Saladeira Redonda Policarbonato Negra Ø 25,4 cm, 3 L
Saladeira redonda de 25,4 cm de diâmetro e 3 L, fabricada em policarbonato negro. Ideal para serviço de mesa profissional, resistente e fácil de limpar.
Esta saladeira redonda de 25,4 cm de diâmetro e 3 litros de capacidade é fabricada em policarbonato resistente, ideal para o serviço de mesa em ambientes profissionais que exigem durabilidade e funcionalidade.
Características Técnicas
| Diâmetro | 25,4 cm |
| Capacidade | 3 L |
| Cor | Negro |
| Material | Policarbonato |
| Quantidade Mínima de Encomenda | 12 unidades |
Aplicações Profissionais
Esta saladeira é ideal para uma vasta gama de estabelecimentos, desde restaurantes de bairro e tascas a cantinas escolares e empresariais. É perfeita para servir saladas, acompanhamentos, frutas ou outros pratos frios em buffets de hotéis, serviços de catering, churrasqueiras e pizzarias, onde a resistência e a apresentação são cruciais.
Saladeira Redonda — Principais Vantagens
- Construção robusta em policarbonato para maior durabilidade e resistência a impactos.
- Design versátil e cor neutra que se adapta a diversas decorações de mesa e buffets.
- Fácil de limpar e higienizar, contribuindo para a eficiência operacional.
- Leve e fácil de manusear, otimizando o serviço e transporte.
- Adequada para uso contínuo em ambientes de alta exigência.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | Cambro |
|---|---|
| Modelo | RSB10CW-110 |
| EAN | 099511308033 |
Esta saladeira tem uma capacidade de 3 litros, adequada para servir porções médias a grandes de saladas ou outros acompanhamentos.
Sim, o policarbonato é conhecido pela sua elevada resistência a impactos e quebras, tornando esta saladeira uma opção durável para uso profissional intenso.
O policarbonato é geralmente seguro para máquinas de lavar louça. Recomenda-se verificar as instruções específicas de lavagem para garantir a longevidade do produto.
A quantidade mínima de encomenda para esta saladeira é de 12 unidades, ideal para equipar o seu estabelecimento de forma eficiente.
Esta saladeira é primariamente concebida para servir alimentos frios ou à temperatura ambiente, como saladas e frutas. Não é recomendada para uso com alimentos muito quentes.
Introdução
Numa operação de restauração com picos de serviço, a gestão eficiente do empratamento e da apresentação é fulcral. Esta saladeira de policarbonato, com 3 litros de capacidade e 25,4 cm de diâmetro, é um utensílio robusto e prático para o serviço de mesa. A sua resistência ao impacto e facilidade de manuseamento são características essenciais para suportar a cadência de um ciclo de produção intenso, desde o “mise en place” até ao “rush”, garantindo durabilidade onde a louça tradicional falharia.
Estabelecimento de baixo-médio volume: snack-bar, hamburgaria, tasca
Ideal para servir a salada mista do dia ou batatas fritas temperadas como acompanhamento. A sua resistência a quedas minimiza custos de substituição em ambientes de manuseamento mais informal.
Restaurante de volume médio (40-80 covers)
Utilizada para apresentar saladas compostas ou acompanhamentos frios à mesa, mantendo um aspeto profissional. Facilita o serviço rápido e consistente durante os períodos de maior afluência.
Operação de grande volume: hotel, catering, cantina
Essencial em buffets self-service para saladas, frutas cortadas ou massas frias devido à sua leveza e durabilidade. Simplifica a reposição e o transporte em grande escala, reduzindo o risco de quebras.
Especialidade: pizzaria
Adequada para servir saladas de entrada ou acompanhamentos frescos que complementam a ementa principal. A sua robustez suporta o ritmo acelerado e o manuseamento constante típico destas operações.
Dicas Profissionais
- Para máximo rendimento, utilize estas saladeiras na pré-preparação de bases de salada ou acompanhamentos frios durante o “mise en place”, mantendo-os refrigerados e prontos para o serviço imediato.
- Lave preferencialmente em máquina de lavar louça industrial com ciclos a temperaturas moderadas (abaixo de 70°C) e detergentes neutros, para evitar o embaciamento ou riscos no policarbonato.
- Para conformidade HACCP, assegure que as saladeiras são armazenadas limpas e secas, empilhadas de forma a permitir a circulação de ar e evitar a contaminação cruzada, longe de fontes de calor.
Perfiis Alvos
- Proprietário de Snack-bar/Tasca — Valoriza a durabilidade e o baixo custo de substituição face a quebras acidentais, protegendo o investimento.
- Chefe de Cozinha (Restaurante Médio) — Depende dela para a apresentação organizada e eficiente dos acompanhamentos frios, agilizando o “mise en place” e o serviço.
- Responsável de Logística (Catering) — Garante o transporte seguro e a minimização de perdas por danos em eventos externos ou operações com grande volume de material.
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