado Optimização	published
Categoria Proposta (IA)	PALAMENTA-MENAGE > Containers Gastronorm > Gn1/4 (265X162 MM)
Categorias Secundárias	PALAMENTA-MENAGE > Containers Gastronorm, PALAMENTA-MENAGE
Upsells (SKU \| Título)	MS0165.462.010M,MS0165.462.006M,TF54816
Uso Profissional - Dicas	Evite o uso de esfregões abrasivos na higienização para manter a transparência do policarbonato e facilitar a inspeção visual rápida do conteúdo., Utilize marcadores apagáveis diretamente na superfície da tampa para registar datas de validade e lote, eliminando a necessidade de etiquetas adesivas que deixam resíduos., Certifique-se de que a tampa está totalmente seca antes de empilhar para armazenamento, prevenindo a proliferação de odores e garantindo a máxima higiene no próximo ciclo de uso., Respeite o intervalo térmico de -40°C a +100°C; embora suporte banho-maria, nunca utilize estas tampas em fornos de convecção ou superfícies de calor direto.
Uso Profissional - Perfis	Chefes de Cozinha e Sub-Chefes, Gestores de F&B (Food & Beverage), Responsáveis de Qualidade e Segurança Alimentar
Descrição Curta Original	<p>TAMPA GASTRONORM POLICARBONATO GN1/4</p>
Descrição Original (1/2)	<p>Dimensões: 265x162 mm</p> <p>Dimensões: 265x162 mm</p>
Cross-sells (SKU \| Título)	VT4396,5062,VTVCPC3
Uso Profissional - Casos de Uso	Mise-en-place em balcões de preparação fria: Utilizada em bancadas de piza ou saladetes para cobrir ingredientes cortados, como toppings e guarnições, garantindo que a humidade e a frescura são mantidas durante todo o turno de serviço, cumprindo as normas HACCP., Organização de câmaras frigoríficas e stock vertical: A tampa permite o empilhamento seguro de recipientes GN1/4, maximizando o aproveitamento do espaço vertical em câmaras de conservação e facilitando a rotação de stock pelo método FIFO através da sua transparência cristalina., Logística de catering e eventos externos: Fundamental no transporte de molhos, vinagretes ou porções individuais, prevenindo derrames acidentais e protegendo os alimentos de agentes externos durante o trânsito entre a cozinha central e o local de regeneração ou serviço.
Uso Profissional - Introdução	A tampa Gastronorm GN1/4 em policarbonato é um componente essencial na gestão de segurança alimentar e eficiência operacional em cozinhas profissionais. Fabricada em polímero de alta resistência térmica e mecânica, esta tampa assegura a proteção hermética contra contaminações cruzadas e a oxidação prematura de ingredientes, permitindo uma visualização imediata do conteúdo sem necessidade de abertura, o que otimiza os tempos de resposta em serviços de elevada cadência.

Quais são as dimensões exatas desta Tampa Gastronorm Policarbonato GN 1/4?

Esta tampa possui dimensões de 265x162 mm, sendo perfeita para utilização em qualquer recipiente Gastronorm GN 1/4. É ideal para otimizar o espaço em cozinhas profissionais e buffets, garantindo um encaixe preciso.

Esta tampa de policarbonato exige alguma instalação ou requisito especial?

Não, esta tampa não requer qualquer tipo de instalação. É um acessório prático e pronto a usar, compatível com os recipientes Gastronorm de tamanho GN 1/4. Basta encaixar no recipiente correspondente para uma utilização imediata.

Como devo higienizar e manter a minha Tampa Gastronorm Policarbonato GN 1/4?

A limpeza é simples: lave à mão com detergente neutro e água morna, ou utilize uma máquina de lavar loiça industrial. A sua superfície lisa e material resistente facilitam a manutenção e garantem a higiene necessária para o setor alimentar.

Esta Tampa Gastronorm Policarbonato GN 1/4 possui garantia?

Sim, todos os nossos produtos vêm com garantia legal contra defeitos de fabrico. Para mais detalhes sobre os termos e condições da garantia, por favor, consulte a nossa política de devoluções ou contacte o nosso serviço de apoio ao cliente para assistência.

Que acessórios são compatíveis com esta Tampa Gastronorm GN 1/4?

Esta tampa é compatível com todos os recipientes Gastronorm de tamanho GN 1/4. Pode ser utilizada com cubas de aço inoxidável ou outros materiais, garantindo sempre um vedamento adequado para a conservação dos alimentos.

Introdução

A Tampa de Policarbonato Gastronorm GN 1/4 é um componente essencial para a gestão eficiente e higiénica de alimentos em qualquer operação de hotelaria, restauração ou catering. Desenvolvida para otimizar o armazenamento e a conservação, esta tampa garante a integridade dos ingredientes e preparações, minimizando o desperdício e assegurando a conformidade com as normas HACCP. A sua transparência e durabilidade em policarbonato robusto tornam-na indispensável para operações que exigem consistência, organização e segurança alimentar.

Preparação e Mise en Place em Cozinhas Hoteleiras

Em cozinhas de hotéis, onde a preparação antecipada de ingredientes é crucial para agilizar o serviço, as tampas GN 1/4 são utilizadas para cobrir legumes cortados, molhos base, ou porções de proteínas que aguardam cocção. A transparência do policarbonato permite a identificação imediata do conteúdo, reduzindo o tempo de procura e otimizando o fluxo de trabalho durante os picos de serviço, como pequeno-almoço ou jantares de grandes eventos.

Serviço de Buffet e Linhas de Self-Service

Em buffets de restaurantes ou unidades de catering, estas tampas são fundamentais para proteger saladas, frutas cortadas, charcutaria ou queijos expostos. A sua utilização previne a contaminação cruzada, mantém a frescura dos alimentos por mais tempo e melhora a apresentação visual, ao mesmo tempo que cumpre os requisitos de segurança alimentar para alimentos em exposição. São também ideais para cobrir sobremesas individuais ou pequenas porções em vitrines refrigeradas.

Armazenamento Refrigerado e Gestão de Inventário

No armazenamento em câmaras frigoríficas ou frigoríficos de linha, as tampas GN 1/4 asseguram um vedamento eficaz para recipientes com restos de preparação, excedentes de serviço ou ingredientes a marinar. A sua resistência a temperaturas entre -40°C e +100°C permite uma transição segura entre refrigeração e, por exemplo, banho-maria. A capacidade de empilhamento com tampa otimiza o espaço e contribui para um inventário mais organizado e visível, facilitando a rotação de stock.

Dicas Profissionais

Padronize o uso de tampas GN de policarbonato para todos os recipientes de armazenamento a frio, garantindo uniformidade, higiene e otimização do espaço na câmara frigorífica.
Utilize as tampas transparentes para uma identificação visual rápida do conteúdo, o que reduz o tempo de preparação e minimiza a exposição desnecessária dos alimentos.
Implemente um sistema de etiquetagem de data e conteúdo diretamente nas tampas (com marcadores laváveis) para uma gestão de inventário eficaz e controlo de validade, essencial para a conformidade HACCP.
Aproveite a resistência do policarbonato para transporte seguro de preparações entre diferentes áreas da cozinha ou para serviços de catering externos, minimizando o risco de derrames e contaminação.