Vitrine de Quentes de Bancada IN100-90CA
Vitrine de quentes compacta, ideal para manter alimentos quentes em buffets e cafetarias. Com 3 prateleiras ajustáveis e portas deslizantes traseiras.
Vitrine de quentes — Expositor Térmico — Principais Vantagens
Concebida para a restauração profissional e hotelaria, esta vitrine de quentes de bancada garante a exposição e manutenção da temperatura de alimentos pré-cozinhados. A sua robustez e eficiência energética otimizam o serviço, assegurando que os produtos se mantêm apetitosos e seguros para consumo prolongado. É uma solução ideal para buffets, snack-bares e cafetarias que procuram realçar a apresentação dos seus pratos.
Disponibiliza um acesso fácil através de portas deslizantes traseiras e uma vasta área de exposição frontal com prateleiras ajustáveis, permitindo uma organização flexível. Este expositor térmico potencia a visibilidade dos seus melhores produtos, incentivando o consumo e, consequentemente, aumentando as vendas.
Aplicações Profissionais
Este equipamento é vocacionado para uma vasta gama de estabelecimentos, desde restaurantes a hotéis ou serviços de catering. Onde quer que se necessite de manter alimentos quentes com uma apresentação apelativa, esta vitrine demonstra ser um ativo indispensável. A instalação PLUG-IN simplifica a sua integração em qualquer ambiente.
A sua funcionalidade de aquecimento seco garante que uma variedade de pratos, como salgados, sobremesas ou bolos, permaneça na temperatura ideal sem comprometer a sua textura e sabor. A robustez da estrutura e a durabilidade dos materiais garantem um desempenho fiável, mesmo em ambientes de utilização intensiva.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Peso | 135 kg |
| Potência | 1.050 W |
| Voltagem | 230V-50/60HZ |
| Amplitude Térmica | +70ºC |
| Prateleiras | 3 |
| Tipo de Produto | SAHARA |
| Instalação | PLUG-IN |
| Tipo de Vidro | VIDRO DUPLO - TEMPERADO - BAIXA EMISSIVIDADE - TÉRMICO |
| Tipo de Porta | TRASEIRAS DESLIZANTES & FRONTAL |
| Termostato | Grande dimensão e alto brilho, B4U Touch B4U |
Perguntas Frequentes
1. Posso ajustar as prateleiras no interior da vitrine?
Sim, esta vitrine vem equipada com três prateleiras ajustáveis, permitindo-lhe personalizar o espaço de exposição de acordo com o tamanho e tipo dos produtos.
2. Qual é o tipo de aquecimento utilizado neste equipamento?
O equipamento utiliza aquecimento seco, ideal para manter a temperatura de diversos alimentos pré-cozinhados, evitando a perda de qualidade e textura ao longo do tempo.
3. É fácil de instalar e usar?
Com a sua instalação PLUG-IN, esta vitrine é extremamente simples de instalar, bastando ligá-la à corrente. O termostato de grande dimensão e alto brilho facilita o controlo da temperatura.
4. Quais são as especificações do vidro?
O expositor é construído com vidro duplo temperado de baixa emissividade e térmico, garantindo isolamento superior e máxima visibilidade dos produtos expostos sem perdas térmicas significativas.
5. Que tipo de estabelecimentos beneficiariam mais com este expositor?
É perfeita para pastelarias, cafeterias, restaurantes, buffets e qualquer estabelecimento do setor de restauração que necessite de manter alimentos quentes visíveis e prontos a servir de forma eficiente.
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|---|---|
| Importado em | 20/05/2026 |
| Importado por | ruimedalha@hotelequip.pt |
| Estado Optimização | pending |
| Marca | SAYL |
| Modelo | SLIN100-90CA |
| EAN | 8436630921767 |
| Peso (kg) | 135 kg |
Esta vitrine de quentes é perfeitamente adequada para restaurantes, hotéis, cafetarias e qualquer estabelecimento de restauração que necessite expor e manter alimentos quentes de forma eficiente e apelativa aos clientes.
