Suporte de Armazenamento Inox 1085x500x250 para Câmaras Frigoríficas
Suporte de armazenamento inox 1085x500x250, ideal para câmaras frigoríficas e ambientes de alta exigência higiénica. Estrutura robusta em AISI-304 18/10.
Suporte de Armazenamento Inox – Principais Vantagens
Este suporte de arrumação em aço inoxidável AISI-304 18/10 é a solução ideal para organizar eficazmente o seu espaço, especialmente em ambientes que exigem rigorosos padrões de higiene, como câmaras frigoríficas e cozinhas profissionais. A sua construção robusta garante durabilidade e resistência à corrosão, fatores essenciais para o uso contínuo no setor HORECA.
Concebido para maximizar a capacidade de armazenagem, este acessório, também conhecido como estante ou prateleira, permite a otimização do espaço vertical. É perfeito para guardar caixas e contentores, facilitando o acesso e a gestão de inventário, ao mesmo tempo que assegura a conformidade com as normas sanitárias.
A facilidade de limpeza e manutenção do aço inoxidável, um material não poroso e higienicamente superior, contribui para um ambiente de trabalho mais seguro e produtivo. A estrutura foi pensada para suportar cargas elevadas, garantindo que os seus produtos estejam sempre seguros e bem organizados.
Aplicações
Este suporte é indispensável em cozinhas industriais, hotéis, restaurantes, talhos, pastelarias e qualquer estabelecimento do setor alimentar que necessite de arrumação higiénica e resistente. É particularmente adequado para câmaras frigoríficas e áreas de preparação de alimentos, onde a higiene é crítica. A sua versatilidade permite a sua utilização para armazenar ingredientes secos, produtos embalados ou caixas de produtos refrigerados e congelados.
Especificações Técnicas
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | EDENOX |
|---|---|
| Modelo | BA-1050 |
Este suporte de armazenamento possui dimensões de 1085 mm de largura, 500 mm de profundidade e 250 mm de altura, sendo ideal para otimizar o espaço em câmaras frigoríficas ou ambientes com restrições de dimensão. Certifique-se de que o local de instalação dispõe das medidas adequadas.
Não, este suporte não requer qualquer tipo de instalação elétrica, hidráulica ou a gás. É um equipamento estático, concebido para ser posicionado diretamente no local desejado, sem necessidade de ligações adicionais. A montagem é simples e intuitiva.
A manutenção e limpeza do suporte de aço inoxidável AISI-304 18/10 são simples. Recomenda-se a utilização de água morna e detergente neutro para remover resíduos, seguida de um enxaguamento e secagem completos para evitar manchas. Evite produtos abrasivos ou palha de aço para não danificar a superfície. A sua estrutura robusta facilita uma higienização eficaz, cumprindo as normas HACCP.
O suporte é fornecido com os pinos necessários para a instalação das prateleiras, garantindo uma montagem segura e funcional. Estes acessórios permitem ajustar as prateleiras conforme as suas necessidades de armazenamento, proporcionando flexibilidade no uso do espaço.
Introdução
O Suporte de Armazenamento Inox BA-1050 da EDENOX é uma solução essencial para a otimização e manutenção dos mais elevados padrões de higiene em ambientes profissionais HORECA, particularmente em câmaras frigoríficas e áreas de preparação. A sua construção em aço inoxidável AISI-304 18/10 garante durabilidade, resistência à corrosão e facilidade de higienização, elementos críticos para a conformidade com as normas HACCP e a eficiência operacional na gestão de stocks.
Armazenamento em Câmaras Frigoríficas de Hotelaria
Em hotéis, este suporte permite organizar de forma eficiente caixas de produtos refrigerados e congelados, como lacticínios, carnes, peixes e vegetais pré-preparados. A sua robustez suporta o peso de múltiplos contentores gastronorm, facilitando a rotação de stock e minimizando o desperdício, ao mesmo tempo que mantém a integridade dos alimentos.
Otimização de Espaço em Cozinhas de Restaurantes
Chefes de cozinha utilizam estes suportes para elevar e organizar ingredientes secos ou embalados em áreas de armazenamento adjacentes à linha de preparação. Liberta espaço valioso na bancada, assegura que os produtos estão acessíveis e visíveis, e promove um fluxo de trabalho mais ergonómico e higiénico, evitando o contacto direto dos produtos com o chão.
Gestão de Inventário em Unidades de Catering
Em operações de catering com elevado volume, o suporte é fundamental para o armazenamento temporário de caixas de alimentos ou utensílios em áreas de expedição ou receção de mercadorias. Facilita a contagem e verificação de inventário antes do transporte, garantindo que os produtos estão devidamente acondicionados e protegidos de contaminação.
Dicas Profissionais
- Posicione os suportes estrategicamente em câmaras frigoríficas para facilitar o acesso e a rotação de produtos, aplicando o princípio FIFO (First In, First Out).
- Utilize marcadores coloridos ou etiquetas padronizadas nas caixas para uma identificação rápida e eficaz dos produtos armazenados, otimizando o tempo de procura.
- Implemente um plano de limpeza regular para os suportes, aproveitando a facilidade de higienização do aço inoxidável para manter os padrões sanitários elevados.
- Considere a aquisição de múltiplos suportes para criar um sistema modular que possa ser adaptado às necessidades sazonais de armazenamento e volume de produtos.
Perfiis Alvos
- Chef de Cozinha Executivo
- Responsável de F&B (Food & Beverage)
- Gerente de Hotel
- Comprador Profissional para HORECA
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