Ventilador Centrífugo Industrial DTM-9/9-6M 1/5 EFF com Motor HE
Ventilador centrífugo industrial com motor HE para alta eficiência. Ideal para cozinhas profissionais, hotéis e pastelarias, garantindo renovação de ar eficaz.
Ventilador Centrífugo Industrial — Principais Vantagens
Este robusto ventilador industrial é a solução ideal para sistemas de ventilação que exigem alta eficiência e durabilidade. Projetado para otimizar o fluxo de ar, garante um ambiente de trabalho mais saudável e produtivo em qualquer cozinha profissional. A sua construção em chapa de aço galvanizado confere-lhe resistência à corrosão, assegurando uma longa vida útil mesmo nas condições mais exigentes. Equipado com um motor de alta eficiência (HE), este equipamento de ventilação não só cumpre as normas ambientais mais recentes, como também contribui para uma redução significativa nos custos operacionais da sua empresa.
A turbina de álabes para a frente é concebida para maximizar a capacidade de extração, tornando-o perfeito para hotéis, restaurantes ou outras instalações que necessitem de uma eficiente renovação do ar. Além disso, a inclusão de pés de suporte CPS (nas versões DTM e DTM 3V) facilita a instalação e garante a estabilidade do sistema, proporcionando flexibilidade na montagem e adaptação a diferentes espaços.
Aplicações
Os ventiladores centrífugos são indispensáveis em diversos contextos profissionais. São amplamente utilizados em cozinhas industriais para a extração de fumos e vapores, garantindo a qualidade do ar e o conforto dos colaboradores. Em ambientes de restauração rápida e snack-bares, asseguram uma ventilação eficaz, eliminando odores e calor excessivo. Também são cruciais em refeitórios, pastelarias e padarias, onde o controlo da temperatura e a renovação do ar são fundamentais para a conservação dos alimentos e o bem-estar dos funcionários.
Este sistema de extração é igualmente adequado para outras aplicações industriais que requerem o transporte de ar em temperaturas variadas, desde os -20ºC até aos +60ºC, graças ao seu motor robusto com proteção térmica incorporada e classe F de isolamento. A sua versatilidade e fiabilidade fazem dele uma escolha sólida para qualquer negócio que priorize a qualidade do ar e a eficiência energética.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Tipo de Ventilador | Centrífugo |
| Envolvente | Chapa de aço galvanizado |
| Turbina | Álabes para a frente, em chapa de aço galvanizado |
| Pés de Suporte | CPS (incluído nas versões DTM e DTM 3V) |
| Tipo de Motor | High efficiency (HE) |
| Conformidade | ErP 2015 |
| Proteção Motor | Protetor térmico incorporado, IP54 |
| Classe de Isolamento | F |
| Rolamentos | Bolas |
| Tensão/Frequência Monofásica | 220-240V.-50Hz. |
| Tensão/Frequência Trifásica | 220-240/380-415V.-50Hz. |
| Temperatura Máx. Ar | -20ºC a +60ºC |
| Acabamento | Anticorrosivo em chapa de aço galvanizado |
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | EUTRON |
|---|---|
| Modelo | 70011015 |
Este ventilador centrífugo é ideal para ambientes industriais e cozinhas profissionais, como restaurantes, hotéis, cafetarias e pastelarias, onde é necessária uma extração de ar eficiente e robusta. A sua construção resistente à corrosão e o motor de alta eficiência garantem um desempenho fiável em condições exigentes.
As turbinas com álabes para a frente são conhecidas pela sua capacidade de mover grandes volumes de ar a pressões relativamente baixas, tornando-as muito eficientes para sistemas de ventilação e exaustão. Permitem uma extração potente e silenciosa, contribuindo para a manutenção de um ambiente de trabalho mais agradável.
Sim, os motores são de alta eficiência (HE) e cumprem as rigorosas normas ErP 2015, garantindo um consumo energético otimizado e um menor impacto ambiental. Isto traduz-se em poupanças significativas nos custos de energia para o seu negócio.
Absolutamente. O ventilador está concebido para transportar ar numa vasta gama de temperaturas, de -20ºC a +60ºC, o que o torna versátil para diversas aplicações, desde câmaras frias até áreas com maior produção de calor.
Não, os pés de suporte CPS são fornecidos com as versões DTM e DTM 3V do ventilador, facilitando a sua montagem. Estes pés garantem a estabilidade do equipamento e simplificam o processo de instalação, permitindo uma colocação segura e eficaz do ventilador.
Introdução
No coração de qualquer cozinha industrial ou espaço de produção alimentar, a ventilação é mais do que uma conveniência – é um pilar operacional. Este ventilador centrífugo industrial DTM-9/9-6M 1/5 EFF, com o seu motor de Alta Eficiência (HE), não é apenas um extrator de ar; é uma peça crítica de infraestrutura que assegura a qualidade do ambiente de trabalho, a conformidade com as normas de segurança alimentar e, fundamentalmente, a eficiência energética da sua operação. A sua robustez, construída em chapa de aço galvanizado, e a capacidade de operar em condições exigentes, fazem dele uma escolha estratégica para quem gere operações onde a renovação constante e eficaz do ar é inegociável.
Cozinha de Produção Intensiva em Restaurante de Grande Volume
Numa cozinha que opera em regime contínuo, a acumulação de fumos, vapores e calor pode ser avassaladora. Este ventilador garante que o ambiente permanece respirável e com temperaturas controladas, protegendo tanto o bem-estar da brigada como a integridade dos equipamentos sensíveis. É essencial para manter a produtividade durante o rush do serviço.
Padaria/Pastelaria com Fornos de Grande Capacidade
O calor e a humidade gerados por fornos de convecção e de lastro exigem uma extração potente. A turbina de álabes para a frente deste modelo é ideal para lidar com estes volumes, evitando a condensação excessiva que pode afetar a qualidade dos produtos e a durabilidade das instalações. Contribui para um ambiente onde a 'mise en place' da pastelaria pode ser executada sem stress térmico.
Catering para Grandes Eventos
Em cozinhas de catering temporárias ou centrais de produção que servem centenas, por vezes milhares, de refeições, a capacidade de extração eficaz é vital. Este ventilador assegura que os odores e fumos não migram para as áreas de serviço ou para os salões, mantendo a experiência do cliente impecável e a equipa a trabalhar em condições ótimas.
Buffet de Hotel 5 Estrelas
Num buffet onde a apresentação e o ambiente são cruciais, a ausência de odores indesejados é um fator diferenciador. Este equipamento, pela sua capacidade de renovação de ar, é discreto mas fundamental para manter a frescura do ar, contribuindo para a perceção de qualidade e higiene que um hotel de alto nível exige.
Dicas Profissionais
- Ao dimensionar o sistema de ventilação, considere sempre o tipo de cocção predominante (frituras geram mais gordura, fornos mais calor) e o volume do espaço. Um ventilador subdimensionado compromete a qualidade do ar e a eficiência energética, levando a custos operacionais mais elevados a longo prazo.
- A manutenção regular dos filtros e a limpeza dos ductos são tão cruciais quanto a qualidade do ventilador. Um sistema sujo reduz drasticamente o caudal de ar, aumenta o consumo de energia e pode anular os benefícios de um motor de Alta Eficiência, além de representar um risco de incêndio.
- A instalação com pés de suporte CPS não é só para estabilidade; facilita a inspeção e a manutenção preventiva do equipamento, algo frequentemente negligenciado mas vital para a longevidade e desempenho ótimo do sistema de extração.
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