A vitrine vem equipada com 3 prateleiras ajustáveis, permitindo uma organização flexível do espaço interno para acomodar diferentes tipos e tamanhos de alimentos, otimizando a apresentação.
Dispõe de portas deslizantes traseiras para fácil acesso e reposição de produtos, enquanto o sistema de aquecimento a seco e o vidro duplo temperado garantem a manutenção uniforme da temperatura ideal para os alimentos.
Sim, a vitrine de bancada opera em sistema PLUG-IN, o que significa que é de fácil instalação e está pronta a usar assim que ligada à corrente, sem necessidade de montagens complexas. Possui um termóstato de grande dimensão e alto brilho para fácil ajuste.
Sim, o vidro duplo temperado com baixa emissividade e a gestão precisa da temperatura ajudam a otimizar o consumo energético, tornando-a uma solução eficiente para a manutenção de alimentos quentes, minimizando os custos operacionais.
Introdução
A Vitrine de Quentes de Bancada IN100-90CA é uma solução robusta e energeticamente eficiente, concebida especificamente para a exposição e manutenção térmica de alimentos pré-cozinhados em ambientes de hotelaria e restauração. Este equipamento assegura que os produtos expostos, como salgados, quiches ou sobremesas quentes, permaneçam a uma temperatura de serviço ideal (+70ºC) e com uma apresentação apelativa, otimizando o fluxo de serviço e a rentabilidade em estabelecimentos com elevado volume de clientes, como hotéis, cafetarias e snack-bares.
Serviço de Buffet em Hotéis e Catering
Em buffets de pequeno-almoço, almoço ou eventos de catering, esta vitrine é fundamental para manter pratos como ovos mexidos, rissóis, folhados ou mini-quiches à temperatura correta, garantindo a sua segurança alimentar e atratividade visual durante todo o período de serviço. As portas deslizantes traseiras permitem uma reposição discreta e eficiente por parte da equipa, sem interrupções para o cliente.
Cafetarias e Snack-Bares de Grande Volume
Em cafetarias com elevada afluência, a vitrine permite expor de forma organizada e convidativa uma variedade de produtos de pastelaria e salgados quentes, como croissants mistos, sandes tostadas ou empadas. A visibilidade maximizada do vidro duplo temperado incentiva a compra por impulso, enquanto o aquecimento seco mantém a textura ideal dos produtos, evitando que fiquem encharcados ou ressequidos.
Áreas de Take-Away e Grab & Go
Para estabelecimentos que oferecem soluções de take-away ou 'grab & go', esta vitrine é essencial para apresentar refeições rápidas e quentes, como lasanhas individuais, quiches ou outros pratos de conveniência. A sua instalação PLUG-IN facilita a integração em diferentes pontos de venda, permitindo uma rápida implementação para otimizar o tempo de espera do cliente e a rotação de produtos.
Dicas Profissionais
- Para otimizar a eficiência energética e a manutenção da temperatura, posicione a vitrine longe de fontes de ar condicionado direto ou correntes de ar, que podem comprometer o isolamento térmico.
- Utilize as prateleiras ajustáveis para criar diferentes níveis de exposição, agrupando produtos por categoria ou tipo de confecção, o que facilita a escolha do cliente e otimiza a arrumação.
- Realize a limpeza diária dos vidros com produtos específicos para vidro e um pano macio para garantir a máxima transparência e visibilidade dos produtos, fator crítico para a decisão de compra.
- Monitore regularmente a temperatura interna através do termostato digital para assegurar que os alimentos se mantêm acima dos +63ºC, conforme as normas HACCP para segurança alimentar de produtos quentes.
Perfiis Alvos
- Chef de Cozinha/Subchef
- Responsável de F&B (Food & Beverage)
- Gerente de Cafetaria/Snack-Bar
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