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Tabuleiro para Seladora Térmica, 2 Compartimentos, 227x178 mm

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| Fabricante: HENDI
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Tabuleiro para Seladora Térmica, 2 Compartimentos, 227x178 mm
168,35 
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+IVA: 171,87 
SKU: HE805640
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Tabuleiro de alumínio polido com vedante de silicone, projetado para seladoras térmicas. Compatível com tabuleiros de 227x178 mm com dois compartimentos, ideal para embalamento profissional.

Este tabuleiro de alumínio polido com vedante de silicone preto foi concebido para seladoras térmicas, otimizado para tabuleiros de dois compartimentos com 227x178 mm, garantindo uma selagem eficaz e segura para alimentos.

tabuleiro para seladora térmica — Características Técnicas

Material PrincipalAlumínio Polido
Material do VedanteSilicone Preto
Dimensões Externas (CxLxA)249 × 195 × 15 mm
Compatibilidade de Tabuleiro227x178 mm, dois compartimentos
Peso Líquido0,47 kg
Peso Bruto0,53 kg

Aplicações Profissionais

Ideal para restaurantes com serviço de take-away, empresas de catering, cantinas escolares e empresariais que preparam refeições embaladas, e estabelecimentos de comida pronta que necessitam de selar tabuleiros de dois compartimentos para transporte e conservação eficaz dos alimentos.

Tabuleiro para Seladora — Principais Vantagens

  • Construção robusta em alumínio polido para maior durabilidade e resistência ao uso contínuo em ambientes de cozinha profissional.
  • Vedante em silicone preto que assegura uma selagem hermética e fiável, prolongando a frescura e segurança dos alimentos.
  • Design específico para tabuleiros de dois compartimentos, otimizando o processo de embalamento e a apresentação das refeições.
  • Fácil de limpar e manter, contribuindo para a higiene e eficiência operacional.
  • Compatibilidade precisa com tabuleiros de 227x178 mm, garantindo um ajuste perfeito e resultados consistentes.
Qual a função principal deste tabuleiro?
Este tabuleiro serve como molde e suporte para tabuleiros de comida durante o processo de selagem térmica, garantindo uma vedação hermética e segura para as refeições embaladas.
Com que tipo de seladoras é compatível?
Este tabuleiro é um acessório específico para seladoras térmicas que utilizam tabuleiros com dimensões de 227x178 mm e que requerem um molde para dois compartimentos.
Qual o material de fabrico e as suas vantagens?
É fabricado em alumínio polido para durabilidade, resistência à corrosão e fácil limpeza. O vedante em silicone preto assegura uma selagem eficaz e é resistente a altas temperaturas.
É adequado para quais tipos de estabelecimentos?</summary
É ideal para qualquer estabelecimento de produção alimentar que necessite de embalar refeições pré-preparadas em tabuleiros de dois compartimentos, como restaurantes com take-away, empresas de catering e cantinas.
Como se realiza a manutenção e limpeza do tabuleiro?
A limpeza é simples e rápida, podendo ser feita manualmente com água morna e detergente neutro. O alumínio polido e o silicone facilitam a remoção de resíduos alimentares, garantindo a higiene necessária.

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Marca HENDI
Modelo HE805640
EAN 8711369805640

Recomenda-se a limpeza após cada utilização para garantir a higiene e a durabilidade do equipamento. Utilize um pano húmido com um agente de limpeza neutro, evitando produtos abrasivos.

Este tabuleiro foi concebido especificamente para seladoras térmicas HENDI com dimensões internas de 227x178 mm. Verifique as especificações da sua máquina antes de adquirir.

O tabuleiro possui dois compartimentos, ideal para porcionar alimentos. As dimensões internas do compartimento são 227x178 mm.

O tabuleiro é fabricado em alumínio polido para uma distribuição uniforme do calor, e o vedante é feito em silicone preto, garantindo uma selagem eficaz e duradoura.

Sim, este tabuleiro é versátil e adequado para selar uma variedade de alimentos, desde refeições preparadas a ingredientes crus, garantindo a sua conservação e apresentação.

Introdução

Numa cozinha de produção intensiva, a capacidade de expedir refeições de forma segura e eficiente é crítica, especialmente durante o rush do almoço. Este tabuleiro HE805640, um acessório robusto em alumínio polido com vedante de silicone, é o elo fundamental para garantir a selagem hermética de tabuleiros de dois compartimentos de 227x178 mm. Permite que a mise en place pré-preparada transite do ciclo de produção para o consumo final com integridade e segurança alimentar, um detalhe técnico vital para a logística de qualquer operação de take-away ou catering.

Snack-bar com serviço de take-away

Utilizado para selar os pratos do dia ou menus de almoço em tabuleiros de dois compartimentos. Garante que as refeições chegam ao cliente quentes e organizadas, sem derrames.

Restaurante de volume médio (40-80 covers)

Serve para embalar refeições destinadas a plataformas de entrega ou para o staff interno. Mantém a qualidade dos alimentos e evita contaminações durante o transporte.

Operação de catering ou cantina

Fundamental na preparação em massa de refeições individuais para eventos ou distribuição diária. Facilita a logística e assegura a porcionagem e vedação uniformes em grande escala.

Loja de comida pronta e pré-cozinhados

Empregado para selar as diversas opções de refeições pré-preparadas para venda ao balcão. Assegura a frescura, prolonga a vida útil e melhora a apresentação dos produtos.

Dicas Profissionais

  • Assegure que o tabuleiro e a película de selagem estão perfeitamente alinhados antes de cada ciclo para evitar falhas na vedação e desperdício de material durante o serviço.
  • Proceda à limpeza do tabuleiro HE805640 após cada turno com água morna e detergente neutro, inspecionando o vedante de silicone para garantir a sua integridade e prevenir contaminações cruzadas (HACCP).
  • Mantenha sempre um tabuleiro de selagem de substituição limpo e pronto a usar, minimizando o tempo de inatividade durante o rush e mantendo a cadência de produção.

Perfiis Alvos

  • Cozinheiro de Linha — Responsável pela montagem e selagem das refeições, garante a correta execução do embalamento para expedição.
  • Gerente de Produção Alimentar — Supervisiona o processo de embalamento em grandes volumes, assegurando a conformidade e a eficiência do ciclo produtivo.
  • Proprietário de Take-away — Necessita de um sistema fiável e rápido para embalar os pedidos dos clientes, otimizando o serviço e a satisfação.
HENDI
Perfil: Multinacional líder em utensílios de cozinha, equipamentos de buffet e pequena maquinaria para restauração.
Diferencial: Une a alta performance industrial a um design elegante, ideal para cozinhas abertas ou serviços de buffet.
Produto Estrela: Rechauds, batedeiras de precisão, sous-vides, fritadeiras e facas em inox
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