Retermalizador de Sopa 10.4L Elétrico 230V

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SKU: PJ7217455

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Ficha Técnica PDF

Retermalizador elétrico de 10.4 litros em aço inoxidável, ideal para manter sopas e cremes quentes. Opera a 230V com 1400W de potência e ficha tipo UK.

Este retermalizador elétrico de 10.4 litros foi concebido para manter sopas e outros alimentos quentes à temperatura ideal de serviço em cozinhas profissionais.

rethermalizador de sopa — Retermalizador – Características Técnicas

Material	Aço inoxidável
Cor	Vermelho
Largura	419 mm
Profundidade	345 mm
Altura	343 mm
Diâmetro	310 mm
Capacidade	10.4 L
Peso	8.6 kg
Amperagem	6.1 A
Comprimento do cabo	1830 mm
Frequência	50/60 Hz
Ficha	Tipo UK (Reino Unido)
Voltagem	230 V
Potência	1400 W

Aplicações Profissionais

Ideal para cantinas, restaurantes de bairro, snack-bares, roulotes, food trucks, e serviços de catering que necessitem de manter sopas, cremes ou molhos quentes de forma eficiente.

Retermalizador — Principais Vantagens

Manutenção precisa da temperatura para segurança alimentar.
Construção robusta em aço inoxidável para durabilidade.
Design compacto para otimização do espaço.
Fácil de limpar e higienizar.
Operação simples e intuitiva.

Qual a capacidade deste retermalizador?▼

Este retermalizador tem uma capacidade útil de 10.4 litros, ideal para porções médias a grandes de sopas ou outros líquidos.

É adequado para que tipo de alimentos?▼

É perfeito para manter sopas, cremes, molhos, caldos e outros alimentos líquidos ou semilíquidos quentes e prontos a servir.

Qual o tipo de ficha elétrica?▼

Este equipamento vem com uma ficha elétrica tipo UK (Reino Unido), sendo necessário um adaptador para tomadas portuguesas.

Este equipamento é fácil de limpar?▼

Sim, a sua construção em aço inoxidável e o design simples facilitam a limpeza e a manutenção da higiene, essencial em qualquer cozinha profissional.

Pode ser utilizado em food trucks?▼

Sim, o seu design compacto e robusto torna-o uma excelente opção para food trucks, roulotes e outros estabelecimentos com espaço limitado.

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Marca	Pujadas
Modelo	7217455
EAN	8421661721752

Qual a manutenção recomendada para o retermalizador de sopa?

Para garantir a longevidade e o bom funcionamento do retermalizador, limpe o interior da cuba diariamente com um pano húmido e detergente neutro. Evite o uso de produtos abrasivos que possam danificar o aço inoxidável. Certifique-se de que o aparelho está desligado da corrente antes de iniciar a limpeza. A cuba pode ser removida para uma limpeza mais profunda.

Qual a capacidade ideal de retermalizador para um snack-bar com movimento moderado?

Para um snack-bar com movimento moderado, um retermalizador com capacidade entre 6 a 10 litros, como este modelo de 10.4L, costuma ser suficiente para manter a oferta de sopas quente e disponível durante os períodos de maior movimento, como o almoço.

Este retermalizador é adequado para manter outros alimentos quentes além de sopas?

Sim, este retermalizador é versátil e pode ser usado para manter quentes outros pratos como molhos, chili, ou até mesmo caril, desde que a consistência seja adequada para o aquecimento em banho-maria.

Que tipo de ficha elétrica utiliza este modelo?

Este modelo utiliza uma ficha elétrica específica do Reino Unido (UK), com voltagem de 230V e potência de 1400W.

Como o estilo retro deste retermalizador pode beneficiar o meu negócio?

O estilo retro e os acabamentos coloridos, como o vermelho deste modelo, ajudam a criar uma apresentação apelativa e a atrair a atenção dos clientes, incentivando a compra de sopas e outros pratos quentes.

Introdução

O retermalizador elétrico PJ7217455, com 10.4 litros de capacidade e operando a 230V, é uma peça fundamental para a gestão térmica de sopas e cremes em qualquer cozinha profissional. Permite manter a temperatura de serviço constante, crucial para a segurança alimentar e para responder ao rush do almoço sem comprometer a qualidade. Assegura que a mise en place de líquidos quentes está sempre pronta, otimizando o ciclo de produção e libertando fogões para outras preparações.

Estabelecimento de baixo-médio volume: snack-bar, tasca, roulote

Num snack-bar com serviço de prato do dia, este equipamento mantém a sopa quente e pronta para servir, agilizando o atendimento nos picos de afluência. Evita a necessidade de reaquecimentos constantes, libertando o fogão para outras tarefas.

Restaurante de volume médio (40-80 covers)

Em restaurantes com um menu diário rotativo, assegura que a sopa do dia está sempre na temperatura correta para os clientes. Reduz o tempo de espera e padroniza a qualidade do serviço de entradas.

Operação de grande volume: hotel, catering, cantina

Para operações de catering ou cantinas que servem centenas de refeições, o retermalizador é vital para a distribuição eficiente de sopas pré-preparadas. Garante que grandes volumes se mantêm seguros e apetecíveis até ao momento do consumo.

Especialidade: take-away ou cafetaria com oferta de sopas

Em conceitos de take-away focados em refeições saudáveis ou cafetarias com oferta de sopas gourmet, este equipamento permite oferecer um produto sempre quente e na sua melhor condição. Facilita a gestão de stock e a rapidez na entrega ao cliente.

Dicas Profissionais

Para máximo rendimento, utilize sempre a tampa fornecida para reduzir a perda de calor e otimizar o consumo energético do equipamento.
Após cada serviço, desmonte o recipiente interior em aço inoxidável e lave-o com detergente neutro e água quente, garantindo a sua secagem completa antes de guardar para manter os padrões HACCP.
Posicione o retermalizador estrategicamente na linha de serviço, próximo à área de empratamento, para minimizar movimentos e acelerar a entrega das sopas durante o pico de serviço.

Perfiis Alvos

Proprietário de Snack-bar — Procura eficiência e controlo de custos, garantindo que a sopa é servida rapidamente e sem desperdícios.
Cozinheiro de Linha — Necessita de ter componentes quentes prontos para empratar, focando-se na consistência e na agilidade do serviço.
Gestor de Cantina — Responsável pela segurança alimentar e pela capacidade de servir grandes volumes, valorizando a fiabilidade do equipamento.